المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عيادة منتديات ايجي بالاس2011


Heba Khled
08-06-2011, 04:40 AM
اخوتي واخواتي اعضاء منتديات ايجي بالاس الاكارم
ابــارك لكم الشهر الفضيل وارحب بكم

في عيادة ايجي بالاس للاستشارات الطبيه

واحب ان ارحب بالأخوة الكرام

د/ محمد
د/ محمود بكر
د/ مهند المصري

وجميع اعضائنا الدكاتره الموجوديين بالمنتدي

الذين سيتفضلوا علينا بالمساعده في مجال


الاستفسارات


والاسئله الطبيه التي تخص رمضان المبارك

..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/66bb140286faeb0c216860ac0650c170.gif


سوف نقوم كذلك بوضع تفاصيل وتقارير

معضم الامراض التي ترافق رمضان


وكيفية التعامل معها..

بعض الانظمه الغذائيه التي تناسب

الامراض المزمنه..

الفوائد الصحيه التي يمكن ان نجنيها من

الصيام..

ارجو من الله الاجــر لي ولكم


وانتظر مشاركاتكم في موضوعنا ولكم الاجر..


تـقبلوا الـود والـورد ..
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/24771.png
هبه خالد

Heba Khled
08-06-2011, 04:43 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://imagecache.te3p.com/imgcache/63123994e4acb00453f66300cce34241.jpg



بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على
رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين



نصائح للقضاء على التخمة وحرقة المعدة
في رمضان وباقى شهور العام




يعاني الكثيرون من الشعور بالثقل والخمول بعد وجبة الإفطار الرمضانية، ومن



أجل تقديم النصائح الضرورية لكل الاشخاص الذين يعانون من الحموضة،



وحرقة المعدة، ويحتاجون لمعرفة كيفية اخماد نيرانها، نقدم هذه النصائح:



1. لا تفرط في تناول الطعام وامضغه جيدا وتناوله





رويدا رويدا وببطؤ لانك مهما اكلت في العشر دقائق


الاولى لن تشعر بالشبع حيث ان المعدة لا تبدأ


بارسال اشارات الشبع لمركز الشبع بالدماغ قبل


حوالي 10 دقائق من بداية تناول الطعام قد يندفع


الحامض المعدي للمريء بسبب كثرة الطعام في


المعدة وكلما امتلأت المعدة بانواع الطعام كلما


ارتدت كمية اكبر من الحامض المعوي ( hcl)


مسببة الحموضة والحرقة في المعدة والمريء.


2. لا ترقد مسطحا على ظهرك ان كنت تشعر انك


لست على ما يرام بعد وجبة ثقيلة وخصوصا وجبة


الافطار في رمضان ننصحك بان لا تتضجع فانك اذا


اتضجعت فستعمل الجاذبية الارضية ضدك وليس


في صالحك اما اذا جلست منتصبا فاغلب الظن ان


الحامض الموجود في معدتك سيبقى مستقرا في


معدتك حيث ان الماء لا يصعد لمستوى اعلى ولا


الحامض ايضا وحينما ترقد بالسرير ارفع راس السرير


او ضع المزيد من الوسائد تحت راسك فان هذا


سوف يقلل من الاصابة بالحموضة والارتجاع


المريئي.


3. هناك نصائح متوارثة ولكنها غلط لن تفيدك فيقال


مثلا ان اللبن والنعناع مفيده للحموضة ما الضرر


فيتناول اللبن او النعناع النعنع هو واحد من الاطعمة


الكثيرة التي تعمل على ارخاء عضلة الحجاب الحاجز


وهو الصمام الصغير الذي يعمل على حفظ الحامض


داخل معدتك وعدم صعوده للمريء وهو الغطاء


الصغير والذي غالبا ما يقيك من الحموضة حتى


عندما تفرط في الطعام. وما الضرر في تناول اللبن الضرر هو ام الدهون


والبروتينات والكالسيوم الموجودين بالللبن يحفزون


المعدة على افراز الحامض صحيح ان اللبن يترك


احساسا مريحا وانت تشربه ولكنه يحفز افراز


الحامض بالمعدة.


4. تجنب الاطعمة التي تسبب ارخاء الحجاب الحاجز


مثال ذلك الطماطم والبيرة والنبيذ والمقالي والزيوت


بانواعها طبعا انا هنا لا ادعو للحرمان القطعي ولكن


القليل من هذه الاشياء قد لا يكون مضرا ولا تنسى


ان القهوة والشاي والحمضيات بانواعها والتدخين


ايضا هي من الاطعمة التي تثير افراز الحامض


المعدي وتزيد حدة الحرقة والحموضة بل وقد تؤدي


للقرحة.


5. احذروا العصائر المصنعة والمشروبات الغازية


فهي بدون شك ضارة للصغار والكبار وتعمل على


ابطاء وعرقلة عملية الهضم حيث انها تنزل الطعام


عنوة للامعاء نتيجة ما تحتويه من الغازات قبل ان


يتم هضمه جيدا حيث ينتج عن ذلك الغازات والحرقة


والحموضة ناهيك عن تاثيرها السيء على العظام


حيث تعمل على تقليل امتصاص الكالسيوم


وفيتامين د.


6. راقب الشحوم حول معدتك


ان المعدة يمكن تشبيهها بانبوبة معجون الاسنان


تضغط على الانبوبة من المنتصف فيخرج المعجون


من فوهة الانبوبة الدهون الموجوده حول البطن


تضغط على المعدة كما تضغط اليد على انبوبة


معجون الاسنان لكن ما يخرج في هذه الحالة هو


الحامض.


7. لا تشد الحزام وفكر مجددا في انبوبة معجون


الاسنان لذا يلجأ الكثير من الناس لارتداء الحمالات


بدلا من الاحزمة.


8. ينصح باستعمال التوابل كالكمون واليانسون


واكليل الجبل وخصوصا اثناء طبخ الحبوب والبقول


والمقلوبة.


9. ينصح بتناول جرعات من الفحم النباتي المتوفر


بالصيدليات للمساعدة على الهضم والتخفيف من


عوارض النفخة حبتين معا بعد كل وجبة طعام.



تقبـــلوا ودي ووردي
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/24768.png

dR mOHAMMed
08-06-2011, 05:26 AM
جميل اوى الموضوع ده ياهبه بجد تسلم ايدك::e62::
وانا هتابع معاكو ان شاء الله لاى حاجه تحبو تستفسرو عنها

احلي قلب
08-06-2011, 06:06 AM
موضوع جميل اووي ياهبه

ومتابعينك ياقمر
::e62::::e62::::e62::

Heba Khled
08-06-2011, 02:48 PM
جميل اوى الموضوع ده ياهبه بجد تسلم ايدك::e62::
وانا هتابع معاكو ان شاء الله لاى حاجه تحبو تستفسرو عنها

شكرا لمتابعتك معانا يا دكتور

Heba Khled
08-06-2011, 02:49 PM
موضوع جميل اووي ياهبه

ومتابعينك ياقمر
::e62::::e62::::e62::


نورتيني يا سمسمه وخليكي معانا كل يوم لان الموضوع متجدد بشكل يومي::e62::

Heba Khled
08-06-2011, 02:54 PM
ورجعنالكم تاني ومعانا النهارده معلومات مميزه
تابعو معنا


امراض تبيح الافطــار في رمضــان ..



يستطيع الأطباء بحكم الممارسة اليومية ومعرفتهم بمضاعفات وعلامات الأمراض والتأثيرات المحتملة للإمساك عن الأكل والشرب معرفة القواعد العامة التي تسمح لهم أن ينصحوا بل وأن «يأمروا» أحيانا مرضاهم بعدم الصيام تفاديا لتطورات غير محمودة للمرض الذي يعانون منه. وهكذا فإن الأمراض التي يتعين معها الإفطار هي تلك الأمراض التي يخشى أن يزيد الصيام من حدتها أو من شدة أعراضها أو تلك التي قد يتسبب في طول أمدها، وبالتالي في تأخير موعد الشفاء والمعافاة، بالإضافة إلى الأمراض التي قد تطول فترة نقاهتها بفعل رمضان أو تلك التي تشتد فيها الحاجة إلى التغذية. وهكذا يمكن تصنيف حالات الترخيص بالإفطار إلى المجموعات التالية دون أن يعني هذا بأي شكل من الأشكال الاستغناء عن استشارة الطبيب المسلم في هذه المسألة الذي له وحده الحق في أن يجتهد ويقرر في شأن كل حالة على حدة.

1) أمراض تزداد فيها الحاجة إلى الماء:
نذكر منها الأمراض المحمومة أي التي ترتفع فيها درجة الحرارة بفعل تعرض الجسم لتعفنات جرثومية حيث تتطلب الإكثار من شرب الماء لمنع حصول حالة جفاف لدى الشخص المصاب.
تدخل أيضا ضمن هذه المجموعة آفات الكليتين والجهاز البولي، حيث يتعين الإكثار من شرب الماء للحيلولة دون ركود الجراثيم في مجرى البول خصوصا عند المصابين بحصى الكلية أو بالتهاب المثانة، ويكون الترخيص بالإفطار أكثر إلحاحا في هذه الحالات إذا حل شهر رمضان في فصل الصيف.
2) الأمراض التي تشتد فيها الحاجة إلى التغذية:
ونصنف ضمن هذه الخانة حالات نقص وسوء التغذية إذ لا يمكن أن نطلب من جسد منهك خائر القوى الصيام دون أن نجازف بتعقيد الوضع الصحي للمريض وكذا حالات فقر الدم الشديد وحالات قصور الكبد وتشمعه, بالإضافة إلى الأمراض التي يقل فيها معدل السكر في الدم كداء أديسون. أما حالات فقر الدم الطفيفة فالملاحظ أن رمضان مفيد في شفائها وتحسين حالة المريض. كذلك فإن الأطباء يميلون إلى نصح مرضاهم بالإفطار في الحالات التالية:
مرض باسدو (Maladie de Basdow) أو فرط نشاط الغدة الدرقية (لابد من استشارة الطبيب المعالج).
بعض حالات هبوط الضغط الدموي خصوصا وأن حاجة المريض للغذاء تشتد في هذه الحالات.
عموما الأمراض المزمنة التي تتطلب معالجة طويلة والتي تتسبب في إنهاك الجسم وإضعاف صحته العامة ونقص مناعته كداء السل على سبيل المثال وكذا الأمراض التي لا يتحمل فيها الجسم أو العقل الصيام كالأمراض السرطانية والأمراض العقلية... إلخ. وفي مثل هذه الحالات قد يكون الإفطار خلال رمضان أمرا بديهيا ومفروغا منه.
داء السكري الذي لا تكفي الحمية لتحقيق نسبة للسكر في الدم في المعدلات الطبيعية والذي يستدعي من الشخص المصاب اللجوء إلى الحقن بالأنسولين أو تناول بعض الأقراص المخفضة للسكر.
فيما يخص أمراض الجهاز الهضمي يثير الصيام لدى المصاب بقرحة المعدة بعض الإشكاليات، وهكذا نميز بين عدة مواقف يختلف فيها رأي الطبيب بين ضرورة الإفطار أو ضرورة الصيام.
إذا كان الشخص المعني يعاني من قرحة المعدة ويخضع للعلاج فهو شخص مريض أو إذا كان يعاني مرضا قابلا لمضاعفات خطيرة إذا صام قد تودي أحيانا بحياته إذا ما تأخر التدخل الجراحي فإنه في هذه الحالة يتعين وجوبا الإفطار.
إذا كانت لدى الشخص سوابق مرضية تتعلق بإصابته في وقت سابق بقرحة المعدة في هذه الحالة يتوجب التأكد من الشفاء بواسطة فحص بالمنظار، ثم التأكيد على المريض بضرورة الصيام.
أما الحالة الثالثة فهي الحالة التي لا يشخص فيها عند المريض قرحة للمعدة بل مجرد حموضة عالية. في هذه الحالة لم يثبت أن الصيام يسرع بحدوث قرحة المعدة لذلك يجب تشجيع هؤلاء المرضى وطمأنتهم بأنهم لا يتعرضون لأي خطر إضافي.
كذلك يطرح حصى المرارة أكثر من سؤال في عيادات الأطباء، خصوصا عندما يتم تشخيصه خلال هذا الشهر. في هذه الحالة إذا كنا أمام التهاب المرارة (Cholécystite) المرفوق بحرارة مرتفعة وآلام فإن الجراحة تكون ضرورية بل ومستعجلة أيضا والصيام يكون ممنوعا طوال مدة النقاهة وتماثل المريض للشفاء.
وفي حالة حصى مرارة غير المصحوب بأية أعراض أخرى فإن ما يخشى على المريض هو أن يتعرض لنوبات ألم بسبب الحصاة، حيث نميز بين نوعين من المرضى: مرضى تكثر لديهم النوبات خلال الصيام ويتعين علاجهم، ومرضى تقل لديهم هذه النوبات خلال رمضان ويمثلون الأكثرية خصوصا عندما يتم الالتزام بحمية غذائية خلال رمضان أيضا ويتعين تأكيد ضرورة الصيام بالنسبة لهم ثم حل مشكل الحصى بعد عيد الفطر.
بالنسبة لأمراض القلب ينبغي التذكير فقط بأن الصيام يحسن من أداء عضلة القلب ويمدها بفترة للراحة هي في أمس الحاجة إليها، وبتخفيفه من السمنة وعدم امتلاء المعدة بالأكل يساهم في تخفيض الضغط على القلب من جهة الحجاب الحاجز. هذا في الحالات العادية أما في الحالات المرضية فيتعين على كل مريض بالقلب استشارة طبيبه المعالج قبل وأثناء وبعد رمضان للتقرير بشأن كل حالة على حدة.
بالنسبة لأمراض الروماتيزم فإن الصيام مفيد في كل الحالات إذ يساهم في التخفيف من الضغط على المفاصل والفقرات ويقيها من التآكل من خلال نقص الوزن.

وحيدة اهلها
08-06-2011, 11:34 PM
ميرسي حبيبتي

على المعومات المفيده جدااااااااا


تحياتي لك::e62::::e62::

Heba Khled
08-07-2011, 01:08 AM
ورجعنا تاني ومعانا نصائح جديده
تابعوناااااااااااااااااااااااااااااا



أمراض الحساسية: هل تستقر في شهر رمضان؟


بعض أمراض الحساسية تزيد بتناول انواع معينة من الاطعمة بعضها معروف مثل السمك، البيض، الشوكلاطة، الموز... والبعض الاخر غير معروف، وأثناء الصيام يستريح الجسم من هذه الاطعمة فهل يعني هذا أن أمراض الحساسية تستقر في شهر رمضان؟
امتناع الشخص الصائم عن الاكل والشرب طوال فترة الصوم يعطي فرصة لعضلات وأغشية الجهاز الهضمي بأن تتقوى لكن بعض عاداتنا الغذائية في الافطار وكما يوضّح الدكتور ناصر عبد السلام المختص في الامراض الصدرية والحساسية تكون سبب مساعدا في ظهور علامات الحساسية: «أمراض الحساسية تكثر في شهر رمضان (عند الذين يعانون سابقا من مثل هذه الامراض) لأن الافطار على كأس حليب «بقري» وتناول «البريكة» بالبيض اضافة الى شرب الشاي بالمكسرات «كاكوية» خاصة كلها عادات غذائية تزيد في تعكير الامور اكثر من هذا بعضهم مجرّد حضوره في المطبخ ومسه للبيض مثلا يسبب له ظهور علامات الاصابة بالحساسية والتي منها التهابات حمراء في الوجه والصدر و»حكّة» وانتفاخات وآلام موضعية.
وإضافة الى ذلك قد تسبب هذه الحساسية ازاء بعض المواد الغذائية مشاكل في القصبات الهوائية وضيق تنفسه ومشاكل اخرى في الجهاز الهضمي فأم هذه الاكلات التي يعتبرها نسيج الامعاء اجسام غريبة تنكمش الامعاء وتمنع بعض المواد الغذائية من المرور بمعنى آخر ترفض التفاعل معها وهضمها.
الحساسية الربوية
اما مريض الحساسية الربوية فإن الدكتور (ن ع) يؤكد أنه يمكنه الصوم طالما ان الحالة مستقرة وطالما انه لا يتناول ادوية ضرورية وطالما ان صومه لا يخلّف عنده صعوبة كبيرة في التنفس وضيق في الصدر.
على أنه وجب التأكيد على ان مريض الحساسية طبيب نفسه في مسألة الطعام فهو يجرّب كل المأكولات الى أن يثبت له الضرر الناتج عن طعام معين فيستبعده والوقاية دائما افضل من العلاج.


تقبلو ودي ووردي::e62::::e62::

Heba Khled
08-07-2011, 05:16 AM
ورجعتلكم تاني ومعايا
أرشادات غذائية هامة جدا خلال شهر رمضان

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQeC5qrgIvvd4cCpnmFhjNYBKu9LwWHY NGGC1dYCzcAvenGeAaW







للصوم فوائد صحية كثيرة، وقد فرضته معظم الأديان لما له من فوائد عظيمة، جسمية ونفسية، كما أوصى ويوصي به الطب كطريقة لعلاج الكثير من الأمراض. فهنالك ما يعرف بـ "العلاج بالصوم"، حيث يطلب من المريض القيام بالصوم لعلاج بعض الأمراض، مثل مرض المفاصل وغيره. ومن أهداف الصوم تحسين الوضع الصحي، بواسطة إعطاء الراحة للجهاز الهضمي وتخفيض نسبة الدهنيات بالدم، وهناك أهداف أخرى سنتناولها لاحقاً.

ولصوم رمضان، عدا القضية الدينية- وهو أحد أهم الفرائض في الإسلام، أهداف كثيرة منها النفسية والجسمية، وكذلك الفوائد الصحية، والتي هي من الأهداف الهامة لهذا الصيام.
http://www.wilsonsd.org/cornwall/lib/cornwall/AnimatedStarsSparkleMEWH.gif
كي نستفيد صحياً من صيام رمضان علينا أن نتبع الإرشادات الغذائية الخاصة لهذا الصيام، وإلاّ إنقلبت الفائدة إلى مضرة وانقلبت الصحة إلى مرض. وللأسف هذا ما يحدث كثيراً، وخاصة في البلاد التي منٌ الله عليها بالخيرات، من حيث وفرة المواد الغذائية وتنوعها. فالكثير من الناس يصومون في النهار ويكثرون من الأكل والشراب في الليل، ناهيك عن المشروبات الضارة بالصحة، وتكون النتيجة التعرض إلى الأمراض، التي إن لم تظهر في رمضان فإنها ستظهر بعده. علماً أن أحد أهداف الصوم هو أن نعتاد على طريقة غذاء صحية، نتبعها أيضاً بعد هذا الشهر الفضيل.

غذاء متوازن

في رمضان، كما في كل أشهر السنة، يجب أن يكون غذاؤنا متوا.ً، أي أن يحتوي على كافة المواد الغذائية الأساسية مثل: الكربوهيدرات والزلال والدهون والفيتامينات والأملاح والماء. فالكربوهيدرات تتوفر في الأرز والبطاطا والفاصوليا والعدس والمعكرونة وغيرها...أما الزلال فيتوفر في اللحوم المختلفة والحليب والبيض والزيت وغيره.

من ناحية الكميات، يجب ألا تكون كمية الكربوهيدرات اليومية أكثر من 320 غم وكمية الزلال أكثر من 80 غم وكمية الدهون اكثر من 50 غم. أما بالنسبة إلى اللحوم فيجب أن نفضل لحم السمك والدجاج والحبش أكثر من لحم الخروف والعجل، وأن نقلل كثيراً من الدهون المشبعة المتوفرة بكثرة في ال.دة والأجبان والحليب وأن نستبدلها بزيت الزيتون وزيوت نباتية أخرى. أما الفيتامينات والأملاح فنأخذهما من الخضار المختلفة، لذلك يجب أن تشمل مائدة رمضان الخضار وسلطات الخضار كما يجب تناول الفواكه بعد تناول الطعام دائماً.

يزود الغذاء المتوازن الجسم بكافة المركبات التي يحتاجها يومياً، ممٌا يحسن من صحة الجسم ويمنع الأمراض. أما الغذاء غير المتوازن الذي ينقصه مركب أو أكثر من المركبات الضرورية يومياً فإنه هو المسؤول عن تطور الأمراض.
http://www.wilsonsd.org/cornwall/lib/cornwall/AnimatedStarsSparkleMEWH.gif
إن الحفاظ على غذاء متوازن يومياً هو من الضروريات الأولى في رمضان.
أما الإفراط في الطعام فيخل بالتوازن، وبالتالي يسبب الأمراض وهذا ما يحدث غالباً في رمضان، حيث يقوم الناس بتناول كميات زائدة من الغذاء بما فيها الحلوى على أنواعها، مما قد يسبب أمراضاً عديدة.

توزيع الوجبات إلى ثلاث وجبات

من المفضل توزيع الوجبات في رمضان إلى ثلاث: إفطار وعشاء وسحور.
http://www.wilsonsd.org/cornwall/lib/cornwall/AnimatedStarsSparkleMEWH.gif
1) الافطار:
الأكل بعد الصوم يدعى إفطاراً، ويجب أن يتكون من مآكولات خفيفة وسريعة الهضم. وينصح بأن يكون الإفطار مكوناً من ثلاث حبات تمر وكأس عصير وصحن حساء (شوربة). والهدف هو تزويد خلايا الجسم بمصدر طاقة يمكن استغلاله بسرعة مثل، السكر الموجود في التمر والعصير وكذلك تزويده بالماء والأملاح الموجودين في الحساء والعصير، ذلك كي نحافظ على إتزان الماء والأملاح في الجسم، لأن الجسم يفقد الماء والأملاح خلال فترة الصوم، الأمر الذي يستدعي التعويض . إن نقص الماء والأملاح له تأثير كبير على الجسم حيث يسبب هبوطاً في ضغط الدم وخللاً في عمل العضلات، خاصة عضلة القلب، التي تتأثر كثيراً من نقل البوتاسيوم، إلى درجة أنها تتوقف أحياناً عن العمل. ولهذا السبب يؤثر نقص الماء والأملاح كذلك على عمل الكلى، وخاصة على عملية التصفية التي تحدث فيها، كما ويؤثر أيضاً على الدماغ وعلى معظم أجهزة الجسم.
http://s4.tinypic.com/154avyc_th.jpg
من هنا جاءت أهمية المحافظة على إتزان الماء والأملاح، ولذلك ينصح الطب بشرب كميات كافية من الماء خلال الليل وأثناء السحور كي لا يتأثر الجسم خلال ساعات الصوم . وينصح بشرب الماء والعصير الطبيعي وليس العصير المصنٌع، لأن العصير المصنٌع يحتوي على مواد ضارة بالجسم. وفي الحقيقة فإن العصائر الطبيعية المصنٌعة ليست طبيعية في كثير من الأحيان، وإنما هي خلطة من مواد تعطي طعم ولون العصير الطبيعي.
http://s4.tinypic.com/154avyc_th.jpg
تؤكد النصيحة الطبية ضرورة الإكثار من شرب الماء وليس من المشروبات الخفيفة، التي تكثر في موائد رمضان، وهي ضارة جداً لأنها تسبب خسارة أملاح من الجسم، ولذلك تضرٌ به كثيراً، عدا عن أنها تحتوي على مواد ضارة للجسم. كذلك يوصى بعدم الإكثار من القهوة والشاي لأنهما أيضاً يؤديان إلى خسارة أملاح، مما يسبب المشاكل الصحية الكثيرة.
http://www.wilsonsd.org/cornwall/lib/cornwall/AnimatedStarsSparkleMEWH.gif
إذن، وجبة الإفطار يجب أن تكون مفيدة للجسم وليست ضارة، ويجب أن تزود الجسم، بشكل سريع، بالمواد التي فقدها خلال النهار، وبالتالي أن تكون محتوية على مواد تصل الخلايا بسرعة وتهضم بسرعة، مثل التمر والسوائل والحساء.
http://s4.tinypic.com/154avyc_th.jpg
2) العشاء:
معظم الصائمين يتناولون وجبة واحدة بعد سماع اَذان المغرب، ألا وهي وجبة الإفطار. ولكن يفضل أن تقسم هذه الوجبة إلى وجبتين: الإفطار الخفيف، والعشاء. وينصح بالإمتناع عن تناول أي طعام بين الوجبتين لفترة قصيرة كي لا نتعب الجهاز الهضمي، الذي كان في حالة راحة خلال النهار. فالرسول (صلى الله عليه وسلم) كان يفطر تمراً ويشرب ماء ثم يذهب لصلاة المغرب وبعدها يتناول العشاء. وفي هذا حكمة كبيرة وفائدة صحية كبيرة أيضاً.
http://s4.tinypic.com/154avyc_th.jpg
يجب أن تحتوي وجبة العشاء على غذاء متنوع: قطعة لحم أو سمك وهي مصدر هام للزلال، ويفضل أن تحتوي الوجبة أيضاً، على فاصوليا وعدس وبازيلاء وحبوب أخرى، وهي مصدر زلال أيضاً، وفيتامينات وألياف غذائية، وشريحتين من خبز القمح الكامل وكأس من الأرز المطبوخ، والخبز والأرز مصادر كربوهيدرات، وسلطة خضار مضافة إليها ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون وملعقتان من الخل، والخضار المطبوخة، والخضار هي مصدر هام للفيتامينات ويجب أن تكون يومياً مع وجبة العشاء. وهي كذلك مصدر لمواد عديدة هامة وحيوية جداً للجسم، بما فيها المواد مانعة الأكسدة، التي ثبت أنها تمنع أمراضاً عديدة، بما فيها مرض السرطان وتستعمل لعلاج أمراض كثيرة. والخضار هامة جداً، كونها مصدر ألياف غذائية، وهذه لها أهمية غذائية كبيرة جداً، فهي تقلل نسبة السكر والكولسترول والدهنيات الداخلة إلى الدم وتمنع مشاكل كثيرة في الجهاز الهضمي، خاصة الإمساك الذي يكثر في شهر رمضان.

كذلك يجب تناول الفواكه، حبة إلى حبتين بعد العشاء، لأنها تسهل عملية الهضم وتمنع مشاكل صحية كثيرة، وهي أيضاً مصدر فيتامينات وألياف غذائية ولها قيم غذائية أخرى.
http://s4.tinypic.com/154avyc_th.jpg
3) السحور :
يجب أن تكون وجبة السحور خفيفة، تقتصر على تناول قطعة أو قطعتين من خبز القمح الكامل مع كأس حليب، 2 –3 ملاعق لبن أو قطعة صغيرة من الجبن وحبة إلى إثنتين من الفواكه. وينصح بعدم شرب الشاي والقهوة أثناء السحور لأنهما يسببان إدرار البول. ومع البول تخرج أملاح، وهذا يؤدي إلى فقدان أملاح من الجسم ويسبب مشاكل كثيرة.
http://s4.tinypic.com/154avyc_th.jpg
العادات الضارة

إن عملية توزيع الوجبات هي عملية هامة جداً، وهي مقترحة من معاهد طبية عديدة وتستند إلى أبحاث متواصلة، علماً بأنها كانت متبعة من قبل الرسول (صلى الله عليه وسلم). وهناك أهمية كبيرة جداً لتنويع الأغذية في كل يوم من أيام شهر رمضان. وبما أن القليل من الناس يتبعون هذه الطريقة، فإننا نجد أن المشاكل الصحية تزداد في شهر رمضان.

وهنالك عادات كثيرة متعلقة بالغذاء في رمضان يجب أن نتركها لأنها ضارة أيضاً بصحتنا ومنها:


http://www.wilsonsd.org/cornwall/lib/cornwall/AnimatedStarsSparkleMEWH.gif
اللحوم والدهون
الإكثار من هذه المواد يسبب مشاكل صحية عديدة منها: تصلب الشرايين وأمراض القلب وأمراض الكلى، واللحوم هي عدوّة الكلى ومرض هشٌ العظام، وتسبب أيضاً خسارة العظم، والسرطان، فاللحوم الحمراء عندما تطبخ تتكون فيها مواد مسرطنة، وعندما تشوى بواسطة الفحم فإنها تمتص من الفحم مواد مسرطنة، كما تتكون فيها مواد مسرطنة نتيجة التسخين. أفضل اللحوم هو لحم السمك وبعده الدجاج والحبش، ولكن هذا لا يعني أن نكثر ونبالغ في تناولها، بل يجب أن نأخذ الكمية اللازمة يومياً. ويمكن تناول لحم الخروف والعجل بكميات قليلة.
http://s4.tinypic.com/154avyc_th.jpg
أما الدهون، وهي موجودة بكثرة في اللحوم، إضافة إلى أنه لا توجد طبخة لا يضاف اليها مرجرين أو .دة، كذلك فإنها موجودة في الحليب ومنتجاته. علينا التقليل كثيراً من الدهون لأن معظم الأبحاث الطبية تعتبرها بأنها المسبب الأول للسرطان.

كما أن الأبحاث دلٌت أيضاً على أن الدهون هي المسؤول الأول عن المجرينا (الصداع) وعن أمراض القلب. كذلك يجب التقليل قدر الإمكان من المقالي واستبدالها بطرق طبخ غير ضارة.
http://s4.tinypic.com/154avyc_th.jpg
المشروبات الخفيفة
إن الإفراط في تناول المشروبات الخفيفة يعتبر ضاراً جداً ويسبب الكثير من الأمراض، مثل: الأزمة والحساسية وضعف العظم وأمراض جلدية والسرطان والصداع والإفراط بالنشاط عند الأولاد، وأمراض عديدة أخرى. تحتوي هذه المشروبات على العديد من المواد التي أثبتت الأبحاث أنها ضارة جداً للجسم. وحبٌذا لو استبدلتم المشروبات الخفيفة الجاهزة بمشروبات من صنع البيت مثل: قمر الدين، تمر هندي، شراب الحامض، عصير برتقال والخ.
http://s4.tinypic.com/154avyc_th.jpg
القهوة والشاي

القهوة والشاي يحتويان على مادة الكفائين التي تسبب إدرار البول ومع البول تخرج الأملاح. وهذا يضر بتوازن الأملاح والماء في الجسم.

الحلويات من أهم الاستعدادات لشهر رمضان الكريم هو تحضير الحلوى على جميع أنواعها. هذه الحلوى غنية بالسكر الذي يعتبر مادة سامة للجسم، فالأبحاث تؤكد أن الحلوى تتسبب في أمراض كثيرة، بالإضافة إلى أن الكميات الزائدة تتحول إلى دهون، وقد ذكرنا كم هي ضارة. كافة حلويات رمضان غنية بالدهون، لهذا ينصح بالتقليل قدر الإمكان منها.
http://s4.tinypic.com/154avyc_th.jpg
المخللات

المخللات أو المكابيس هي أيضاً تكثر جداً في رمضان وهي غنية جداً بالأملاح. وقد دلٌت أبحاث عديدة على أن الإفراط بالموالح يمكن أن يؤدي إلى إرتفاع ضغط الدم والسرطان وأمراض عديدة أخرى. لذلك يجب التقليل منها قدر الإمكان.
http://s4.tinypic.com/154avyc_th.jpg
الرياضة

معظم الناس يلزمون التلفزيون بعد الإفطار لكثرة ما يعرض من برامج رمضانية جذابة، وهذا يحدّ من حركة الجسم ويسبب مشاكل صحية عديدة. لذلك ينصح الطب بممارسة رياضة خفيفة، مثل المشي، كي تساعد على الهضم وتمنع تراكم المواد الضارة في الجسم.
http://www.wilsonsd.org/cornwall/lib/cornwall/AnimatedStarsSparkleMEWH.gif
هنالك العديد من الباحثين، الذين يجرون فحوصات طبية بهدف المقارنة بين الحالة الطبية في بداية شهر الصوم وفي نهايته. وتجمع هذه الأبحاث على أن صيام شهر رمضان يعود بالفائدة الطبية فقط إذا تقيٌد الصائمون بالإرشادات التي ذكرت. وقد وجدت أبحاث كثيرة أن نسبة الكولسترول والسكر وغيرها عند بعض الناس تزداد بدل أن تقل، وذلك بسبب الإفراط بتناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات.
إن ما ذكر من إرشادات هو للأشخاص الذين لا يعانون من أي مرض. أما الأشخاص الذين يعانون من مرض، مثل السكري أو القلب أو أمراض أخرى، فعليهم إستشارة الطبيب قبل البدء بالصيام وعليهم إستشارة خبير غذائي بعد أن يسمح لهم الطبيب بالصيام، وذلك لتخطيط الوجبات الملائمة لحالتهم الصحية.

Ḿỳŝẳ ßěllặ
08-07-2011, 05:44 AM
تسلمى حياتى فكره حلوه كتير منك

و بالتوفيق يا عمرى يارب

Heba Khled
08-08-2011, 05:53 AM
الصيـآم صحة ووقايــة من الأمراض
http://imagecache.te3p.com/imgcache/bf6c5d3c067d94dab928d2a9d4e37864.gif

يفترض أن يكون رمضان هو الشهر الذي نأكل فيه قليلاً مع التخفيف من السعرات الحرارية بنسبة تصل إلى30%لكي نستطيع أن نحصل على الفائدة.
ولكن مع الأسف فإن الأكل يزداد في هذا الشهر الفضيل كماً ونوعاً، خاصة اللحوم، الدهون والسكريات،
ما يحول رمضان إلى شهر الأكل وزيادة الوزن والإصابة بالأمراض. ويبيّن أطباء الصحة العامة أن التغييرات الكبيرة
التي يحدثها الإنسان على طعامه وساعات نومه خلال شهر رمضان، تظهر في ما بعد وبشكل واضح على صحته وحالته النفسية.
أثبتت التجارب العلمية مؤخراً، أن قلة تناول السعرات الحرارية تؤدي إلى إطالة العمر. وأظهرت الأبحاث
التي أجريت على الحيوانات المخبرية، أن خفض السعرات الحرارية يؤدي إلى زيادة أعمارها بنسبة تتراوح بين 30% و40%،
عندما أخضعت هذه الحيوانات إلى برامج غذائية ناقصة30% من السعرات الحرارية المقررة لها يومياً،
مما أدى إلى زيادة معدلات أعمارها من 38 شهراً إلى52 شهراً، وهذه الفترة تعادل 56 سنة
من عمر الإنسان. وأشارت مقالة مطوّلة نشرت في جامعة "تكساس" إلى أن تقليل الطعام بنسبة 25%
يؤدي إلى زيادة العمر وإيقاف التدهور في الفعاليات الفيزيولوجية والبيولوجية، مع الوقاية من الأمراض المزمنة
التي تصاحب التقدم في العمر. كما أوضحت مقالة نشرت في إيطاليا أن تقليل الطعام يؤدي إلى تأخر ظهور أعراض تصلب الشرايين
ما يمنع حدوث أمراض كثيرة، مثل ضغط الدم والذبحة الصدرية وجلطات القلب والدماغ.
ومن الأبحاث المثيرة التي أظهرتها مختبرات علوم الأعصاب في بالتيمور بأمريكا،
هي اكتشاف قدرة خلايا الأعصاب على الانقسام وإنتاج خلايا عصبية جديدة عن طريق تقليل الطعام.

http://imagecache.te3p.com/imgcache/bf6c5d3c067d94dab928d2a9d4e37864.gif

القلق النفسي
وبعد شهر رمضان فرصة كبيرة لزيادة مناعة الجسم والوقاية من المرض وجلب السعادة إلى الإنسان والأسرة والمجتمع.
وأثبتت الأبحاث العلمية كافة المنشورة في المجلات الطبية أن القلق النفسي له دور مهبط لجهاز المناعة،
وسبب لكثير من الأمراض خاصة أمراض القلب والضغط وداء السكري وقرحة المعدة
وحتى الأمراض السرطانية. وأظهرت مقالة نشرت في المجلة الطبية "ريف ميد إنتيرن" الفرنسية أن القلق النفسي والشدّ العصبي وعدم الاستقرار
والمشاعر السلبية تؤدي إلى ضعف المناعة الناتج عن خلل في هرمونات الجسم، وأن السعادة والرضا والقناعة
تؤدي إلى زيادة المناعة وتخفيف حدة المرض، خاصة الأمراض المناعية والروماتيزم والسرطان.


http://imagecache.te3p.com/imgcache/bf6c5d3c067d94dab928d2a9d4e37864.gif

مرض السكري
نشرت المجلة الأمريكية الطبية المتخصصة بأمراض داء السكري، تأكيد أن المرضى المصابين بداء السكري،
الذين يعتمدون في علاجهم على الأنسولين، يمكن لهم الصوم، بشرط مراجعة الطبيب لمتابعة حالة المريض
وأخذ النصيحة حول إمكانية الاستعمال المقنّن لجرع الأنسولين. كما أكدت المجلة الطبية البريطانية "بي إم جيه"
أن مرضى السكري، الذين لا يحتاجون إلى استعمال الأنسولين يمكن لهم الصيام، لافتة إلى أن استخدام حبوب مضادات السكري
عند الإفطار والسحور يمكن أن يسهم في السيطرة على ارتفاع مستويات السكر، مع التقليل من مستوى الدهون الثلاثية في الدم.

http://imagecache.te3p.com/imgcache/bf6c5d3c067d94dab928d2a9d4e37864.gif


صيام الحوامل
وفي ما يتعلق بالحوامل، فقد أظهرت دراسة نشرت في المجلة الطبية لأمراض الأطفال وفي مستشفى"سورنتو" للأمومة في بريطانيا،
أن الصيام لا يؤثر على أوزان الأطفال لدى الحوامل وهن صائمات، حيث يكون الجنين في سن كاملة عند الولادة.
وتشير الدراسة إلى أن الطبيب المعالج يمكن أن يطلب من الحامل عدم الصوم في حال ظهور شكوى من عدة أمراض مصاحبة للحمل،
ولها تأثير على سلامة الأم والجنين، إضافة إلى وجود علاج لابد من تناوله في أوقات محددة طوال اليوم ومن أهم هذه الامراض،
أنيميا الحمل، أمراض الأوعية الدموية، ارتفاع ضغط الدم، مرض السكري والقيء المرضي، إضافة إلى التهاب الكلى.
ويشير الأطباء إلى أهمية استشارة الطبيب المختص، ومع ضرورة اتباع نظام غذائي متوازن خلال الصيام، والابتعاد
عن تناول المواد الدسمة والحلويات، إضافة إلى شرب الكثير من الماء أثناء فترة الإفطار، وممارسة رياضة المشي يومياً للحفاظ على صحتها وصحة جنينها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/bf6c5d3c067d94dab928d2a9d4e37864.gif

الأطفال والصيام
لا يقوى معظم الأطفال على إتمام اليوم الأول للصيام، خاصة في أول عام صيام لهم. وينصح الأطباء بضرورة إيجاد عوامل تسلية للطفل الصائم،
مثل اصطحابه إلى السوق، تكليفه بأداء بعض المهام التي يحب القيام بها، أو قراءة بعض الكتب المسلية بهدف نسيان الجوع وقضاء اليوم بسهولة ويسر.
ويحذر خبراء التغذية الأمهات من تقديم السكريات والاغذية الغنية بالدهون لأطفالهم خلال شهر رمضان، مع الحرص على تقديم الحلويات للطفل بعد 4 ساعات من تناول وجبة الأفطار،
مشيرين إلى ضرورة التركيز على السوائل من خلال تقديم المزيد من المياه والعصائر الطبيعية، لأن فقدان السوائل له تأثير كبير على جسم الصغير،
إضافة إلى العناية بتوفير الأغذية الغنية بالبروتينات والفيتامينات بكميات طبيعية.
وينصح خبراء الأمهات بالحرص على تقديم وجبتين للطفل بين السحور، مع تأخير السحور قدر الإمكان،
إضافة إلى تركه ينام خلال النهار لتخفيف بعض المشقة عنه، مع منعه من بذل أي مجهود شاق،
وأخيراً يتوجب على الأمهات التدخل وإفطار الطفل فوراً عند ظهور علامات الإعياء والإرهاق عليه.

http://imagecache.te3p.com/imgcache/bf6c5d3c067d94dab928d2a9d4e37864.gif

السعرات الرمضانية
تكثر السهرات الصباحية في شهر رمضان، ولكن الحقائق التي نشرتها جامعة رايت ستيت في أوهايو بأمريكا، أكدت أن تقليل ساعات النوم الليلي من ساعة إلى ساعة ونصف الساعة، تؤدي إلى إرباك في العمل أثناء النهار، حيث يقل الانتباه والتركيز بنسبة 32% كما وجدت أن 57% من الحوادث في النهار سببها قلة النوم الليلي، حيث يفقد السهر الليلي الإنسان ساعات نومه وراحته ويجعله أكثر عرضة للقلق والإضطرابات. وأظهر اكتشاف مثير نشر في المجلة الطبية الأمريكية أهمية النوم في الليل، حيث أكد الأكتشاف أن الظلام يؤدي إلى زيادة كبيرة في إفراز الميلاتونين، الذي يعدّ من أقوى مضادات التأكسد لقدرة هذه المادة على الدخول إلى خلايا الجسد وإزاحة الجذور الحرة المتولدة داخل الخلايا، في حين يتوقف هذا الإفراز بوجود ضوء صناعي أو معتم أثناء الليل، مما يؤدي بالتالي إلى زيادة نسبة الإصابة بالسرطان، وأمراض الشيخوخة. كما أظهرت التجارب الحديثة أهمية هذه المادة لصحة العيون، خاصة في الشبكية، حيث يتم تصنيع الميلاتونين لمقاومة عوامل التأكسد،
مما يؤكد أهمية النوم في الليل، وأن النوم في النهار لا يمكنه تعويض نوم الليل.

http://imagecache.te3p.com/imgcache/bf6c5d3c067d94dab928d2a9d4e37864.gif


فوائد الصيام
يعدّ الغذاء من أهم الجوانب في الصيام، فالصائم يبتعد عن الطعام والشراب لساعات طويلة، مما يعطي المعدة والأمعاء راحة كبيرة من عمل مستمر
دام لأحد عشر شهراً في السنة، كما يعتبر الصيام فرصة كبيرة للجسم لإعادة ترتيب عملياته الأيضية نحو التكامل البيولوجي،
حيث يساعد الجسم على التخلص من الأضرار السامة للأغذية والأطعمة التي يتناولها الإنسان دون النظر إلى ضررها أو فوائدها. و
عن طريقة تناول الغذاء خاصة عند الإفطار، تنصح مجلة يابانية مختصة بأمراض الأمعاء بضرورة الابتعاد عن المأكولات التي تحتوي على السكر الأبيض
، بالإضافة إلى تناول الصائمين لها زيادة كبيرة، مع الاعتدال في تناول الشاي والقهوة والمنبهات، إضافة إلى التقليل من الدهون الحيوانية والمعجنات
واللحوم الحمراء التي تؤدي إلى أمراض كثيرة، ليكون الصوم في النهاية صحة وعافية وليس مرضاً وأوجاعاً.
http://imagecache.te3p.com/imgcache/bf6c5d3c067d94dab928d2a9d4e37864.gif

وتقبلو ودي ووردي::e62::::e62::

Heba Khled
08-08-2011, 05:58 AM
نصائح طبيه لصيام مرضى ضغط الدم

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSx6-jYwT0S59KU6DQs3qeEqh7MVIzYi3ZmMdlXxeke6BFDCm9B

تزداد حالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم مع ازدياد وطأة الحياة، لا سيما مع حياتنا العصرية التي لا تكاد تخلو من القلق والتوتر وقلة النشاط البدني وأنماط الحياة غير الصحية؛ ابتداءً من الازدحام السكاني ومشاكل النقل إلى سوء التغذية وتلوث البيئة.

ويعتبر ارتفاع الضغط الدموي واحداً من أكثر الأمراض القلبية شيوعاً وخطورة على أعضاء الجسم ويدعى بـ"القاتل الصامت"، وذلك لأنه لا يوحي بأية عوارض مميزة، ويمكن أن تصاب به لسنوات دون أن تعلم، فحوالي 90% من حالات الإصابة تكون دون سبب واضح؛ ويقتحم هذا المرض حياة ضحاياه دون سابق إنذار ويتم اكتشاف الإصابة به صدفة في أغلب الأحيان، وهو يصيب واحد من بين كل خمسة بالغين.

ومن المؤكد أن إهمال ضغط الدم المرتفع دون علاج له عواقب وخيمة قد تؤدي إلى الإعاقة في سن مبكر، كما أن المحافظة على العلاج والاستمرار فيه يؤدي إلى الحيلولة دون ظهور هذه المضاعفات أو على الأقل تأجيلها لسنوات عديدة، ويخفف من حدتها في نفس الوقت، كما أن وجود مشاكل صحية أخرى، مثل مرض السكري وارتفاع الكوليسترول في الدم، والسمنة، والتدخين….الخ؛ تؤدي إلى تفاقم الوضع الصحي للمصابين وتجعلهم معرضين أكثر لحدوث مضاعفات ...

لذا يجب المحافظة على أخذ العلاج في الوقت المناسب مع مراعاة التغييرات التي تطرأ في بعض فصول السن،ة مثل وقت صيام شهر رمضان، وعلى كل مريض أن يراعي أفضل أوقات أخذ الأدوية في شهر رمضان ومن المستحب استشارة الطبيب المعالج أو الصيدلي.

وفي هذا الصدد، ينصح الدكتور محمد الحوفى أستاذ علوم الأغذية بجامعه عين شمس بتناول عصير الفاكهة بدلاً من المياه الغازية التي‏ تحتوي نسبة عالية من الفوسفور الذي يزيد من فقد الجسم للماء والكالسيوم مما يسبب ضرراً خصوصاً للمصاب بارتفاع ضغط الدم.

وأشار الحوفي إلى أنه من الضرورى لمريض ارتفاع ضغط الدم الصائم أن يتعرف على محتوى الطعام من الملح والصوديوم وأن يتجنب إضافة الملح إلى الطعام أو تناول المخللات أو اللحوم أو الأسماك المصنعة أو المدخنة أو المعلبة سواء فى الإفطار أو السحور، كما يجب تجنب استخدام صلصات السلطة الجاهزة واستخدام خليط من الخل وعصير الليمون بدلاً منها حتى يقلل ما يتناوله من ملح الطعام وتجنب الإفراط فى تناول الأصناف الرمضانية المقلية والعالية فى الدهون والاعتماد على الأغذية المسلوقة والإكثار من الخضراوات والفاكهة، حيث أن الدهون الصلبة تمثل خطراً كبيراً على صحة القلب وتساهم فى زيادة الوزن الذى يؤدى إلى ارتفاع ضغط الدم.

ويعتبر اللبن ومنتجاته المصدر الرئيسى لعنصر الكالسيوم الهام لصحة ‏العظام والذي يدخل فى وظائف الجهاز العصبى واللازم لانقباض العضلات والضروري لتنظيم ضغط الدم ولعمل جهاز المناعة، كما تحتوي‏ المكسرات على زيوت مفيدة لصحة القلب وغنية بالبوتاسيوم والألياف ‏والماغنيسيوم وهى عناصر مفيدة للتحكم فى ‏الضغط، طبقاً لما ورد بـ"جريدة الأهرام".

أيضاً الموز غني بالبوتاسيوم وعصير كل من الدوم والكركديه يخفض من ضغط الدم ويراعي الإقلال من السكر لتجنب السمنة مع الإقلال من شرب الشاى والقهوة هذه المشروبات عالية بالكافيين الذي يؤدي إلى إدرار البول وفقد كميات كبيرة من الكالسيوم الضرورى لصحة العظام وتنظيم ضغط الدم، ويجب الإقلال من عدد ساعات الجلوس أمام التليفزيون أو الكمبيوتر حيث أن ممارسة أى نشاط بدني تزيد من جريان الدم ويساعد على التخلص من الوزن الزائد. نصف ‏ساعة على الأقل أمر ضرورى يومياً.

أعراض الإصابة بارتفاع ضغطالدم

لا يشعر أغلب مرضى ارتفاع ضغط الدم بأية أعراض، ولكن من الممكن ظهور أعراض ناتجة عن مضاعفات ارتفاع ضغط الدم، ومن هذه الأعراض:




- عدم اتزان وصداع.
- نزيف أنفي.
- ألم في مؤخرة الرأس عند الاستيقاظ في الصباح.
- ألم في الصدر.
- ضيق في التنفس.
- اختلال في الوعي والتركيز.
- ضعف في الأطراف.
- تشنجات.
- زغللة وضعف في البصر.

أما الأعراض والعلامات الأخرى، تكون ناتجة عموماً عن مضاعفات أو حالات أخرى تؤدي إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم وتتضمن:

- تعرق زائد.
- تشنج العضلات.
- ضعف عام.
- تبول بشكل متكرر.
- خفقان القلب بسرعة.

وبشكل عام فإن لارتفاع ضغط الدم مضاعفات سلبية كبيرة على جميع أعضاء الجسم، إلا أن أكثر الأعضاء تأثراً هي القلب والكلى والدماغ على التفصيل التالي:

القلب: نتيجة للإصابة بارتفاع ضغط الدم لا يحصل القلب على الكمية اللازمة من الدم والأكسجين مما قد يؤدي إلى انسداد الشريان التاجي والإصابة بنوبة قلبية، كما أن هذا النقص المزمن في تروية القلب قد يؤدي إلى موت جزء من عضلة القلب وتوقف القلب عن النبض مما يتسبب في أغلب الأحيان بالوفاة.

الدماغ: نتيجة لضيق الشرايين تقل تروية الدماغ بالدم مما يؤدي إلى نوبة تأتي على صورة فقدان مفاجئ للقوة والإحساس بالشلل، وقد تحدث النوبة (السكتة الدماغية) نتيجة تمزق أحد الشرايين في الدماغ مؤثرة على وظائف الدماغ، ودخول المريض في غيبوبة.

الكلى: كما عرفنا، فإن ارتفاع ضغط الدم يؤدي إلى نقص تروية الأعضاء بالدم، فنتيجة لنقص تروية الكلى تقل قابليتها للتخلص من الفضلات والسموم، وهذا ما يسمى بالقصور الكلوي الذي يترتب عليه تراكم المواد السامة في الدم.

خطوات بسيطة لخفض الضغط

وعن هذا المرض، تنصح الدكتورة إيناس شلتوت أستاذ الأمراض الباطنة العامة والسكر، كلية طب القصر العيني، مرضى ارتفاع ضغط الدم محدده طرق العلاج فى سبع نقاط:

- تقليل وزن المريض المصاب بالسمنة، حيث إن نقص الوزن يؤدى إلى نقص ضغط الدم.

- ممارسة الرياضة مثل ركوب الدراجة والجرى والسباحة والأيروبك، مما يؤدى إلى انخفاض ضغط الدم.




- الإقلال من تناول ملح الطعام والمخللات وعدم الإفراط فى الطعام والإكثار من الفواكه، مثل التفاح الذي ينشط عمل القلب ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وكذلك العنب سواء كان مجففاً أو طازجاً والخضراوات المطهية على البخار أو المسلوقة.

- الامتناع عن التدخين، فالمعروف أن النيكوتين يؤدى إلى ارتفاع ضغط الدم.

- الامتناع عن تناول القهوة، حيث تؤدى إلى ارتفاع ضغط الدم.

- البعد عن التوتر والانفعالات النفسية كلما أمكن.

- استخدام العقاقير التى تعالج ارتفاع ضغط الدم وهى على شكل موسعات للأوعية الدموية أو مدرات للبول، ويوجد الآن أدوية حديثة تستخدم بنجاح وأمان تام.

- الاعتدال فى أكل اللحوم وعدم تناول العرقسوس لأنه يحتوي على مواد تزيد من الضغط الدموى.

- الإكثار من تناول السوائل في فترة الإفطار وحتى الإمساك لتجنب جفاف الجسم.

Heba Khled
08-08-2011, 06:02 AM
توصيات للتعامل مع الداء السكري في رمضان

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQZ2chlB2sxR6orh_ZNki806xcLi1q6I 6Kfw3D4ri00RrGHkXkDuw

التشعبات الطبية للصيام بين مرضى السكري غير شائعة بشكل كبير. نتيجة للمعلومات المحدودة المتوفرة من الدراسات ال prospective و ال retrospective لتأثيرات الصيام خلال رمضان، اجتمع عدد من الباحثين في الغدد الصم وأمراض السكري من دول إسلامية وغيرإسلامية ليتبادلوا المعلومات والآراء ويضعوا مجموعة من النصائح والتوصيات. رغم أن التوصيات للتعامل مع السكري للمرضى الذين يختارون الصيام في رمضان كانت مقترحة عام 1995م في مؤتمر في كازابلانكا، فإن الجهود الحالية قد رُفدت ببيانات من دراسات ال EPIDIADR وأظهرت في عام 2001م/1422هـ،(على 12.243مريض بالسكري من 13بلد إسلامي) أن 43%من االسكريين النمط1 و79%من النمط2 يصومون رمضان، العدد يقدر ب 40-50مليون مريض بالسكري في العالم يصومون رمضان

المخاطر المترافقة مع الصيام في السكريين:
نقص تناول الطعام يعد عامل خطير لتطور نقص سكرالدم .نتائج اختبارات ضبط وتعقيدات السكري أظهرت زيادة بثلاثة أضعاف في خطورة نقص سكرالدم الحاد في المرضى الذين كانوا في المجموعات التي عولجت بشكل مكثف وكان لديها مستوى HbA1c قيمته 7%. لقد تم تقدير حالات الوفاة الناتجة عن نقص سكرالدم ب 2-4% في السكريين من النمط1.
لايوجد تقدير موثوق به بخصوص مساهمة نقص سكرالدم في حالات الوفيات في السكريين من النمط2. أياً يكن، إن نقص سكرالدم سبب نادر وغيرمتكرر للوفاة في هذه المجموعة من المرضى.

النسب في نقص سكرالدم أقل بأضعاف في السكريين من النمط2 مقارنة بالسكريين من النمط1، والنسب تكون حتى أقل بالمعالجة بالوسائط الدوائية الفموية.
أكبر قاعدة البيانات هي دراسة حديثة لل EPIDIAR، أظهرت أن الصيام في رمضان يزيد خطر حدوث نقص سكرالدم الحاد بحوالي 4-7أضعاف في السكريين من النمط1، وحوالي 5-7أضعاف في السكريين من النمط2.

الحماض الكيتوني السكري:
السكريين ،خاصة النمط1، الذين يصومون رمضان لديهم خطر الإصابة بالحماض الكيتوني السكري ،خاصة إذا كانوا يعانون فرط سكرالدم بكثافة قبل رمضان، بالإضافة إلى أن خطر حدوث الحماض الكيتوني السكري قد يتضاعف نتيجة للانخفاض الحاد في جرعة الأنسولين مبنية على افتراض أن الطعام المتناول ينخفض خلال الشهر.

المراجعة والاستشارة الطبية قبل رمضان:
السكريين الذين يرغبون صيام رمضان يجب أن يراجعوا طبيبهم قبل الصيام. هذه المراجعة تكون قبل شهر أوشهرين من رمضان. يجب أن يكرس اهتمام خاص لضمان صحة المريض ككل ولضبط السكر، وضغط الدم والشحوم. يجب طلب وتقييم فحوص الدم المناسبة. يجب إعطاء نصائح طبية معينة فيما يتعلق بالمخاطر بالنسبة للمرضى الذين يقررون الصيام ، حتى لو كان الصيام مخالف للنصائح الطبية. خلال هذه المراجعة ، يجب أن تنفذ تغييرات ضرورية في الحمية أو أدوية التنحيف كي يبدأ المريض الصيام بحالة مستقرة وبرنامج فعال.

الاستشارة التعليمية:
من الضروري للمريض والعائلة أن تتلقى التعليمات الضرورية فيما يخص العناية الشخصية المتضمنة لأعراض وعلامات فرط ونقص سكرالدم، ومراقبة سكرالدم، وتنظيم الوجبات النشاطات الجسدية، وطرق الإدخال الدوائي والتعامل مع الاختلاطات الحادة. التغذية الملائمة والإماهة يجب أن يؤكد عليه، إضافة إلى ضمان الاستعداد لمعالجة نقص سكرالدم بحزم.

تعامل السكريين من النمط1:
بشكل عام السكريين من النمط1 ،خاصة اذا كان التحكم بالسكر ضعيف، لديهم خطورة كبيرة لنشوء اختلاطات حادة، ويجب نصحهم بعدم الصيام بشدة. إضافة إلى المرضى الذين لا يستطيعون مراقبة مستوى سكرالدم عدة مرات في اليوم يجب أيضاً نصحهم بعدم الصيام.

في السكريين من النمط2 المتحكمين بالسكر بحمية فقط، الخطر المترافق مع الصيام منخفض تماماً. ومع ذلك، يبقى الخطر المحتمل الحدوث لفرط سكرالدم بعد وجبات السحور والإفطار إذا أفرط المريض في الطعام. توزيع الحريرات على وجبتين أوثلاثة أصغر عند الإفطار بفواصل زمنية يمكن أن يساعد في منع فرط سكرالدم التالي لتناول الطعام. المرضى المتحكمين بالسكر بالحمية فقط عادة يجمعون بين الطعام وممارسة تمارين يومية. برنامج التمرين يجب أن يكون منظماً في عنايته وتوقيته لتجنب حوداث نقص سكرالدم، وقت التمرين يمكن أن يكون بعد ساعتين من وجبة الإفطار. أخيراً، في هذه المجموعة من كبار السن ،غالباً مع ارتفاع الضغط وارتفاع الشحوم، واحتباس سوائل والتجفاف يمكن أن يزيد خطر حوادث الخثار.

المرضى المعالجين بالوسائط الفموية
بشكل عام، تترافق الوسائط التي تزيد حساسية الأنسولين مع خطر قليل الأهمية لنقص سكرالدم أقل من المركبات التي تزيد إفراز الأنسولين.
- Metformin(Glucomet)500-850-1000mg: يمكن للمرضى المعالجين بالMetformin الصيام بأمان لأن احتمالية حدوث نقص سكرالدم صغيرة. مع ذلك، تقترح أن تكون أوقات الجرعات منظمة. ينصح بإعطاء ثلثي الجرعة قبل وجبة الإفطار مباشرة، بينما الثلث الباقي قبل وجبة السحور.
- mg45-30-15(Actazone) Glitazones: إن المرضى المعالجين بالأدوية المحفزة لاستجابة الأنسولين (Pioglitazone) لديهم خطر أقل لحدوث نقص سكرالدم. عادة لاحاجة للتغيير في الجرعات.
- Sulfonylureas: كان الاعتقاد سابقاً بأن استخدام هذه الأدوية غير مناسب أثناء الصيام بسبب الخطر الذاتي (الغريزي) لحدوث نقص السكر. منذ الآن وصاعداً، يجب تخصيص استخدام هذه الأدوية وأن تعرف مخاطرها. إن الأدوية التي أظهرت فعالية جيدة من عائلة Sulfonylureas هي (Glyclazide MR أو Glimepiride) Glymaril 1-2-4mg، مع احتمالية قليلة لحدوث نقص سكر. مع ذلك، إن الدراسة السابقة لم تشمل أي مريض قام بالصيام.

المرضى المعالجين بالأنسولين:
إن المشاكل التي واجهت السكريين من النمط2 والذين تناولوا الأنسولين كانت مشابهة لأقرانهم من النمط1، غير أن احتمالية نقص السكر كانت أقل لدى النمط2. مجدداً، الهدف هو المحافظة على مستوى معين من الأنسولين البشري ليعالج النقص النسبي في الانتشار ،والتغلب على مقاومة الأنسولين. إن الهدف الرئيسي هو وقف إفراز الغلوكوز الكبدي ليصل إلى مستوى فيزيولوجي خلال فترة الصيام. الاستخدام الحكيم للأنسولين المختلط أو المديد التأثير وتناول الأنسولين قصير التأثير قبل الوجبات يمكن أن يُعد كاستراتيجية فعالة. مع ذلك فإن حدوث نقص سكرالدم أقل تواتراً، يبقى احتمال الخطر، خاصة في المرضى الذين تطلبت معالجتهم بالأنسولين لسنوات عديدة، أوحى أن فشل خلايا بيتا قد حصل، ووجود عنصر هام سبّب نقص الأنسولين.

السكريين نمط2 من كبار السن يمكن أن يكونوا في خطر كبير.
استخدام حقن الأنسولين المديد التأثير المشابه للبشري، كالGlargine أو الأنسولين قبل وجبة الإفطار والسحور يمكن أن يؤمن تغطية كافية طالما أن الجرعة في كل حقنة مناسبة لشخص معين.
إن إعطاء حقنة وحيدة من الأنسولين المختلط قبل وجبة الإفطار قد تكون كافية لتأمين ضبط غلوكوزي كاف في مرضى لديهم إفراز أنسولين بشري معقول. في مثل هذه الحالة، من المتوقع حدوث ذروة تأثير الأنسولين المختلط عند السحور ويمكن أن تؤمن تغطية أنسولين كافية للوجبة. مع ذلك، يتطلب إعطاء معظم المرضى أنسولين قصير التأثير بمشاركة الأنسولين المختلط أو مديد التأثير قبل وجبة الإفطار لتغطية الحمل الكبير من السكر. علاوة على ذلك،

يتطلب إعطاء معظم السكريين جرعة من الأنسولين قصير التأثير عند السحور. أوحت بعض الدلائل على أن استخدام الأنسولين Lispro بدلاً عن الأنسولين المعتاد قبل الوجبات في السكريين من النمط2 الذين صاموا رمضان ترافق مع نقص سكردم أقل وكميات صغيرة من سكرالدم بعد الطعام.
مجدداً، كما أكدنا سابقاً، الجرعة الدوائية الكلية ،خاصة الأنسولين، يجب أن تتكيف بربطها مع فقد أو زيادة الوزن التي يمكن حصولها في رمضان.

الحمل وصيام رمضان:
الحمل حالة من زيادة مقاومة الأنسولين وإفراز الأنسولين ونقص في استخلاص الأنسولين الكبدي. تركيز السكر أثناء الصيام أقل ولكن مستوى الغلوكوز والأنسويلن بعد وجبة الطعام أعلى وبشكل كبير في الحوامل أكثر من غير الحوامل.

يترافق مستور سكرالدم وال A1C العالي أثناء الحمل مع زيادة خطر حدوث تشوهات خلقية كبيرة. يؤدي الصيام خلال فترة الحمل إلى خطر كبير على معدل الأمراض والوفيات في الأجنة والأمهات، رغم ذلك فإن الجدل مازال قائماً. بينما الحوامل من المسلمين يسمح لهم بالإفطار في رمضان، بعض المصابين بالسكري (النمط1 أو 2 أو الحوامل) يصرون على الصيام في رمضان. هؤلاء النساء يشكلون مجموعة من المعرضين لخطر عال، والتعامل معهم يتطلب عناية فائقة.

بشكل عام، النساء السكريات العاديات أو السكريات أثناء الحمل يجب أن ينصحوا بعدم الصيام في رمضان. مع ذلك، إذا أصروا على الصيام، يجب الانتباه والعناية بهم بشكل خاص. إن التقييم الخاص بوضعهم قبل رمضان مهم جداً. هذا يتضمن عناية سابقة والتأكيد على تحقيق سكردم و A1C قريب من الطبيعي، وطلب النصح حول اختلاطات الأمومة والحياة الجنينية المترافقة مع ضبط غلوكوزي ضعيف، وتثقيف يركز على مهارات التعامل الشخصي. بشكل مثالي فإن المرضى يجب أن يعالجوا في في عيادات عالية التجهيزات بالنسبة للمخاطر على يد أطباء نسائية، اختصاصيي سكري، اختصاصيي تغذية، وممرضات متدربات على حالات السكري. تعتمد المعالجة بالأنسولين للحوامل المصابين بالسكري في رمضان على الحمية المناسبة والعناية الفائقة. القضية المناقشة تهتم بالتعامل مع النمط1 و2 أيضاً، مع استثناء أن مراقبة تنظيم جرعة الأنسولين ضرورية.

التدبير بين ارتفاع الضغط واستقلاب الشحوم:
التجفاف و حجم الاستنزاف و الميل إلى انخفاض الضغط يمكن أن يحدث أثناء الصيام في رمضان، خاصة إذا كان الصيام طويلاً ومترافقاً مع تعرق غزير. من الآن وصاعداً، يجب أن تنظم جرعة أدوية مضادات ارتفاع الضغط لتمنع انخفاضه.


من العادات الشائعة أن الطعام المتناول الغني بالسكريات والمشبع بالدهون يزيد خلال رمضان. يجب إعطاء النصائح المناسبة لجنب هذه العادة، ومتابعة الأشخاص الذين وصفت لهم أدوية لتدبير الكولسيترول والشحوم الثلاثية.

Ḿỳŝẳ ßěllặ
08-08-2011, 06:22 AM
كيف يتجنب الإنسان سمنة رمضان؟



صيام رمضان يحرم الجسم حتى من الماء، فإن التقنين في استخدام الماء وزيادة خزنه في الجسم يحدث أيضا.


إذن، عند حلول موعد الإفطار، فإن الجسم مهيأ تماما لخزن أكبر كمية ممكنة من السعرات الحرارية التي يحتويها الغذاء الذي يدخل الجسم في وجبة الإفطار. وبالتالي فإن النقص في الوزن الذي حدث أثناء ساعات الصيام سوف يعود وبشكل أكيد بعد الإفطار خصوصا إذا أفرط الصائم في تناول الطعام كما هو الحال مع الكثيرين. وبالتالي لا عجب أن الكثيرين يصابون بالسمنة في نهاية شهر مضان بما فيها أيام العيد، والتي تتميز بالولائم والحلويات من حيث المناخ الغذائي لأيام العيد.


وبالطبع السؤال هنا هو :


كيف يتجنب الإنسان سمنة رمضان؟

الإجابة هي كما يلي :

1. وجبة السحور يجب أن تكون هي الوجبة الرئيسية في رمضان وليس وجبة الإفطار.



2. وجبة الإفطار يجب أن تتوفر فيها المزايا التالية :

• سهلة الهضم والامتصاص وتعطي شعورا سريعا وطويلا بالشبع.
• محتواها من السعرات الحرارية قليل.
• ذات كثافة غذائية عالية، أي تحتوي على كثير من مكونات الغذاء المتوازن حيث أن امتصاص الغذاء أكثر فاعلية بعد ساعات الصيام الطويلة، لأن الجسم بحاجة ماسة للغذاء، هذه المواصفات الثلاث يمكن

تحقيقها من خلال الخطوات التالية:

• البدء بتناول مواد سكرية سهلة الهضم والامتصاص وتعمل على رفع مستوى سكر الدم بسرعة، وبالتالي تقل إلى حد كبير مشاعر الجوع الناجمة عن نقص سكر الدم خلال ساعات الصيام.



• أنواع الغذاء المناسبة هنا تشمل :

- التمر مع الماء.
- عصير الفواكه.
- أنواع الحساء المختلفة ( حبوب، خضار) المضاف لها قليل من الدسم مثل قطع لحم أو سمك صغيرة.


• تناول وجبة كربوهيدرات مركبة، (حبوب، معكرونة، بطاطس، أرز) بكمية قليلة مع كثير من السلطة الخضراء بالليمون ويفضل الدجاج والسمك.
• التحلية من خلال إما الفواكه الطازجة، أو حلويات مصنوعة من الدقيق والبيض والعسل
( أو محليات اصطناعية لا تحتوي على السكر).
• يفضل التسلسل في تناول الغذاء أعلاه بحيث يكون هناك فاصل زمني في تناولها حيث أن توزيع مواد الغذاء هذه على وجبتين أو ثلاث قصيرة بعد حلول موعد الإفطار، سوف يزيد من قدرة نشاط الجهاز الهضمي، وبالتالي يتم استخدام قسم كبير من السعرات الحرارية في مواد الغذاء كتكلفة لهضم وامتصاص هذه المواد وذلك طبقا لمفهوم الطاقة اللازمة لهضم وامتصاص الطعام.



• ممارسة النشاط البدني الحركي مثل المشي أو أي رياضة أخرى وذلك على فترتين هما :

1- قبل ساعة أو نصف ساعة من الإفطار.

فترة النشاط الحركي هذه، مناسبة جدا لخسارة الدهون المخزونة تحت الجلد لأن تركيز جلوكوز (سكر) الدم يكون قليلا وبالتالي مستوى الإنسولين في الدم يكون منخفضا وهذا معناه زوال العائق الأساسي أمام طرح الدهون المخزونة تحت الجلد في مجرى الدم، واستخدامها كمصدر للطاقة اللازمة لهذا النشاط الحركي كما وأن نقص مستوى الدم يؤدي إلى زيادة دعم الجهاز العصبي لعملية استخدام الدهون كمصدر للطاقة.

2.بعد ساعتين أو ثلاث من الإفطار

النشاط الحركي في هذه الفترة سوف يمنع ميل الجسم لخزن السعرات الحرارية التي دخلت مع وجبة الإفطار، لأن الأولوية في الطاقة تكون دائما لجزء الجسم الذي يقوم بالنشاط الرئيسي في الجسم، وهذا الجزء هي العضلات التي تقوم بالنشاط الحركي.

محصلة اتباع هذه الإرشادات هي تجنب سمنة أو يويو رمضان وربما خسارة كمية لا بأس بها من الشحوم ( الدهون المخزونة في الجسم ) إضافة إلى اكتساب الجسم الصحة واللياقة نتيجة النشاط الحركي المنتظم خلال شهر رمضان والذي يمكن بسهولة الاستمرار به مع تعديلات بسيطة خلال بقية أشهر السنة قبل استبدال فترة النشاط الحركي بعد الإفطار في رمضان بفترة نشاط حركي قصير قبل تناول الفطور ( أو بعد تناول فطور خفيف ) في بقية أيام شهور السنة الأخرى

Heba Khled
08-09-2011, 01:31 AM
مشروبات صحيه في شهر رمضان الكريم
مشروبات صحـيه في رمضان




:: العرقسوس ،الخروب ، قمر الدين




مرحب شهر الصوم مرحب لياليك عادت بأمان ، في هذا الشهر الكريم ترتبط في أذهان الجميع بعض العادات التي لم تتغير على مدي الزمان ، ومن هذه العادات تناول المشروبات الرمضانية الطبيعية التي تحتوي علي عناصر غذائية يحتاجها الجسم لتعويض نسبة السوائل المفقودة أثناء الصيام ‏ .


ويؤكد باحث علم النباتات المهندس الزراعي منير يوسف شيحا أن هذه المشروبات تفيد في علاج العديد من الأمراض ، وتمد الجسم بالطاقة اللازمة بعد الصيام ، ومنها :‏


http://imagecache.te3p.com/imgcache/7057800e89418edd0390db7f910f320a.jpg

يعتبر العرق سوس من النباتات المفيدة جدا ويشفي الكثير من الامراض وقد اجمع الاطباء على انه يفيد في :


1- يساعد على شفاء قرحة المعدة خلال عدة أشهر.



2- له أثر فعال في إزالة الشحطة و الحرقة عند حدوثها .



3- يساعد على ترميم الكبد لإحتوائه على معادن مختلفة.



4- يدر البول.



5- يشفي السعال المزمن باستعماله كثيفا أو محلولاً بالماء الساخن،و لذا
يفضل أستعاله ساخناً للوقاية من الرشح و السعال و أثار البرد.



6- يجلب الشهية باستعماله أثناء الطعام .



7- يسهل الهضم باستعماله بعد الطعام .



8- أفضل شراب مرطب للمصابين بمرض السكر لخلوه تماماً من السكر العادي .



9- منشط عام للجسم و مروق للدم .



10- يفيد في شفاء الروماتيزم لأحتوائه على عناصرفعالة .



11-يحتوي على الكثير من أملاح البوتاسيوم والكالسيوم وهرمونات جنسية ومواد صابونية .



12- يفيد في شفاء الروماتيزم لاحتوائه على عناصر تعادل الهدروكورتيزون ويساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم.



ينصح بعدم الاكثار من شرب العرقسوس للمصابين بارتفاع الضغط



وإليك بعض ما كتب حول عرق السوس



العرقسوس نبات بري معمر من الفصيلة البقولية، ويطلق على جذوره (عرقسوس) أو
(أصل السوس) وهو مشهور في البلاد العربية منذ أقدم العصور.



ينبت في الأرض البرية حول حوض البحر الأبيض المتوسط.



المادة الفعالة في السوس:



هي الكلتيسريتسن، وثبت أن عرق السوس يحتوي على مواد سكرية وأملاح معدنية
من أهمها البوتاسيوم، والكالسيوم، والماغنسيوم، والفوسفات، ومواد صابونية
تسبب الرغوة عند صب عصيره، ويحتوي كذلك على زيت طيار.



الخصائص الطبية:



ـ يصنع من جذور السوس شراب (العرقسوس) وهو ملين ومدر للبول، ويسكن السعال
المصحوب بفقدان الصوت (البحة الصوتية) وهو مفيد في علاج أمراض الكلى.



ـ ويستعمل مسحوقه (ملعقة صغيرة مرة واحدة يومياً) في علاج قرحة المعدة والإمساك المزمن وعسر الهضم.



ـ أثبتت أبحاث حديثة أن العرقسوس مقو ومنق للدم، ومعترف بالعرقسوس في كثير من دساتير الأدوية العالمية.



طرق الاستعمال:



لعلاج الإسهال وتليين الأمعاء يسحق 40 جراماً من العرقسوس مع 40 جراماً من
زهر الكبريت و40 جراماً من الشمر و60 جراماً من السنا مكي و200 جرام من
سكر النبات، يمزج الجميع وتؤخذ ملعقة واحدة مساء كل يوم لتليين الأمعاء،
وملعقتان صغيرتان مساء كل يوم لإسهال المعدة.



ـ جذور العرقسوس تخلط مع الجنسنغ وتغلى، وتؤخذ يومياً كشراب مقو عام وخاصة للقلب.



ـ يفضل عدم تناول العرقسوس في حالات فرط ضغط الدم؛ لأنه يسبب احتباس السوائل.

http://imagecache.te3p.com/imgcache/1c8947a4a5de6c249606a6c3781c4c5c.jpg



الكركديه‏:‏ شراب شعبي مشهور يحتوي علي أحماض عضوية وذات تأثير صحي مفيد منها المساعدة علي الهضم وإزالة الحموضة ويفيد في حالات الربو والنقرس والتهاب المفاصل وارتفاع الضغط إلا أن الإكثار والإسراف في استخدامه يضر الذين يعانون من قصور في وظائف الكلي لاحتوائه علي أملاح تساعد علي تكوين الحصوات‏.‏
http://imagecache.te3p.com/imgcache/b2ee2b51460d2a2fe42a4a2532927ac9.jpg

:‏ يعتبر منقوع الخروب في الماء الدافئ ذا قيمة حيوية عالية كمرطب ومعدل لحموضة المعدة ومنشط لإفراز المرارة ولعلاج النزلات الصدرية والحميات‏.‏

http://imagecache.te3p.com/imgcache/5dec453be6994da1f1636d38a3eb9512.jpg



قمر الدين‏(‏ المشمش‏):‏ ثماره تمتاز بأن لحومها تحتوي علي نسبة عالية من العصير وبداخلها بذرة مذاقها مر جداً وسامة لاحتوائها علي مادة‏(‏ الأميجدالين‏)‏ لذا يجب عدم تناولها‏.‏


وثمار المشمش غنية بفيتامين‏(‏ أ‏)‏ و‏(‏ج‏)‏ وبها نسبة جيدة من السكريات والحديد والكالسيوم والفسفور‏,‏ ومنشط وملين‏,‏ سريع الهضم نسبيا‏ًً,‏ ويفيد في تهدئة الأعصاب وتنشيط الدورة الدموية وفتح الشهية ومكافحة الإسهال والأرق‏.‏


كما يفيد في عمل كمادات توضع علي الوجه لتقوية الجلد وتنقيته ويوصي به للنساء الحوامل والرياضيين والمصابين بفقر الدم‏

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRO4PuG7MKIFf6oQOwP4utIT429LuolZ gDr2IZP7DNrKHKu-CC-4g

التمر هندي : ينصح الأطباء بالحرص على شرب مقدار كافٍ من التمر هندي لأنه يحتوي على عناصر غذائية مفيدة كالمعادن والفيتامينات التي تحافظ علي صحة الكبد وخلايا الجسم ، ويتميز بالعديد من الفوائد حيث أنه فاتح للشهية وطارد للغازات ومخفض للحرارة ، كما أنه يقي الجسم من السموم .


وينصح منير شيحا باستخدام تلك المشروبات باعتدال ودون إسراف للاستفادة من قيمتها الغذائية والدوائية العظيمة مع مراعاة استشارة الطبيب المعالج في حالة الإصابة بمرض مزمن لأن بعض هذه المشروبات قد ترفع الضغط أو تخفضه‏.‏



يتبع >>

Heba Khled
08-09-2011, 01:37 AM
تــابـع



مشروبات صحيه في رمضان



الفواكه المجففة
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTKTicf54pP2YzMRcUpBaWH1LRenLE2E ZTsVkmBALPdtODTGSyM8w

ولا تقتصر الفوائد الصحية في شهر رمضان على تناول المشروبات الطبيعية فقط ، بل إن تناول الفواكه المجففة أيضاً تمد الجسم بفوائد عديدة ومختلفة ، وتشمل هذه الفواكه التمر والزبيب والتين والقراصيا " البرقوق المجفف " والتي تصل نسبة الرطوبة فيه من 15 إلى 25 % حسب الأصناف وطريقة التجفيف ومدته.


ويشير خبراء التغذية إلى أن الفواكه المجففة لها فوائد طبية عديدة ، ومنها :





البلح (التمر)

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQC4LQc1cJl0riPGDhIeMTXKp0OyCDJs FcDknpBOn1Baj3xoH1s

النخلة شجرة الخيرات ففي ثمارها فوائد جمة فكان رسول الله صلى الله عليه وسلم يفطر على التمر بعد صيام يومه لما يحتويه التمر من نسبة عالية وسعرات حرارية كبيرة فيستعيد جسم الصائم نشاطه وحيويته بسرعة كما أن البلح يمد الجسم بالبوتاسيوم وهو عنصر ضروري لتوازن كمية الماء الموزعة في خلايا الجسم
بالإضافة إلى التأثير المباشر للبوتاسيوم في تنشيط عضلات الأمعاء وبالتالي يسهل عملية إخراج الفضلات .


ويفيد البلح كبار السن الذين يعانون من ضعف السمع ويمنع جفاف الجلد والشعر ويعمل على تقوية الإبصار لما يحتويه من فيتامين (أ) ، كما أنه يزيد من فحولة الرجال ، ويستخدم البلح فعلياً لوقف النزيف الدموي للبواسير والتهابات اللثة .


وقد أوصى رسول الله صلى الله عليه وسلم بأن يحنك المولود بالتمر لما يحتويه من مواد سكرية تنشط غدد التذوق للمولود فيقبل على الطعام بشهية.
وفي ثمار البلح هرمون له خاصية تنظيم الطلق عند السيدات الحوامل استعداداً للولادة وانتظام انقباض عضلة الرحم وإدرار اللبن بالنسبة للمرضعات.





التين المجفف
http://imagecache.te3p.com/imgcache/d12a719739f7bfe9a73305b7f3168bc3.jpg

يحتوي على ألياف فيستعمل كملين للبطن وينقي الصدر ويفيد في علاج الإمساك لأنه لا يسبب تقلصات ودلك بنقع 3 ثمرات من التين الجاف في كوب من الماء البارد حتى الصباح وفي الصباح تؤكل الثمار ويشرب ماؤها على الريق
ويفيد التين في علاج كسل الأعضاء خاصة الكبد والطحال.


ونظرا لاحتواء التين على عصارة حليبية تحدث تهيجات جلدية والتهابات في العين ينصح بعدم قطف الثمار قبل النضج وغسل مكان الجلد الذي تعرض للعصارة الحليبية بالماء مباشرة .


البرقوق المجفف " القراصيا "

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSC6eGiPIajNF7ecfRHe5xiHnZ6gas_U Tunse7wavG7-sg8YGcUiw

تفيد القراصيا في علاج ضعف النظر نظراً لاحتوائها على العديد من الفيتامينات وتعتبر من الملينات المهمة لعلاج الإمساك لما تحتويه من ألياف كما أنها مهمة في تقوية العظام لما تحتويه من كالسيوم.





المشمش المجفف
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSdLSAj1isPLi5GImWLpxckHf0ZUQXrp lgUdKAzrQB3ILkrr-0o

يوصف المشمش للأشخاص المتعرضون لبدل الجهد الذهني لوجود الفوسفور والمغنيسيوم وهو مفيد لحفظ النظر ويزيد المناعة ضد الأمراض وينشط بناء كرات الدم الحمراء .


الزبيب (العنب المجفف)
http://imagecache.te3p.com/imgcache/0609f4b9f69bf3736640de80e49bbae3.jpg

كتب باسيلي شاكلتون في كتابه (التداوي بالعنب) أن العنب يحتوي على مواد مذيبة تستطيع إدابة جميع الأجسام الغريبة بالجسم دون أن تلحق ضرر بخلاياها السليمة كما يحتوي الزبيب على مواد مطهرة وخمائر لها آثارها الملحوظة في الوظائف الهضمية كما أنه عامل بناء في تكوين الأنسجة والعضلات والزبيب بصفة خاصة صالح لعلاج أمراض الكبد والكلى والمثانة والسعال ويقوي المعدة ويزيل اليرقان ويقلل الشعور بالصداع النصفي .




وفي النهاية ، يؤكد خبراء التغذية أن إتباع نظام غذائي صحي ومفيد في شهر رمضان ، فرصة جيدة لتجديد وتنشيط قدرة الجسم على الاستجابة للتغيرات الفسيولوجية المختلفة خلال هذا الشهر الكريم ، كما أن فترة الصيام يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن الزائد عن طريق الابتعاد عن العادات السيئة التي تكون السبب الرئيسي في سمنة 99 % من الشرقيين ، خاصة في رمضان

Heba Khled
08-09-2011, 01:39 AM
كيف تقضي رمضان صحي دون حرمان؟


http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQajhUSxbbQ6SxZSd7lGkqTommVPqthX UDDQ-p0FlCy1UJEgeW8



هنا فرصه كبيره للحصول على القوام المطلوب وخسارة الوزن دون حرمان، فمن الممكن ان تخسري الكثير من الوزن مع كسب مئات من الحسنات وميزه اخرى ليست موجوده في أى نوع ريجيم اخر هو الخروج بحاله نفسيه ممتازه


ان انظمة الريجيم الاخرى قد تشعرك بنوع من الحرمان والضيق النفسي والاحباط او الاكتئاب اذا كنتى تتناولين احد انواع الادويه التى تعمل على فقدان الشهيه عن طريق العقل


تابعى هذا الريجيم ومدته شهر رمضان وهو عباره عن 12 نصيحة قومى بها عند اعداد الطعام:-


1- قومى بأكل الارز البسمتى لأنه اخف واسهل فى الهضم ومن الممكن سلقه بالقليل من الملح وتصفيته ويكون طعمه ايضا شهي ولن تتقيدي ب3 ملاعق ارز كباقي النواع الريجيم.


2- تخلصي من الخبز تماما او على الاقل من الممكن اكل نصف رغيف فى وجبة السحور ولكن ليس على الافطار.


3- قد يعتقد البعض ان الطبخ بالزيت اخف واسهل ولكن على العكس عند تعرض الزيت لدرجات عاليه والطبخ به كثيرا يكون اشد ضرر من الزبد والسمنه.


4- احرصي على تناول طبق سلطه كبيره فى وجبة الافطار متضمنا الكثير من الخس والورق الاخضر والقليل من الطماطم وتناول اللحم اوالدجاج والسمك مشوي او مسلوق او في صينية بالفرن وابتعدى عن القلي واذا احببتي اكل البانيه اوشي مقلي.استعيضى عنه برشه بالقليل من الزيت وتحميره فى الفرن وستحصلى على النكهه اللذيذه لكن بأقل سعرات حراريه ولم تحرمي نفسك.


5- استبدلى الحلويات في رمضان بالفاكهه الطازجه ولكن دللى نفسك عند تحضيرها بعمل خشاف الفواكه.


6- اذا احببتى تناول القطايف او كنافه اعديها بنفسك لكى تقللي كمية القطر فيها ولاتشتريها ابدا من الخارج وتناولى بكميه قليله.


7- شرب كميه كبيره من الماء على فترات.


8- ان تكون وجبة السحور قبل اذان الفجر بنصف ساعه وليست من الليل ان تتسحري وتنامى فاالاكل في وقت السحور اى تاخيره لقبل الفجره فائده عظيمه بإن لايخزن الطعام في جسدك والاستفاده فيه اكبر ولن تشعري بالجوع.


9- احرصى ان يكون فى طعام السحور لبن الزبادي (الروب) والفول.


10- صلاة التراويج هى الرياضه التى تمارسيها فى رمضان احرصي دوما على صلاة التراويح كل يوم فتنشط جسدك وتساعدك على الحرق.


11- استبدلي في تحلية الشاى بالعسل وحتى في العصائر وسيكون ايضا طعمه لذيذ.


12- اكثري في ان يكون كل يوم موجود بجانب طبق السلطه طبق الخضروات مطبوخ او مسلوق اومشوي.



http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSNR4EZY5KW_Z6lULUw6qs2Z-QnJEf-qU6qxm9XmtUyaxyeZdIM

[/SIZE][/COLOR][/CENTER][/B]

Heba Khled
08-09-2011, 01:43 AM
الأمراض التي تبيح للصائم الإفطار في شهر

رمضــان

http://imagecache.te3p.com/imgcache/026720ae5718f3c07ec92852407f2af4.gif

الأمراض التي تبيح للصائم الإفطار في شهر

رمضــان






من مقاصد الشريعة الإسلامية السمحة، الحفاظ على النفس البشرية وصيانتها من الضرر، يقول سبحانه وتعالى في كتابه العزيز: (وَلا تَقْتُلُوا أَنْفُسَكُمْ إِنَّ اللَّهَ كَانَ بِكُمْ رَحِيماً) (النساء: من الآية29)، ويقول سبحانه: (وَمَنْ كَانَ مَرِيضاً أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِنْ أَيَّامٍ أُخَرَ يُرِيدُ اللَّهُ بِكُمُ الْيُسْرَ وَلا يُرِيدُ بِكُمُ الْعُسْرَ) (البقرة: من الآية185)، ويقول رسول الله صلى الله عليه وسلم: "إن الله سحب أن تؤتى رخصه كما تؤتى عزائمه".
ورغم أن الله سبحانه وتعالى أمرنا بصوم رمضان المبارك، إلا أنه رخّص للمريض والمسافر والعاجز الإفطار، وهناك كثير من الأمراض التي تتعارض مع الصوم، فإذا صام ذلك المريض ازدادت حالته سوءاً، أو حاق به ضرر بليغ.
ومن بين الأمراض التي يقرر الأطباء والعلماء أنه مبيح للإفطار خلال شهر رمضان المبارك، الحالات التالية:
1 – الإسهال الحاد:
يعتبر الإسهال الحاد والشديد، مبيحاً لإفطار الصائم، لأن المريض في مثل تلك الحالة في حاجة ماسة إلى السوائل والأملاح لتعويض ما يفقده منها وإلا أصابه الفشل الكلوي المميت أو الفشل في الدورة الدموية، فضلاً عن أن هذا المريض يحتاج إلى بعض الأدوية المتكررة الضرورية.
ويضاف إلى ذلك حالات القيء التي تؤدي إلى فقدان السوائل وكذلك الأملاح.
2 – الحمى الشديدة:
أيضاً فإن من الأمراض المبيحة للإفطار في رمضان، حالات الحميات الشديدة، حيث ترتفع درجة حرارة الجسم، ويزيد الاحتراق، ويكون المريض في أمس الحاجة للدواء والغذاء المناسب في فترات متقاربة.
3 – التهاب الصدر الحاد والسل الرئوي:
خاصة في مراحله المتقدمة، لأن المريض في مسيس الحاجة لغذاء كاف، أما حالات الدرن المتماثلة للشفاء، ففي إمكان المريض أن يصوم.
4 – قرحة المعدة:
ومن المعروف أنه في حالة إصابة الإنسان بقرحة المعدة، فإنه يشعر بآلام شديدة بسبب زيادة إفرازات الحامض المعدي، ومن ثم نراه في حاجة شديدة إلى تناول اللبن مثلاً أو بعض العقاقير الطبية الضرورية.
5 – التهاب وتليف الكبد ومرض الاستسقاء:
وفي هذه الحالات لا يستطيع الإنسان الصيام، ويكون الصوم خطراً على الصحة العامة للمريض.
6-- الأنيميا أو فقر الدم:
وهذا المرض له أسباب كثيرة، والمصابون به يحتاجون إلى غذاء قوي وعقاقير لا غنى عنها.





7- تجلط الأوعية الدموية:
وسبب امتناع المريض بهذا المرض عن صيام شهر رمضان، لأن الجفاف الناتج عن عدم شرب السوائل لفترة طويلة، قد يزيد هذه الحالة سوءاً.
8 – هبوط القلب:
حيث يصبح الصوم خطراً على الإنسان، والذي يحتاج في هذه الحالة إلى الأدوية الضرورية للحفاظ على حياته.
9 – حالات البول السكري الشديدة:
فيمن الصعب على مريض السكري بشكل عام، خاصة في حالاته الشديدة، والمصاب بالبول السكري الشديدة خاصة، الصيام، لذلك ينصح بالإفطار خلال هذا الشهر الفضيل.
10 - حالات انخفاض نسبة السكر في الدم:
وبحال صيام الإنسان المصاب بهذا المرض، فإنه سيع عرضة للغيبوبة، التي قد تكون قاتلة، ومثل هؤلاء المرضى يحتاجون في العادة إلى تعاطي مادة سكرية على الفور عندما يشعرون بالدوار أو الدوخة.
11 – بعض حالات انخفاض ضغط الدم الشديد.
12 – بعض أمراض الكلى الحادة والمزمنة.

http://imagecache.te3p.com/imgcache/026720ae5718f3c07ec92852407f2af4.gif

Heba Khled
08-09-2011, 01:51 AM
كـيف تستفيد من رمضان وتقلع عن التدخين للأبد ؟..

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSHAWhplPCDtr04rQ9wX986L7FEMMr0D 8rK1M4r216Hdhem3HyyYQ







ثلاثة وعشرون نصيحة درسها العلماء مائة مرة وخرجوا بها اليك


فهل تتعلم الدرس...؟؟؟


http://imagecache.te3p.com/imgcache/9f2bd761e2653b5c5b59f77729efa1fc.jpg




بعض المدخنين إذا تلقى نصيحة بالامتناع عن التدخينتجده يمانع ويعاند تجده في أبشع صورة من صور الإنكار يقول: لماذا أتوقف وهي متعتي الوحيدة؟ ثم إنها لا ترهقني ماديا.. ولم تتعبني صحيا.. فلماذا أتوقف؟ ولو قلت له أنها حرام.. لالتفت عنك وهو يزفر غاضبا: كل حاجة حرام.. لقد جعلتم حياتنا كلها حرام.. إنها مكروهة فقط.. ولو سألته : ومن الذي جعلها مكروهة؟ لقال: الله.. ثم تجده يتوقف أمام هذا الاعتراف بأنه يفعل ويصر أن يفعل أمرا يكرهه الله .. العلماء عرفوا هذا العيب فينا وبمنتهى الرفق جاءوا إلينا بوصفة جميلة تساعد على التوقف عن التدخين الذي يكرهه الله..حماية للإنسان من غضب الله .. ومن مخاطر التدخين وأضراره.
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSdU5dgrJnOSjXl71zTM5eQBhQMW2QFH SIwQ93qMplKPsQqa1D-






وأرجوك اقرأ بعناية ولا تدع جملة واحدة تفقد طريقها في التأثير عليك ، وتذكر أن الإحصائيات تقول أن هناك أعدادا من البشر بالملايين في العالم يفتك بها التدخين سنويا، وتتراوح أعمارهم بين 34-65 عاما، ولم يسلم من التدخينحتى الأجنة في بطون أمهاتها!! · فكيف تقلع عن التدخين ؟؟ يمكنك اتباع الخطوات التالية :

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRiwS3JWK2VAlUVmCpMK5mnCn4LaEkps 4xUP8oKE3-6P8J7xnOB8Q




1. قرر بشكل قاطع أنك تريد الإقلاع عن التدخين، فإن ذلك كما يقول الله تعالى: " ومن عزم الأمور..



http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRoBlZlnWL-oab0k2WpXijf6X-wxfxBBqY5VkCSTNKEhnkpU0h8dw

2. حدد موعد الإقلاع عن التدخين، وليكن في أقرب فرصة، ولا تسمح لنفسك بالتأجيل حتى لا يؤثر ذلك على شخصيتك وقرارك .


http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRfGg9R3fL7RSG3_a7zu6xu822DIwFSS m5ylXTr7MYZavcJhF3JgA


3. استعن بالله وادعه مخلصا أن يمنحك القوة والتوفيق لتحقيق ذلك، قال النبي صلى الله عليه وسلم: " وإذا استعنت فاستعن بالله "


http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR0Pn4lTJCRjmIMm27u-hLVeNs9-5rFNQIGCnbpDckg6tB4fOeDDg



4. ضع أمام عينيك دائما أخطار التدخين وعواقبه الوخيمة، وتذكر أن الله سيسألك عن الصحة، والعمر والمال .

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQq0QN1-3Ir5EXnxvcBt8HbRVRHHvtppOusiggL1eGp5ZLTrBK93Q




5. حاول أن تجد رفيقا لك من المدخنين لتتعاهدا معا على ترك التدخين،لقوله تعالى:" وتعاونوا على البر والتقوى ولا تتعاونوا على الإثم والعدوان "

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSy2dFG5YDD2y-EwTEp-BcVxXQCgyJsV5bY6klC1DPY1fgOwG8AwA



6. احذر أصدقاءك الذين يحاولون تنحيك عن الإقلاع عن التدخين، وتذكر حديث رسول الله صلى الله عليه وسلم" المرء على دين خليله، فلينظر أحدكم من يخالل"

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRCSnjyC3XsEdloFXaS3iXkxfF5CxuIm IRpD8D7Mt3zM5n86uNB



7. أبلغ زوجتك وأهلك ومن تثق بهم بقرارك، فانهم سيكونون مصدر عون ودعم مهم لك إن شاء الله .


http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS685gAbPHSRiz_NAmXOnrJLbJ3VP6hR J9zzE7SX4fBosDbPR5u


8. قرر أن تقتطع مبلغ المال الذي كنت تصرفه على التدخين للتبرع به للفقراء واليتامى بشكل يومي، لأن الله تعالى يقول:" وما تقدموا لأنفسكم من خير تجدوه عند الله هو خيرا واعظم أجرا



http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQrv1uUMxxnOeH8C4IDv2uJ_DnxVhwkk wA_Bzj_-aJ5CUSpLPGSTQ


9. استثمر الصيام في تدعيم قرارك، فكن أكثر قربا لله



http://imagecache.te3p.com/imgcache/68e2e2efd06d77e70cf166ebd4123d38.jpg


10. سيتولد لديك صراع داخلي للعودة إلى التدخين، فتذكر قول الله تعالى: "إن الذين اتقوا إذا مسهم طائف من الشيطان تذكروا فإذا هم مبصرون" وكذلك قوله:" وإما ينزغنك نزغ من الشيطان نزغ فاستعذ بالله إنه سميع عليم ".

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTm6hl1XVRsDApvhclEKf51oc5gEyeyA z94tjqpqn2L5pEQTCn6




11. اذهب إلى طبيب الأسنان واطلب منه أن يزيل كل رواسب وأوساخ التدخين من أسنانك، للتخلص من آثاره ورائحته الكريهة، ثم استعمل السواك والفرشاة والمعجون، وتذكر قول رسول الله صلى الله عليه وسلم" السواك مطهرة للفم مرضاة للرب "


http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSHAWhplPCDtr04rQ9wX986L7FEMMr0D 8rK1M4r216Hdhem3HyyYQ

. 12. تذكر أنك في شهر الصوم، وان ذلك يقتضي ترك الخبائث والنكرات، والتدخين من الخبائث والمضار التي يجب تركها قال تعالى:" ويحل لهم الطيبات ويحرم عليهم الخبائث"




13. اعلم أن غالبية الإنتكاسات أي الرجوع للتدخين تحدث خلال الأشهر الثلاثة الأولى بعد الإمتناع عن التدخين، فعليك أن تكون مستعدا لمواجهة كل الظروف التي كانت تدعوك للتدخين، مثل حالات القلق والتوتر والإنزعاج وارضاء الآخرين، وابحث عن وسائل معقولة ومشروعة، لأن التدخين لا يساعد المخ على حل أي مشكلة، وتذكر أن من يتق الله يجعل له مخرجا




14. عليك ألا تخلط بين التدخين والارتياح أو الإبداع، لأن الأبحاث والدراسات أكدت غير ذلك




15. تذكر أن قوة الإرادة والعزيمة التي تتجلى في الصيام والامتناع عن المفطرات والشهوات هي عون كبير جدا على الإقلاع عن التدخين، فاستعن بالصبر والصلاة، ولا تدع الفرصة تفوتك في رمضان..




16. بعد إقلاعك عن التدخينستشعر باضطرابات في النوم أو تعب أو توتر أو جفاف بالفم00هذه أعراض طبيعية في البداية،ن لأن الجسم مازال متعلقا بالنيكوتين، خذ قسطا من الراحة ولا ترهق نفسك في هذه الفترة، وامتنع عن تناول القهوة والشاي والمشروبات الغازية المحتوية على الكافيين بعد الإفطار،وخذ حماما دافئا قبل النوم .




17. تجنب الأماكن التي يكثر فيها التدخين والمدخنون، وتذكر قول رسول الله صلى الله عليه وسلم:" فمن اتقى الشبهات استبرأ لدينه وعرضه".




18. إن كنت ممن يرون أن شرب السيجارة حلال، فلما لا تسم الله قبل بداية كل سيجارة كأي شراب احله الله عز وجل؟




19. و إن كنت ممن يرون أن شرب السيجارة حلال، فلماذا لا تحمد الله بعد نهاية كل سيجارة كأي شراب أحله الله ؟




20. إذا كنت ممن يرون أن السيجارة نعمة، فلماذا تطؤها بالحذاء عندما تنتهي من شربها؟




21. إذا كانت السيجارة شيئا عاديا، فلماذا لا تشربها أمام والديك أو رؤسائك في العمل؟




22. إذا كنت ترى أن السيجارة متعة خاصة، فلماذا لا تعلمها أولادك أو توصيهم بها؟




23. خذ قرارك بصدق، وتأكد أن الله سيكون في عونك، وفقك الله



مع تمنياتي للجميع بالصحة والسلامة

Heba Khled
08-09-2011, 01:53 AM
كيف نشجع صغارنا على الصيام



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://imagecache.te3p.com/imgcache/fb4dbd93ea956260ccba164c43d55328.jpg



حثنا الاسلام العظيم على تربية ابنائنا التربية الصالحة وتعويدهم منذ نعومة اظافرهم على عادات وواجبات المسلمين التي فرضها الله سبحانه وتعالى .....


لذا نحتاج سويا الى الصبر واتباع الاسلوب التربوي الاكثر نفعا وتاثيرا بالطفل .. كي يشعر بحبه لتلك الشعائر والواجبات .....


وفي البلاد العربية تتنوع العادات التي تهدف إلى تشجيع الأطفال على الصيام وتحبيبهم فيه ومساعدتهم على تحمل الجوع والعطش طوال النهار أو على الأقل جزء منه ....



وتنتشر فكرة جعل الأطفال يبدءون بصيام جزء فقط من النهار يزداد تدريجيا ليصل إلى النهار كله في العديد من الدول العربية مع اختلاف في الطريقة وفي المسميات.


ففي" الشام" يطلقون عليها "درجات المئذنة"؛ لأن الطفل يتعود على الصيام تدريجيا كما لو كان يصعد المئذنة درجة درجة.

فيبدأ الأطفال الذين في عمر خمس سنوات أو أقل بالصيام إلى الظهر، وإذا وجد الأهل لدى الطفل المقدرة على تحمل الجوع والعطش تتم زيادة فترة الصيام إلى العصر ومن ثم إلى المغرب.


وعندما يتمكن الطفل من صيام يوم كامل تقيم له العائلة ما يطلق عليه "فطورية" التي تصفها احدى السيدات من سوريا :
" عندما نعرف أن أحد أطفال العائلة يصوم للمرة الأولى نشتري له جميع الحلويات التي يحبها ونذهب لزيارته قبل الإفطار ونقدم له الحلوى ونخبره أنه سيتمكن من تناولها بعد المغرب، وعند الإفطار نقيم احتفالا صغيرا له"......

أما في" العراق" فيسمون هذه الطريقة في الصوم "صوم الغزلان" كما تقول احدى السيدات من العراق وتضيف: "تستخدم هذه الطريقة مع الأطفال قبل سن المدرسة الذين يرغبون في
الصيام حيث يقول لهم الأهل صوموا ولكن عند الظهر ستأتي الغزالة ومعها طعام لكم ولا بد أن تأكلوا".

وتعتقد هذه السيدة أن السبب الذي من أجله تمت تسمية هذا الصيام بهذا الاسم أن الغزال حيوان لطيف ومحبوب من قبل الأطفال.....


وفي" تونس" يتبعون مع الأطفال طريقة مختلفة قليلا كما تخبرنااحدى السيدات من تونس: "يصوم الطفل في اليوم الأول إلى منتصف النهار، ثم في الثاني يصوم من منتصف النهار إلى المغرب ويقولون له هكذا "اتخيط" لك اليومان الناقصان ليصبحا يوما كاملا.....


وفي" المغرب" تقول احدى السيدات من المغرب: " نشجع الأطفال على الصوم بجعلهم يصومون يوم 26 من رمضان، ثم بعد الإفطار يرتدي الأطفال الزي المغربي التقليدي ويتزينون ويذهبون مع أهلهم للنزهة، حيث تكون هناك احتفالات بليلة 27 في الأسواق الرئيسية بكل مدينة مغربية مع العديد من الفعاليات الخاصة بالأطفال....

وفي الرباط يأخذون الأطفال ليلة 27 إلى
"صومعة حسان" وهي مكان أثري مدفون بجواره الملكان محمد الخامس والحسن الثاني.


ويبدأ الأطفال في "السودان" الصيام في عمر متأخر نسبيا بسبب المشقة التي يجدها الصائم لحرارة الجو وعدم توافر وسائل التكييف، وتقول احدى السيدات من السودان : "يبدأ الأطفال بصيام أجزاء من النهار مع عمر السنوات السبع تقريبا ليتمكنوا من صيام الشهر كاملا مع بلوغهم الثالثة عشرة....

ويفضل الأهل طريقة صيام جزء من النهار؛ لأنها تشجع الطفل على
الصدق؛ فهو ليس مطالبا بصيام اليوم كاملا، وهكذا عندما يشعر بالتعب الشديد وخاصة العطش يستطيع أن ينهي صيامه ويشرب أمام الجميع، وذلك بدلا من أن يتظاهر بالصيام بينما
هو يأكل ويشرب في الخفاء.

ويتبع الأهل مع الأطفال وسائل للتشجيع، منها شراء أدوات طعام خاصة بهم من إبريق وأكواب وصحون وما إليه بأحجام صغيرة ليتناولوا فيها "طعام الإفطار"....


نصائح لتعويد الاطفال صيام شهر رمضان


* توضيح معنى الصيام لدى الاطفال .. واهمية هذا الشهر الفضيل وما يناله المسلم من اجر ورضى من الله .. وذلك بطريقة سهلة الفهم ..


* على الوالدين ان يظهرا شيئا من الفرحة والسرور ..بحلول هذا الشهر الفضيل ... وعد التذمر من تعب ومشقة الصيام امام الطفل .. وعدم اظهار لهفتهما للطعام او الشراب ... وذلك يعطي حفازا لتقبل امتناعه عن الطعام لفترة معينة ..



* البدء بالتعليم تدريجيا .. اي يطلب من الطفل الامتناع اولا عن الطعام دون الماء .. وبعد ذلك تشجيعه بانه قوي وقادر عن الامتناع عن الماء ايضا .. كما تكون
فترة صيامه 5 ساعات .. ومع الوقت يتم زيادة الوقت الواجب للصيام الى ان يتعود الطفل عن بقائه فترات طويلة دون طعام او شراب .


* تحفيز الطفل علي الصيام بطريقة عملية بإعطائه مكافأة عن كل يوم يصومه‏ .


* الإكثار من الثناء على الطفل حين يصوم أمام الأسرة‏.‏


* عدم وضع الحلويات والطعام المفضل للطفل أمامه قبل الافطار حتي لاتضعف عزيمته‏ .


* اشاعة نوع من البهجة والسرور وقت الافطار ووقت السحور .. ليشعر الطفل بتميز هذا الشهر عن باقي الشهور .......

Heba Khled
08-09-2011, 01:54 AM
نصائح للصحة الجيدة بشهر رمضان الكريم





حتى يكون صيامك صحيحا ولاياتي على حساب صحتك والتفرغ للعبادة

اسلوب الافطار الامثل

ننصحك باتباع الخطوات التالية:

- بعد صيام يوم كامل الافضل البدء بالسوائل مثل الماء والعصائر والحليب واللبن الزبادي

المخفف

اوقليل الدسم واهم هذه السوائل الماء فالماء مهم لتحضير الجسم لهضم الطعام.

- الحساء متل الشوربة الساخنه التي تساعد و تحمي المعده وخاصة في الفصل البارد

اما الان فننصح بالدافئه وان تكون من الخضار اوالشوفان

- ابتعدوا عن الاطعمه المصنعه ا الجاهزه او المعلبة

- غسل الخضار جيدا وعدم نقعها بالماء لفترات طويله

- ولطهي الخضار يستخدم الماء بكميات قليلة للحفاظ على قيمتها الغذائيه .الافضل

طهي الخضار على البخار وبقشرها للافائده

-تناول الثوم والبصل يوميا لحتوائه على فوائد كثيرة وكبيره

-مضغ الطعام جيدا فعملية الهضم تبدا من الفم واكل كميه من الخضار والفواكه الطازجه

- التقليل من كميه الحلويات والخبز الابيض والزبد والسمن من اجل سلامة القلب

- عدم الاكثارمن المنبهات كالقهوةوالشاي

- الابتعاد عن اكل الطعام المحروق اوالخبز المحروق لحماية الجسم من الامراض

الخطيرة

-الحرص على تناول 10 حبات من العنب الاسود يوميا لانه مفيد جدا لشراييين القلب

- التاكد من ان الطعام يحتوي على الاملاح المعدنيه التي تلعب دورا مهما في توازن

الجسم وهي :

الكالسيوم والبوتاسيم والكلورين والصوديوم

الكالسيوم :الموجود بالحليب والجبن واللبن وفي

المكسرات والسبانخ والاسماك

الصغيره والسردين

البوتاسيم :نحصل عليه من الموز والتين

والتمروالشماروالخضروات

-الكلورين :في الزيتون والاملاح (بكميات معقوله)

- الصوديوم :الملح وطعام البحر واللحوم والخرشوف

- الحرص على تناول الفتياميناتaوcوe

a- الموجودة في الكبد والجزر والشمندر والسبانخ واليقطين والبيض والفواكه اطازجه

c-الفلفل الحلو الاوراق الخضراء والبندورة (الطماطم)

القرنبيط والحمضيات الجوافا

والكيوي

e- نحصل عليها من المكسرات والحبوب والزيت

النباتي دوار الشمس والذرة والفستق

وهنيئا للجميع


وتذكروا جميعا ان تاكلوا باعتدال دون افراط اوتفريط
مع تمنياتي للجميع بافطار شهي

Heba Khled
08-09-2011, 01:55 AM
الصوم يقي من مرضي القلب والسكري

أكدت دراسة علمية حديثة أن الصوم يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجية والسكري، كما ألمحت نتائجها إلى أنه قد يساعد الجسم على استهلاك الدهون.
وأظهرت الدراسة، التي نفذها فريق بحث من معهد القلب بمركز "إنترماونتن" الصحي في ولاية يوتاه الأميركية، أن الصوم لا يخفض من مخاطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجية فحسب، بل ويعمل على تغيير مستويات الكوليسترول في الدم.
وكان فريق بحث من المركز نفسه قد كشف في دراسة أجراها عام 2007 عن وجود ارتباط بين الصوم من جهة، وانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجية من جهة أخرى.
فيما أظهرت الدراسة الأخيرة أن الصوم يقلل من عوامل خطورة أخرى مرتبطة بهذا النوع من الأمراض وهي زيادة الوزن، ومستوى الغلوكوز في الدم ومستوى السكريات الثلاثية.
واستعرض الباحثون نتائج الدراسة في اللقاءات العلمية السنوية للكلية الأميركية لأمراض القلب، الذي انعقد في مدينة نيوأورليانز في الربيع الماضي.
وتضمنت الدراسة الأخيرة تجربة سريرية شملت ما يزيد عن 200 شخص، اختيروا من المرضى والأصحاء، فيما تتبعت تجربة أخرى نفذت العام الحالي 30 مريضا سمح لهم فقط بتناول الماء لفترة امتدت إلى يوم كامل (24 ساعة)، كما أخضعوا للملاحظة مدة مشابهة، ولكنهم تناولوا أثناءها وجبات اعتيادية.
وخضع المشاركون لفحوص مخبرية، بالإضافة إلى إجراء قياسات بدنية لتقييم عوامل الخطورة القلبية، وعوامل الخطورة المرتبطة بالاستقلاب، مع تحديد عوامل صحية عامة أخرى.
وامتازت الدراسة الأخيرة بأنها رصدت الاستجابات ضمن الآليات البيولوجية للجسم أثناء فترة الصوم.

الصوم والكوليسترول

وأثارت النتائج دهشة الباحثين، حيث تبين أن الصوم رفع من مستويات الكوليسترول الضار والجيد في الجسم، لينتهي الأمر بارتفاع مستوى الكوليسترول الكلي.
وأوضح الدكتور بنيامين هورن مدير الوبائيات القلبية والجينية في معهد القلب بمركز "إنترماونتن" الصحي أن الصوم يسبب الجوع، ما يؤدي إلى إفراز المزيد من الكوليسترول، ليتيح ذلك استهلاك الدهون كمصدر للطاقة بدلا من سكر الغلوكوز، وهو ما يساعد على تقليل عدد خلايا الدهون في الجسم. وأضاف أن انخفاض خلايا الدهون في الجسم يقلل من احتمالية نشوء مقاومة الأنسجة للإنسولين أو السكري.
ومن وجهة نظر الباحث، يمكن أن يوصف الصوم مستقبلا للوقاية من داء السكري وأمراض الشرايين التاجية.
من ناحية أخرى، كشفت الدراسة عن أثر محتمل للصوم على هرمون النمو، حيث تبين أنه يحفز من تأثير هذا العامل في حماية العضلات وتحقيق التوازن في عمليات الاستقلاب

Heba Khled
08-09-2011, 01:56 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



السمبوسة .. تتسبب في السمنة !


د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
يتساءل الكثيرون هل صحيح أن السمبوسة تتسبب في السمنة؟ وللإجابة على ذلك نؤكد ان السمبوسة نعم تتسبب في السمنة، خاصة وأنه لايكتفى عادة بتناول حبة واحدة فقط، ليس ذلك فحسب بل تعد أخطر الوجبات التي نتناولها في رمضان، فهي تقطر دهونا وزيوتا، وعند احتساب السعرات الحرارية نجد أن 100جرام من سمبوسة اللحم تحتوي على مايقارب من 450 سعرا حراريا، وذلك بسبب احتوائها على اللحم المفروم المخلوط بالشحوم الحيوانية (مايقارب من 35-40 جرام دهن حيواني) إضافة إلى تشبعها بالزيوت النباتية بسبب قليها في الزيت.
فإذا أردت أن تتناول السمبوسة فننصح باستخدام بعض الخطوات لتعديل طريقة إعدادها لتصبح وجبة صحية، وذلك باتباع الاتي:
-استبدل حشوة السمبوسة إلى لحوم حمراء بدون دهون (يفضل عملها في البيت) أو صدور دجاج أو بيض مسلوق أو جبن قليل الدسم ويفضل إضافة بعض انواع الخضار مثل البازيلاء والبطاطس المسلوقة والبقدونس.
-استبدل أنواع عجائن السمبوسة الغنية بالزيت بالعجينة الأقل زيتا (جافة أو هشة).
- استخدم الشوي بالفرن مع مسحة خفيفة من زيت الزيتون أو زيت دوار الشمس بدلا من القلي.



لكم ودي وردي وحبي

Heba Khled
08-09-2011, 01:58 AM
كيف نمارس الرياضة في رمضان
-مزاولة الرياضة أمر في غاية الأهمية، بها تتجدد الدورة الدموية ويتجدد النشاط، وتقوى العضلات وترتاح النفس، وقد يتوقف عدد كبير من الناس عن ممارستها في رمضان على الرغم من أهميتها. للمزيد من المعلومات هذا لقاء مع الدكتور حسين المطيري اختصاصي جراحة عظام واختصاصي الطب الرياضي:

هل من الضروري ممارسة الرياضة في رمضان؟

بكل تأكيد، فالرياضة مهمة في كل وقت من أشهر السنة، ورمضان له ميزة خاصة وروتين الحياة يتغير، وتكون أغلب أنشطة الناس مسائية، بالإضافة إلى أن طبيعة أوقات النوم تتغير ويكون الناس في صيام مما يتسبب في جفاف الجسم وبالتالي ضعف العضلات.

إذا ما الوقت المناسب لممارسة الرياضة؟

- الناس يفضلون ممارسة الرياضة عصرا في شهر رمضان، لأنها فترة ميتة ولا توجد فيها أي أنشطة والتزامات. لكن قد يكون هذا الوقت جزءا من المشكلة لممارسة الرياضة في رمضان، لأن الجسم في هذه الفترة يكون في قمة جفافه وانهاكه، لذلك ننصح بممارسة الرياضة في الفترة المسائية، وفي الأماكن المضاءة إضاءة كافية لتجنب الإصابات بسبب الظلمة، كما نشدد على أن تكون الرياضة بعد وجبة دسمة.

ما الاحتياطات التي يجب الأخذ بها؟

- بصفة عامة الاحتياطات التي يحتاجها الرياضي التسخين ولبس الملابس الرياضية المناسبة، والتأكد من أرضية الملعب وأهليتها لممارسة الرياضة الآمنة مع ارتداء الحذاء الطبي الرياضي المناسب.

ما أفضل أنواع الرياضة في رمضان؟

- مما لا شك فيه أن أفضل رياضة على الإطلاق هي رياضة المشي ورياضة السباحة، ويفضل تجنب رياضة الركض أو اللعب العنيف في رمضان، لأن الجسم يكون في حالة جفاف وقد يسبب ذلك شدا في العضلات.

هل تساعد الرياضة في رمضان على نجاح الحمية؟


- بالتأكيد لأن الرياضة جزء مهم في أي نظام غذائي للحمية في رمضان وغيره، ولكن في رمضان قد يكون لها مفعول أكبر.

هل تزيد مشاكل العظام في رمضان؟

- طبيعة رمضان تفرض الالتزام ببعض العبادات كالصلاة وقيام الليل، إضافة إلى اقبال الناس على الدواوين والجلوس الطويل، مع تغير عادات النوم التي تكون عادة قصيرة، كلها تعرض العظام والمفاصل إلى نوبات مضاعفة من الألم، خاصة أن مرضى العظام لا يستطيعون أخذ الدواء بالكمية المناسبة لذلك ننصح هؤلاء المرضى بعدم إجهاد أنفسهم.

وهل تزداد آلام الظهر في رمضان؟

- نتيجة لعدم مقدرة الصائم على أخذ الدواء بالكمية المناسبة كما في الأيام العادية، ونتيجة للوقوف الطويل في الصلاة، ونتيجة للجفاف الذي يتعرض له الجسم عند الصيام، كل هذه العوامل تساعد على زيادة آلام الدسك لدى الصائم.

كلمة أخيرة..

- أتمنى للجميع صياما مقبولا وصحة وافرة من خلال اتباع النصائح الطبية المتعلقة بأخذ الأدوية مع كل حالة يقررها الطبيب المعالج، وعدم إجهاد النفس في السلوكيات الخطأ.



مفيدة.. بشروط

هل الرياضة مناسبة لكل الأعمار في رمضان؟

- الأطفال أكثر عرضة للجفاف من الكبار، وهم أكثر حركة من الكبار لذلك ننصح الآباء أن يلاحظوا أي علامات لإجهاد شديد أو للإغماء، لاقدر الله، خاصة في فترة ما بعد الظهر.

أما الكبار ومرضى السكر فننصحهم بالابتعاد عن كل جهد عضلي بسبب قابليتهم للإصابة. وننصح الصائمين أصحاب الأمراض المزمنة كالربو والسكر بممارسة الرياضة في الفترة المسائية فقط، وذلك حتى يتمكنوا من اتخاذ اجراءات مناسبة في حالة هبوط السكر أو في أزمة الربو، ذلك لأنهم سوف يترددون في اتخاذ أي احتياطات في وقت الصيام، مما يعرض حياتهم للخطر

prince
08-09-2011, 03:13 AM
رائعه يا هبه ,, بجد توبيك جميل اوى ,, وان شا ءالله تكون الإفآده عامه


تحياتـى

لوجى الدلوعه
08-09-2011, 03:17 AM
فكره جميله وبجد موسوعه ::e102:: تسلم الايادى

lamiaa
08-09-2011, 03:28 AM
تسلملى دماغكـ
يا بوبا
و ربنا يجزايكى الجنة يارب
وموضوع ممتآز والله يا عمرى
تقبلى مرورى وان شاء الله هكون من متابعتينه

rwida
08-09-2011, 03:40 AM
موضوعك جميل جداااااااااا يا هبه

ehab bebo
08-09-2011, 03:56 AM
موضوعك فى جمال الروعة

والصحة اهم شئ فى رمضان

تسلم ايديك::e7::

dR mOHAMMed
08-09-2011, 04:07 AM
والله هااااااايله ياهبه,,وبجد مجهود رائع
ولو فيه اى استفسار ان شاء الله عن اى حاجه انا موجود على اد مقدر
تسلم ايدك ياهبه::e62::

امير الاحزان
08-09-2011, 04:14 AM
موضوع جميل اووي ياهبه
بس مش عوزين تمرجى
تحياتى هبه

ياسمينة
08-09-2011, 05:22 AM
تسلم ايدك يا هبة
::e62::جميلة الفكرة ::e62::
::e62::بالتوفيق ان شاء الله ::e62::

Heba Khled
08-09-2011, 06:01 PM
والله هااااااايله ياهبه,,وبجد مجهود رائع
ولو فيه اى استفسار ان شاء الله عن اى حاجه انا موجود على اد مقدر
تسلم ايدك ياهبه::e62::

شاكره لمرورك يا دكتور واكيد محتاجيين استشاراتك معانا
وياريت لو لقيت اي حاجه محتاجه اضافه منك تضيفها ::e62::

Heba Khled
08-09-2011, 06:05 PM
اسعدني تواجدكم بمتصفحي المتواضع
وزاد نوراً بردودكم المعطرة

لكم ودي ووردي
http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

Heba Khled
08-09-2011, 06:14 PM
ورجعت تاني لاعزائي اعضاء منتدايات ايجي بالاس 2011
ومعايا بعض الاسئله واجابات عليها تهم كل الاعضاء والزوار
يارب اكون سبب من اسباب الافاده وتوصيل المعلومه
ويارب يستفيد منها الجميع ان شاء الله

س- ماهي علامات البلوغ ، وهل يجب أن تتوفر كل العلامات في الشخص لكي نحكم عليه أنه بالغ ؟

ج :

كلا .. وإنما متى ظهرت أول علامة من علاماته يُحكم بالبلوغ ..
والعلامات هي :
1- إكمال تمام سن الخامسة عشر (لو بقى عليه يوم واحد ولم يكمل 15 سنة لم يكتمل بلوغه) للجنسي .
2- ظهور أو إنبات شعر العانة (شعر القُبُل) للجنسي .(ولو قبل سن الخامس عشرة) للجنسي .
3- إنزال المني .
4- وتزيد الأنثى نزول الحيض (حتى لو حاضت قبل سن التاسعة) فإنها تبدأ بالصوم .

http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

س-هل يصح صيام المغمى عليه ؟

ج:

المغمى عليه إذا طرأ عليه الإغماء من قبل الفجر إلى المغرب فالجمهور على عدم صحة صومه ، وإذا أفاق في أي جزء من النهار صح صومه , سواء كان في أوله أو آخره .

http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

س- رجل أغمي عليه عدة أيام أثناء الشهر ،

كرجل أصيب في حادث سياره ، وإذا أفاق ماذا يجب عليه أن يفعل ؟؟؟



ج: إذا غاب عن الوعي أياماً فإنه لا قضاء عليه

ولا كفارة لأنه مثل المجنون الذي فقد عقله ، فإنه لا تكليف

عليه أثناء الغيبوبة .

لا قضاء ولا كفارة ولا يصوم عنه أحد،

وأما إذا رجع عليه عقله أثناء النهار بعد مدة يسيرة فإنه يقضي هذا

اليوم .
http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

ما حكم الصيام للمريض ؟


ج: إذا ثبت بالطب أن الصوم يسبب له الهلاك فلا يجوز له الصيام لقوله تعالى : ( وَلاَ تَقْتُلُوا أَنْفُسَكُمْ إِنَّ الّهِ كَانَ

بِكُمْ رَحِيماً)(النساء :29) وأما إن ثبت أن الصوم يجلب له المرض أو يزيده أو يؤخر الشفاء أو يؤلمه فالمستحب

له أن يفطر و يقضي ، وأما إن كان يؤدي إلى الموت والهلاك فلا يجوز له أن يصوم ، وأما الشيء الخفيف

كالسعال والصداع فلا يجوز له الفطر بسببه .
http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

هل مرضى الكلى الذين يغسلون كلهم يفطرون ؟


ج : أفتى بعض أهل العلم من المعاصرين بأن الدم الذي يخرج ويدخل إذا كان هو دمه لا يضاف إليه شيء لا يفطر . وغسيل الكلى الذي يتطلب خروج الدم لتنقيته ثم رجوعه مرة أخرى مع إضافة مواد كيماوية وغذائية كالسكريات والأملاح وغيرها إلى الدم يعتبر مفطّراً .


http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

Heba Khled
08-09-2011, 06:19 PM
ما حكم تعاطي الدواء حبوباً أو شراباً في نهار رمضان ؟


ج: الأفضل أن يجعل ذلك في اليل إن استطاع ، وإن احتاج إلى الدواء في نهار رمضان بأنواع الحبوب

والأشربة فلا حرج عليه باستعمالها فيفطر ويقضي بعد رمضان إذا شفي .


http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

ما حكم العاجز عن الصيام عجزاً كلياً مستمراً لمرض لا يرجى شفاءه أو لكبر سنه ؟

ج: العجز عن الصوم عجزاً مستمراً لا يرجى زواله كالكبير والشيخ الفاني الذي فنيت قوته ، لكن عقله معه ،

والمريض مرضاً لا يرجى برؤه ولا شفاؤه منه ويشق عليه الصوم ، كالمريض بالسرطان ، فهذا لا يجب عليه

الصيام ، ولكن يجب عليه الإطعام عن كل يوم مسكيناً ،ويخيّر في الإطعام بين أمرين :

1- أن يصنع طعاماً ويدعو إليه المساكين بقدر الأيام التي أفطرها . بشرط أن لا يُطعم كل يوم نفس المسكين ، بل

يجب أن يكون كل يوم مسكينا آخر ، أو يجمع مثلا سبعة مساكين عن سبعة أيام ، أو يجمع ثلاثين مسكيناً في آخر

شهر رمضان عن رمضان بأكمله وفطّرهم لجاز ذلك .

2- أو أن يطعم عن كل يوم مسكيناً ، نصف صاع من قوت البلد ، لو قدّرنا مثلا (بكيلو ونصف من الأرز أي =

1.5 كغ ) ولو وضع من عنده معه شيء من الحم أو الدجاج لكان كافياً .

* وأما الإطعام في أول الشهر فلا يجزئ ، كأن يقول : سأطعم المساكين عن ثلاثين يوما من أول أيام رمضان فهذا

خطأ لا يجزئ .

* ولا يجزئ إخراجها مالاً لنص الآية.

* وإذا كان فقيراً لا يجد ما يطعم به المساكين ، تسقط عنه الكفارة .
http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

رجل مريض ينتظر الشفاء ليصوم فمات وهو مريض ، فماذا عليه ؟
ج: ليس عليه شيء ، لأن الصيام حق لله تعالى ، ومات هذا الرجل قبل أن يتمكن من فعل الصيام فسقط عنه إلى غير بدل ، فليس هناك بدل ولا على أولياءه .

http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif


ما هي الأدوية والأشياء التي لو استعملها الصائم لا تفطره ؟
ج: قطرة العين والأذن لا تفطران ، وأيضاً بخاخ الربو وبلع الريق والسواك والكحل والطيب وأخذ الدم للتحلي والرعاف (أي نزول الدم من الأنف) والحقنة الشرجية وجميع أنواع الحقن لا تفطر ما عدا حقنة التغذية فإنها تفطر ، ولو تركها الإنسان أفضل خروجاً من الخلاف ، والغبار وتذوق الطعام دون أن يدخله لجوفه ، ومن توضأ ودخل الماء لجوفه رغماً عنه لا يفطر كل ذلك لا تفطر .
وأيضاً الأمور التالية لا تفطر :
- الأقراص العلاجية التي توضع تحت السان لعلاج الذبحة الصدرية وغيرها إذا اجتنب ابتلاع ما نفذ إلى الحلق .
- وما يدخل المهبل من تحاميل ( لبوس ) أو غسول ، أو منظار مهبلي ، أو إصبع للفحص الطبي .
- إدخال المنظار أو الولب ونحوهما إلى الرحم .
- ما يدخل الإحليل ، أي مجرى البول الظاهر للذكر أو الأنثى ، من قثطرة ( أنبوب دقيق ) و منظار ، أو مادة ظليلة على الأشعة ، أو دواء ، أو محلول لغسل المثانة .
- حفر السن ، أو قلع الضرس ، أو تنظيف الأسنان ، أو السواك وفرشاة الأسنان ، إذا اجتنب ابتلاع ما نفذ إلى الحلق .
- المضمضة ، والغرغرة ، وبخاخ العلاج الموضعي للفم إذا اجتنب ابتلاع ما نفذ إلى الحلق .
- الحقن العلاجية الجلدية أو العضلية أو الوريدية ، باستثناء السوائل والحقن المغذية .
- غاز الأكسجين . . وغازات التخدير ( البنج ) إن لم يعط المريض سوائل ( محاليل ) مغذية .
- ما يدخل الجسم امتصاصاً من الجلد كالدهونات والمراهم والصقات العلاجية الجلدية المحملة بالمواد الدوائية أو الكيميائية .
- إدخال قثطرة ( أنبوب دقيق ) ي الشرايين لتصوير أو علاج أوعية القلب أو غيره من الأعضاء .
- إدخال منظار من خلال جدار البطن لفحص الأحشاء أو إجراء عملية جراحية عليها .
- أخذ عينات ( خزعات ) من الكبد أو غيره من الأعضاء ما لم تكن مصحوبة بإعطاء محاليل .
- منظار المعدة إذا لم يصاحبه إدخال سوائل ( محاليل ) و مواد أخرى .
- دخول أي أداة أو مواد علاجية إلى الدماغ أو النخاع الشوكي .

http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

ما حكم استعمال دواء الغرغرة ؟

ج: استعماله لا بأس به ، ولكن إن ابتلعه فقد افطر ، ولذلك لا يستعمل دواء الغرغرة في نهار رمضان ، إلا إذا

اضطر واحتاج إلى ذلك .
http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

هل يقبل كلام الطبيب الكافر في التفطير في العلاج ؟ أي إذا قال الطبيب الغير مسلم : يجب عليك أن تفطر في رمضان ولا تصوم ، لأن الصوم يضرك .. هل يقبل كلامه ؟

ج: يقبل قول الطبيب المتخصص في المهنة والصادق فيها إذا كان ثقة في طبه ، مأموناً ، في التفطير من أجل

العلاج وان لا يكون من أعداء الإسلام فيه خبث ولؤم ويريد أن يفطر المسلمين لأي سبب .
http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

Heba Khled
08-09-2011, 06:22 PM
ما حكم الصوم للمسافر ؟ هل يصوم أم يفطر ؟

: إذا شق عليه الصوم في السفر فالأفضل له أن يأخذ بالرخصة ويفطر،

وإن لم يشق عليه صام، والفطر جائز له في كل الأحوال.
http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

Heba Khled
08-09-2011, 06:24 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الألياف في رمضان: دواء في الطعام !

لا يختلف العلماء على أهمية الألياف الصحية، وخصوصاً بالنسبة إلى الجهاز الهضمي. لكنّ دراسات جديدة جاءت لتلقي الضوء على دور محتمل للألياف في محاربة الأوبئة،

http://imagecache.te3p.com/imgcache/15f108e50476b5a4dcae3ab502c8255f.jpg

الصورة للتوضيح فقط

والأمراض المعدية. الإستهلاك اليومي للأطعمة التي تحتوي على الألياف، قد يؤدي إلى انخفاض معدل الوفيات بنسبة قد تصل إلى 22 في المئة، بحسب الدراسة الأميركية التي نشرت أخيراً في مجلّة "أرشيف الطب الدولي". شملت الدراسة آلاف النساء والرجال، وكانت المرة الأولى التي يتطرق فيها العلماء إلى علاقة الألياف بأمد الحياة. الملفت في هذا الكشف الجديد، هو العلاقة بين استهلاك الألياف بكثرة، وانخفاض معدلات انتقال الأمراض المعدية. فقد كان الباحثون قد أثبتوا على مر العقود الماضية أثر الألياف الإيجابي في الوقاية من أمراض القلب والشرايين، والسكري، ومن البدانة. بالفعل فإن دور الألياف في الجسم كبير. تزيد الألياف من إفرازات الكبد الضرورية للهضم، كما أنها تمتص الكوليستيرول، وتبطئ عملية امتصاص السكريات في الأمعاء. كأنّها دواء لكلّ داء، تساهم الألياف في الوقاية من غط الدم، وتساعد في خسارة الوزن من خلال دورها في إرساء الشعور بالشبع. للحصول على هذه الفوائد كلّها، يكفي أن نستهلك 15 غراماً من الألياف في اليوم. وهذا يعني جعل الألياف جزءاً أساسياً من أطباقنا اليومية، وإدخالها ضمن عاداتنا الغذائية الثابتة. فلا يمكن أن نمدّ الجسم بالألياف اليوم، ونتوقف عن ذلك غداً، ونعاود بعد غد، حينها لن نستفيد شيئاً. أن نجد هذه الغرامات الضرورية ليس بالأمر الصعب! أكثر الأطعمة غنىً بألياف هي الملفوف مثلاً، والهليون، والسبانخ. كما يمكن أن نجد الألياف في الكورن فليكس، واللوبياء، والعدس والقرنبيط والجزر من دون أن ننسى النخالة، والحبوب الكاملة والخبز الأسمر. كلّ هذه الأطعمة بمتناول الجميع، يكفي أن ننوع غذاءنا، وندمج فيه هذه العناصر بشكل يومي.
لذلك ننصحك بأن تبقي مائدة الإفطار غنية بالأطعمة التي تحتوي على الألياف، كي تحافظي على صحة أفراد عائلتك، وتتفادي إصابتهم بمشاكل هضميّة.



لكم ودي وردي وحبي
http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

Heba Khled
08-09-2011, 06:27 PM
المخاطر التي يتعرض لها مريض السكر أثناء الصيام ( نصآئح )
قد يجيز لك طبيبك الصيام في شهر رمضان المبارك ، ويقوم من أجل ذلك بتعديل طريقة علاجك بما يتفق مع خصوصية الإمتناع عن الطعام والشراب نهاراً ، وتناول وجبتي الفطور والسحور مساءً وقبل الفجر ، ولكن . . . يبقى مريض السكري معرضاً لخطورة الوقوع في عدد من الإشكالات الصحية التي لا نتمنى أن تحدث ، بل نطلب من المريض السكري الصائم أن يبقى متنبهاً ويقوم بالإجراء الصحيح في الوقت المناسب حتى يبقى في وضع صحي متوازن، ومن هذه الأمور نذكر ما يلي :

1- النقص الشديد في نسبة سكر الدم . .

قد يتعرض المريض لنقص سكر الدم إذا أهمل تناول السحور مع تناوله الأدوية الخافضة للسكر ، أو إذا قام ببذل مجهود عنيف أثناء فترة الصوم ، وأعراض ذلك : الجوع الشديد – الشعور بالتعب والإرهاق المفاجئ والمتزايد – الدوار والصداع – زيادة إفراز العرق – رعشة باليدين – زغللة بالعينين – تسرع ضربات القلب ، والميل إلى فقدان الوعي . وإذا أهمل المريض علاج ذلك بالإفطار فوراً قد يتعرض لغيبوبة نقص السكر ، حتى لو كان يفصله عن أذان المغرب أقل من ساعة ، ولذلك فعند شعورك بهذه الأعراض يتوجب عليك أن تفطر فوراً وتتناول عصيراً أو أي سائل محلى بالسكر العادي مع وجبة غنية بالنشويات ، وأن تخبر طبيبك المعالج بما حصل .

النسبة المقبولة لسكر الدم أثناء اليوم الواحد من شهر رمضان يجب أن تكون أكثر من 100 وأقل من 200 مليغرام

2- الإرتفاع الشديد في مستوى سكر الدم ..

ويتعرض لها المرضى الذين يهملون أخذ العلاج مع الإفراط في تناول الطعام المتخم بالسكريات المركزة كالحلويات والعصائر، والفتات الغنية بالنشويات ، بعد أذان المغرب وخلال السهرة وفي وجبة السحور ، وأعراض ذلك العطش الشديد - وكثرة التبول - وجفاف الحلق – والصداع – وآلام البطن – والقيء – ثم الشعور الشديد بالتعب والإنهاك ، وقد يؤدي ذلك إلى غيبوبة ارتفاع سكر الدم قبل حلول المساء ، لذا يستحسن على من يشعر بمثل هذه الأعراض أن يشرب الماء فوراً ويأخذ دواء السكري ثم يتوجه إلى المشفى فوراً للبدء في تلقي العلاج قبل أن تتدهور حالته إلى ما هو أسوأ .
3- يمكن أثناء الصيام في الأيام الحارة أن
يحدث عند مريض السكري نقص شديد في سوائل البدن ، مما ينتج عنه زيادة إفراز السكر من الكبد إلى الدم وحدوث ارتفاع شديد وخطير في سكر الدم ، وهذه الحالة لابد من علاجها داخل المشفى لخطورتها .

قم بقياس سكر دمك خلال اليوم الواحد من أيام الصيام عدة مرات في الأوقات التالية : صباحاً – في منتصف النهار – قبل الإفطار – قبل النوم – قبل الفجر

4- قد يعمد بعض المرضى الذين يعتمد علاجهم على حقن الإنسولين إلى الصيام تقليداً للآخرين ورفضاً للنصيحة الطبية ، فيمتنعون عن حقن الإنسولين ظناً أنهم لا يحتاجونه بسبب امتناعهم عن تناول الطعام ، فينتج عن ذلك إصابتهم بالحماض الخلوني أو الكيتوني الذي هو حالة خطيرة تستوجب المعالجة في المشفى ، وأعراضها: ارتفاع شديد لسكر الدم – عطش حارق – غثيان وإقياء – تجفاف شديد – آلام بطنية – إنهاك شديد ومتزايد – غصة حارقة خلف الصدر – وانبعاث رائحة من النفس تشبه رائحة الأسيتون أو الكحول – وتصبح رائحة العرق والبول مثل رائحة التفاح الفاسد - ثم نقص البول وهبوط الضغط – تشوش الرؤية البصرية بشدة – ضعف الحركة .

يمكن الكشف عن الحماض الخلوني بواسطة شرائط خاصة تغمس في عينة من البول فتتلون بلون بنفسجي متدرج في كثافة اللون حسب شدة الحماض الخلوني أو الكيتوني ، ويكون سكر الدم فوق 260 مليغرام



نصائح هامة لمرضى السكري أثناء الصيام


1- ضرورة التقيد واتباع تعليمات الطبيب حول الحمية والدواء والإرشادات الخاصة بكمية الطعام ومحتواها من مواد نشوية أو سكرية في وجبتي الفطور والسحور والإهتمام بطريقة إعداد الوجبات فلا يفرط في استعمال الدهون وتناولها

2- ينصح مرضى السكري بتناول وجبتي الإفطار والسحور ووجبة خفيفة في منتصف الوقت بينهما


3- يفضل الإكثار من شرب السوائل الخالية من السكر كالماء والزهورات والشاي خلال الليل لمنع حدوث نقص في السوائل في نهار اليوم التالي

4- يفضل أن تحتوي وجبة الإفطار دوماً أطعمة غنية بالسوائل كالشوربات والمرق قليل الدسم لتعويض السوائل التي فقدت أثناء الصيام فوراً

5- عند وجبة الإفطار يفضل البدء بتناول مصدر من السكريات البسيطة كحبتين من التمر أو نصف كوب من العصير الطبيعي غير المحلى بالسكر مضافاً إليه الماء ليملأ النصف الآخر ، وذلك قبل ابتلاع الحبوب الخافضة للسكر

6- تجنب تناول المشروبات الرمضانية التقليدية مثل شراب العرق سوس والتمر هندي وقمر الدين ، واستبدله باللبن العيران أو عصير الفواكه الطبيعية الممدد بالماء بنسبة النصف

7- أكثر من تناول الخضار المطبوخة والسلطات في وجباتك الطعامية

8- تجنب تناول المآكل الثقيلة الغنية بالدهون والسمن والشحوم الحيوانية وتذكر أن المآكل الدسمة والثقيلة والحلويات الرمضانية ليست هي ثواب صيام رمضان

9- لا تدخل الطعام على الطعام ، وتجنب التخمة ، واحرص على ألا تكون التسلية بتناول الحلويات والمكسرات في السهرة عادة يومية


10- مارس رياضة المشي خارج المنزل بعد وجبة الإطار بثلاث ساعات لتحافظ على توازن سكر الدم عندك بشكل أفضل

11- احمل معك مكعبات السكر خلال النهار ولا تخجل من تناولها والإفطار إذا بدأت تشعر بهبوط سكر الدم عندك ، حتى لو كان ذلك على مرأى من الناس

12- لا تتناول الفواكه بعد وجبة الإفطار مباشرة ، بل في موعد الوجبة الخفيفة التي ذكرناها سابقاً أو بعد فترة من المشي السريع .

13- لا تهمل مراقبة سكر دمك باستمرار ، وسجل النتائج على ورقة منظمة

14- لا تهمل أخذ دوائك في مواعيده الدقيقة ولا تتأخر في ذلك ، فالتداوي جزء من العبادة

15- إذا كنت مدعواً لتناول وجبة الإفطار خارج المنزل عند الأقارب أو الأصدقاء ، حافظ على نظامك الغذائي الصحي ولا تنس أخذ دوائك

16- تجنب القيام بمجهود بدني شديد أثناء الصوم في النهار

17- خذ قسطاً من الراحة في فترة ما بعد الظهر وفي أوقات ذروة الحر

18- رطب جسمك بالماء أثناء النهار عدة مرات في الأوقات الحارة

19- إذا كنت من المدخنين ، فإن شهر رمضان يعطيك فرصة كبيرة للتوقف عن التدخين

20- راجع طبيبك عدة مرات خلال شهر رمضان ليجري لك التعديلات الضرورية في أدوية السكري أو أية أدوية أخرى مثل أدوية الضغط وأدوية الشحوم
http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif
ولكم ودي ووردي

Heba Khled
08-09-2011, 06:29 PM
"صوموا تصحوا".. تعددت الأبحاث وكثرت الدراسات لتفسير حديث النبي محمد صلى الله عليه وسلم




والذي يحمل بين طياته أسراراً وفوائد لا حصر لها، لا تقتصر على الفوائد الصحية فقط بل تمتد إلى النفحات الروحانية التى تدعو إلى تهذيب النفس وتعويدها على الصبر وقوة التحمل والإحساس بالآخرين.
فشهر رمضان يعد راحة لأجهزة الجسم كلها من الإجهاد الزائد الذي تتعرض له طوال العام، وخاصةً المرضي المصابين بأمراض في القلب، مثل قصور القلب وارتفاع الضغط وشرايين القلب والصمامات، كما أنه يعد فرصة لتقليل الوزن الزائد والتخلص من الدهون‏,‏ خاصةً دهون البطن الكرش‏,‏ التي كشفت الدراسات الحديثة أنها الأكثر خطورة على شرايين القلب‏,‏ بجانب تقليل الكوليسترول والدهون الضارة‏,‏ والاستفادة من الصيام في زيادة الدهون عالية الكثافة المفيدة لشرايين القلب‏.‏
وفي هذا الصدد، أكد الدكتور جمال شعبان رئيس وحدة الحالات الحرجة بمعهد القلب، أن الصوم يخفض كمية الدم التي يدفع بها القلب إلى الجهاز الهضمي ويعمل على إراحته، مشيراً إلى أن أزمات القلب تقل فى الصيام فضلاً عن انضباط ضغط الدم والسكر.
وأوضح شعبان في لقاء لـ"برنامج صباح الخير يا مصر" بالتليفزيون المصري، أن تحديد مواعيد الوجبات فى الصيام يريح الجهاز الهضمى ويقلل من نشاط القلب، ناصحاً بتناول الزبادى منزوع الدسم للتخلص من الدهون الزائدة ومشدداً على ضرورة تناول السحور لأهميته.
ونصح شعبان مرضى السكر الذين يعانون من زيادة مادة "الكيتون" في الدم ومرضى الكلى بتناول كميات كبيرة من السوائل واستشارة الطبيب المختص لتحديد هل حالتهم تسمح بالصيام أم لا، مضيفاً أنه يجري معالجة البدانة بالصيام، حيث إن السمنة المفرطة وازدياد تراكم الدهون بالجسم تشكل خطراً حقيقياً وتؤدى إلى تصلب الشرايين، وارتفاع الضغط الدموي، وتشمع الكبد وغيرها.
وأكد شعبان أن فوائد الصيام متعددة وبفضله تستعيد أجهزة الجسم نشاطها وقوتها ويتحسن أداؤها الوظيفي في تنقية الجسم مما يؤدي إلى ضبط الثوابت الحيوية في الدم، فضلاً عن أنه يوقف عملية امتصاص المواد المتبقية في الأمعاء ويعمل على إخراجها، كما يطرد السموم المتراكمة في الجسم.
وأضاف أنه من المتعارف أن المعدة بيت الداء ولابد من الاهتمام بنوعية الطعام، نظراً لأن عدم الاعتدال فى الطعام يؤدى إلى الأزمات القلبية، مشيراً إلى أن شهر رمضان يعتبر فرصة جيدة لضبط الطعام.
وأوصى بتناول التمر لأهميته بالنسبة للشرايين والأوعية الدموية، وذلك لإحتوائه على مضادات للأكسدة، ناصحاً بتناول سبع تمرات يومياً محذراً من تناول الحلويات بكثرة لأنها تعتبر سموم ويجب استبدالها بالفاكهة.
وحذر من الإكثار من الملح بالطعام لأنه يؤدي إلى قصور القلب الاحتقاني، ونصح بعدم التعرض لأشعة الشمس أثناء الصيام والإكثار من السوائل وبخاصةً الماء في فترة الإفطار والأطعمة التي تحتفظ بالماء، مثل الخيار وغيرها.
وحول صيام مرضي القلب, أوضح الدكتور أحمد مجدي أستاذ القلب بمعهد القلب القومي، أن معظم المرضي يمكنهم الصيام إذا لم يكن هناك تغيرات حادة بالقلب, أو مرور فترة من حدوث جلطات القلب, أو ذبحة صدرية مستقرة, ومرضي الحالات المستقرة كروماتيزم القلب وحالة القلب المتكافئ, وكذلك مرضي القلب التي لا تتأثر حالة لزوجة الدم بالصيام.
وعلى الجانب الآخر يمنع من الصيام مرضي القلب خلال الشهر الأول من إجراء جراحة توسيع شرايين القلب وتركيب الدعامات, وكذلك مريض جلطة القلب خلال الشهر الأول من الذبحة الصدرية غير المستقرة. ويري أن الصيام يساعد الإنسان الطبيعي أو المريض في تخفيض نسبة الكوليسترول ونسبة الدهون بالدم, وبالتالي انخفاض نسبة حدوث مشاكل القلب, ويزداد الكوليسترول عالي الكثافة الجيد, ويساهم الصيام على أسس سليمة بصورة غير مباشرة في تقلل الوزن, وهو أحد عوامل الخطورة في الإصابة بالنوبات القلبية.
ويضيف أن الدراسات الحديثة التي أجريت خلال الـ5 سنوات الماضية، كشفت أن الصيام يقلل الوزن, وخاصةً دهون منطقة البطن الكرش بالرجال, وهى دهون شديدة الخطورة تفرز مواد تتسبب في انسداد الشرايين, ومع الصيام يقل الوزن ودهون البطن وبدوره الخطورة على القلب.
ويؤكد ضرورة مراجعة مرضي القلب المسموح لهم بالصيام للطبيب بصفة دورية, وتوقيتات العلاج وجرعاته لتجنب اضطراب حالة القلب, وشرب السوائل بكمية وفيرة, إذا كانت حالة عضلة القلب تسمح بذلك, ولا ينبغي للصائم الإفطار على وجبات دسمة عالية الكوليسترول والشحوم والسعرات الحرارية المرتفعة، طبقاً لما ورد بجريدة "الأهرام".
وينصح بالحفاظ على نوعية الأكل حيث يكون امتصاص المعدة للطعام سريعاً, ويفضل تجزئة الإفطار على مراحل وبكميات صغيرة, وتناول الغذاء المسلوق والمشوي وتجنب الوجبات المقلية واللحوم الضأن واللحوم عالية الدهون, ومراعاة عوامل الخطورة كالإصابة بالبول السكري وضغط الدم, وتغيير نمط الحياة وممارسة الرياضة مع الصيام, والإقلال من السعرات الحرارية ومراقبة الوزن وتجنب عوامل الخطورة كارتفاع ضغط الدم والتدخين.
تناول الزبادي 3 مرات في الأسبوع
كشفت الدكتورة شيرين اسماعيل الباحثة بقسم الميكروبيولوجيا والمناعة بالمركز القومي للبحوث في مصر، أن تناول منتجات الألبان وخاصةً الزبادي يحد من تكون الدهون في منطقة البطن والمعروفة باسم "الكرش".وأكدت دكتورة شيرين أن تناول الزبادي 3 مرات أسبوعياً يساعد على التخلص من دهون البطن أو "الكرش" وذلك لإحتوائه على سلالات بكتيريا "الالكتوباسيلس أو بيفدوبكتيريم" المعوية المفيدة.وأفادت شيرين بأن تناول الزبادي الخالي الدسم بانتظام يؤدي إلى فقدان الوزن بمعدل أكبر مما يفقده من يتبعون نظام غذائي منخفض السعرات، مشيرة إلى أن الباحثون اكتشفوا من قبل أن الزبادي يحتوي على أكثر من ‏4001‏ حمض دهني‏ تحمي الجسم من السرطان وأمراض القلب والجهاز الدوري‏.وأكدت بعض الدراسات أن تناول الزبادي مع نظام غذائي متكامل يعتمد على تقليل النشويات والسكريات والدهون يؤدي إلى فقدان أكثر من 80%‏ من دهون منطقة البطن‏,‏ ويخفض 22%‏ من الوزن‏,‏ و61% من دهون الجسم إجمالاً خلال ‏12‏ أسبوعاً، وذلك لقدرة الزبادي على حرق الدهون.‏

‏أسباب بروز الكرش
تتدخل عوامل كثيرة في تكوين الكرش، منها العمر، والجنس، والتاريخ الوراثي. فبينما يميل الرجال إلى تخزين الدهون حول الخصر على (شكل تفاحة)، تخزن النساء الدهون حول منطقة الحوض، والأوراك، والأفخاذ على (شكل كمثرى).ومن المعروف أيضاً أن نسبة الدهون في جسم المرأة هى ضعف الدهون الموجودة في جسم الرجل، وهذه الدهون هى التي تسبب الكرش، حيث تتكون قرب الكبد والجهاز الهضمي وتنتشر في أوردة البطن بسبب تأثير هرمون الأنسولين فتزيد نسبة السكر في الدم ويتحول إلى دهون وخاصة مع تزايد العادات الخاطئة في الأكل والتهادي بالحلويات والشيكولاته.ومن الأسباب الأخرى التي تؤدي إلى انتفاخ المعدة وتمددها وبالتالي ارتخاء عضلات البطن:
- الإسراف في تناول الطعام الغني بالدهون والسعرات الحرارية.
-الإصابة بأمراض القولون وتجمع الســـوائل في (تجويف البطن).
- ابتلاع الهواء أثناء تناول الطعام.
- التدخين بأنواعه.
- تناول وجبة دسمة أخر النهار.
- النوم بعد تناول الطعام.
- الإسراف في تناول البقول التي تسبب الانتفاخ.
- عدم إتباع حميات غذائية صحية أثناء الحمل.
- عدم ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم.
-النوم على الجانب، وإرخاء البطن أثناء الجلوس، ويفضل النوم على الظهر وسحب المعدة إلى الداخل.
- التوتر وانتفاخ المعدة.
وتظهر بعض الدراسات الصحية بأن الدهون البطنية يمكن أن تتطور نتيجة للإجهاد والتوتر؛ لأن هرمون "كورتيزول" الذي يفرزه الجسمُ أثناء التوتر، يحفز من تخزين الدهون في منطقة البطن.
وقام باحثون في جامعة يايل بعمل دراسة على 60 امرأة، ووجدوا بأنه كلما زاد التوتر كلما زاد تخزين الدهون حول المعدة، لذلك يبدو أن المعدة السمينة أو الكرش، يظهر في أي عمر ولأي شخص، يتعرض لضغط نفسي.

نصائح تخلصك من "الكرش"
يوجه الأطباء وخبراء التغذية 11 نصيحة هامة للتخلص من بروز البطن أو ما يعرف باسم "الكرش"، والذى يسبب إحراجاً شديداً أمام الغير وآلاماً نفسية شديدة. وتتلخص هذه النصائح فى:
- الإقلال من تناول الأطعمة التى تسبب الانتفاخ مثل الحليب والبقوليات (الفول والحمص والعدس...) والموز والمعجنات.
- تناول التفاح المقشر والخوخ والجزر والفواكه الحمضية (مثل البرتقال والليمون والجريب فروت...) والخضروات الورقية، وغيرها من الأطعمة الغنية بالألياف والتى تساعد على تنظيف الأحشاء.
- تناول كميات كبيرة من الماء لتنظيف الجسم من السموم المتواجدة فيه، التأكد من مضغ الطعام جيداً عند تناوله، فتناول الطعام بسرعة أو بفم مفتوح يجعل الإنسان يبلع الكثير من الهواء وبالتالي يسبب الانتفاخ.
- التأكد من وضعية صحيحة عند الجلوس، خاصةً إذا كان الجلوس أمام الحاسوب لساعات طويلة فى البيت أو العمل.
- الحرص على ممارسة التمارين الخاصة لشد البطن كل يوم لمدة 15 دقيقة على الأقل، وممارسة أكثر من تمرين، قبل تناول أى شىء، تناول كوب من منقوع الكمون مع شريحة ليمون ليساعد على إذابة الدهون المتراكمة على الخصر.
- الإكثار من شرب الشاى الأخضر خلال اليوم للتخلص من السوائل والسموم المحتبسة، قبل النوم تناول كوباً مصفى من شاى الزعتر البرى وأزهار البابونج للتخلص من الغازات والانتفاخ.
- تجنب تناول اللبان، لأنها قد تؤدى لابتلاع كميات من الهواء تؤدى إلى انتفاخ البطن، تناول الزبادى قليل الدسم الذى أثبتت قدرته على حرق الدهون فى الجسم والمحافظة على العضلات، حيث أظهرت الأبحاث أن الذين يواظبون على تناول اللبن يفقدون أوزاناً أكثر من أولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات القليلة فقط.

Heba Khled
08-09-2011, 06:33 PM
من أكبر الأخطاء الجلوس على مائدة عامرة والتهام الكثير من الطعام بعد ساعات طويلة من الصوم

موائد الإفطار ... تخمة وتلبك في المعدة !

http://imagecache.te3p.com/imgcache/66106b4da6b40a63e799a25e193741fc.jpg
تناول بضع حبات من التمر مع القليل من القهوة
د. شريفة محمد العبودي
يمكن أن يكون صيام رمضان فرصة لتجربة تغيير شامل فيما يتناوله الإنسان من طعام نظراً لأن صيام ساعات النهار الطويلة يجعل تنظيم الأكل خلال الأقل المتبقي من ساعات الليل أكثر سهولة. فتنظيم الأكل، خاصة في رمضان، ضروري ليحصل الإنسان على حاجة جسمه من العناصر الغذائية المهمة موزعة على الوجبات المتاحة خلال ليل رمضان كالسحور والإفطار والعشاء وما بعد العشاء. ونقدم هنا بعض الاقتراحات التي توضح المقصود من عملية التنظيم:
وجبة السحور: من المفترض أن تكون خفيفة لا ترهق المعدة، وفي نفس الوقت مشبعة تبقى في الجهاز الهضمي لأطول فترة ممكنة لكي لا يشعر الصائم بالجوع ولا يفقد نشاطه بسرعة. وكثير من الناس يتسحرون على الأرز مع اللحم او الدجاج (كالكبسة)، أو على المكرونة بأنواعها. ولكن الأرز والمكرونة غير مناسبة لأنها من الحبوب المكررة التي معظمها نشويات والتي تفتقر إلى الألياف والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. وفي المقابل، هناك الذين يهتمون برشاقتهم وصحتهم، والذين يكتفون في السحور بطبق من السلطة الخضراء وقليل من الزبادي أو اللبن الرائب. ولكن النهار طويل ووجبة السحور وجبة رئيسية يجدر استغلالها لتوفير حاجة الجسم من ألياف وبروتينات نباتية وفيتامينات ومعادن ضرورية، ولذا فأفضل الأطعمة للسحور هي الحبوب الكاملة مع الخضراوات، أو البقول مع الخضراوات. ويأتي رمضان هذا العام في أوج فترة الحر مما يجعل الأطباق الباردة أكثر مناسبة، فطبق من حبوب القمح الكامل المسلوقة أو حبوب الدخن المسلوقة أو الأرز الكامل المسلوق (باردة أو ساخنة) والمتبلة بزيت الزيتون أو زيت جوز الهند المعصور على البارد مع قليل من عصير الليمون والكمون خير غذاء خاصة إذا رافقه طبق من الخضروات المطبوخة نصف طبخ كالمشوحة على الطريقة الصينية مثلاً، وطبق من السلطة الخضراء.

http://imagecache.te3p.com/imgcache/6f221e57b5300734ae6e2b23f5b74a4d.jpg

ضرر من الاكثار من الخضروات فهي تملأ المعدة ولا تسبب زيادة الوزن





كما تمثّل البقول مصدراً آخر لأطباق سحور مغذية ولذيذة، فيمكن إعداد طبق سلطة من حبوب الفاصولياء أو اللوبياء الجافة المسلوقة أو حبوب الماش المسلوقة، ومعها كمية من الورقيات كالخس أو الجرجير أو البقدونس أو السبانخ او الكسبرة الخضراء ...الخ. ويضاف إليها قليل من الجبن الأبيض (الجبن الأبيض أقل دهوناً بكثير من الأصفر المطبوخ) أوقليل من الجبن الرومي (الغني بالأحياء الدقيقة النافعة لصحة الأمعاء) أو بضع حبات من الزيتون أو بضع حبات من الجوز (عين الجمل).
ويمكن أيضا إضافة شرائح من صدر الدجاج المحمّر أو من التونة إلى السلطة للحصول على وجبة خفيفة وغنيّة.
وهذه فقط اقتراحات فوصفات السلطات التي تمثل وجبات كاملة عديدة يمكن التنويع فيها لتجنب الملل.
عصير الليمون وزيت الزيتون البكر، ونوّع في النكهات عن طريق إضافة القليل من عسل النحل أو عصير الجريب فروت أو الثوم الطازج المبشور أو الزنجبيل الطازج المبشور،
وجبة الإفطار: من أكبر الأخطاء في رمضان الجلوس وقت الإفطار على مائدة عامرة بالمحمّر والمشمّر والمقلي والتهام الكثير منه بعد خلو المعدة لساعات طويلة لأن ذلك يسبب التخمة ومعها مشاكل صحية قد توفر المناخ لظهور أمراض مزمنة تزعج الإنسان لما تبقى من عمره. فهذه الوجبة تتطلب الكثير من ضبط النفس وتعاون أفراد الأسرة للتعود على فقط تناول بضع حبات من التمر مع القليل من القهوة (أو بديل لها، وسنورد مستقبلاً بدائل للقهوة) وكأس من الماء والاكتفاء بذلك، فلا سمبوسة ولا منتجات ألبان ولا غيرها، فالهدف من وجبة الإفطار هو تعويض ما فقده الجسم من سوائل وسكريات بسيطة ومعادن خلال اليوم بأبسط صورة ممكنة. وبعد هذه الوجبة البسيطة يجب الانتظار لمدة حوالي ربع ساعة أو عشرين دقيقة (وهي فترة الذهاب لصلاة المغرب) ثم العودة لتناول وجبة العشاء. ومن مسؤولية الأم والأب تطبيق ذلك لوقاية أنفسهم شر التخمة وتبعاتها وتعويد أبنائهم على فوائد ضبط النفس للوقاية من الأذى.



http://imagecache.te3p.com/imgcache/923c65010092de8f8bd4011869722a14.jpg

البقول والحبوب واللحوم في وجبة واحدة يسبب تلبك المعدة




وجبة العشاء: وأطباقها غنيّة وعديدة، فاللقيمات والسمبوسة والشوربة والطبق الرئيسي والأطباق الجانبيّة والسلطة، كلها تتطلب مساحة في المعدة، والمعدة محدودة المساحة، فما العمل؟ وهنا أيضا يجب التفكير بعقلانية فعادة ما يكون في أطباق العشاء عدة أنواع من اللحوم مثل الدجاج او اللحم أو السمك في الأرز، واللحم المفروم في السمبوسة أو في الكفتة أو في الكبة ...الخ.
وتنوع اللحوم وتعدد مصادرها يرهق المعدة ويسبب عسر الهضم، والتخطيط للوجبة بحيث لا يكون فيها أكثر من نوع واحد من اللحوم في أحد الأطباق ممكن حيث من المستطاع حشو السمبوسة بالخضار كالبازلاء مع البطاطس (وغير ذلك من الخيارات) إذا كان في أحد أطباق الوجبة الأخرى لحم. كما أن تعدد مصادر النشويات أيضا يسبب التلبك خاصة إذا كان في وجبة العشاء بقول، فإذا تناول الإنسان حبوباً أو بقولاً في وجبة السحور فلا لزوم لها في وجبة العشاء، وليكتفِ بقطعة من اللحم أو الدجاج أو السمك المشوي.
وإذا لم يتناول حبوباً أو بقولاً في وجبة السحور فليتناول أحدها بدون لحم. وإذا رغب في السمبوسة فليؤجل اللقيمات إلى وجبة عشاء الغدّ، ومع هذا كله يتناول طعامه ببطء ويمضغه جيداً ليسهل هضمه ولكي يشعر بالاكتفاء بكمية طعام أقلّ.
ما بعد العشاء: تمتد هذه الفترة من بعد صلاة التراويح وحتى منتصف الليل، فإذا رغب الإنسان خلالها بالأكل فليتناول طبقا من الحلو، أو قطعة او قطعتين من الفاكهة أو كأس من اللبن او الزبادي. والحلو أو الفاكهة أو منتجات الألبان يجب أكل كل منها وحده نظراً لكمية السكر الكبيرة في كل من الحلو والفاكهة، ونظرا لطبيعة منتجات الألبان المبسترة، ولكي لا يتعارض هضمها لحامضيتها مع هضم اللحوم أو الحبوب أو الخضروات عند أكلهما مع إحدى الوجبات او بعدها بفترة قصيرة..

اتمني لكم الصحه والعافيه
http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

Heba Khled
08-09-2011, 06:40 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رمضان موسم لممارسة تخفيف الوزن

http://imagecache.te3p.com/imgcache/12fb7a9aba049a683a327915b8577984.jpg

ينتهز الكثير من الصائمين فرصة الصوم في رمضان من أجل تخفيف الوزن من خلال اتباع حمية غذائية معينة، ولكن يثبت الواقع أن كثيرا منهم، يلجأون إلى مصادر معلومات تقوم على أشخاص التزموا بحمية عن طريق أشخاص معينين، وكثيرا ما تكون غير دقيقة، وتتركز في معظمها على الشبكة العنكبوتية (الانترنت).



وعلى سؤال بعض الذين قاموا بالتجربة بشكل شخصي. ولذلك فإن بعضهم يقع فريسة لأخطاء في اتباعهم نظاما غذائيا يهمشون فيه بعض المكونات الرئيسية الداخلة في تركيب الجسم كالبروتينات والكالسيوم وبعض الفيتامينات، وهو ما يتسبب في إلحاق الضرر بالجسم، فالبعض يعاني من أمراض كالسكري وأمراض ضغط الدم وغيرها وهي بدورها تحتاج إلى استشارة طبية موثوقة ليتم إحداث عملية التوازن المطلوبة في الجسم.

ويحدث ذلك في ظل ابتعاد الكثير من الباحثين عن تخفيف أوزانهم عن الرجوع إلى أهل الاختصاص من أطباء وخبراء تغذية التي تعتبر الجهات الكفيلة بتمرير نظام حمية دون وقوع مشاكل صحية. ويذكر راشد سالم شاببدين سابقا استطاع تخفيف وزنه بضعة كيلو غرامات - عن تجربته في تخفيف وزنه خلال شهر رمضان.



مشيراً إلى أنه عندما أراد تخفيف وزنه استشار بعض الأصدقاء في كيفية اتباع النظام الغذائي، وأرشدوه إلى التوجه إلى المنتديات عبر شبكة الإنترنت للاطلاع على تجارب سابقة، وقال إنه حصل على معلومات استفاد منها في تخفيف وزنه دون الرجوع إلى استشارة طبية للتأكد من صحة إذا ما كان ذلك النظام المتبع ذا نتائج سلبية، كما أشار إلى أنه بعد أسبوعين من بدء الحمية ذهب إلى طبيب متخصص وذكر له النظام الغذائي المتبع، فأكد له أنه بحاجة إلى بعض المواد الرئيسية التي تدخل في تكوين الجسم همشت خلال الحمية المتبعة

الحمية للجميع

وأكد عمر محمد، عامل، بأنه ليس الشخص البدين فقط الذي يحتاج إلى نظام غذائي، وإنما كذلك الشخص الطبيعي الذي عليه أن يختار الأطعمة والمأكولات الصحية بعناية. ووصف شهر رمضان بأنه فرصة لإنقاص الوزن عند بعض الناس من خلال بعض الطرق المستخدمة والعادات كالإكثار من شرب السوائل عند ساعات الإفطار والابتعاد عن تناول الأطعمة المشبعة بالدهون وخاصة بأن المأكولات الرمضانية تتسم بسعرات حرارية مرتفعة، مضيفا أن هذا ما يفعله شخصيا في شهر رمضان من كل عام.

وقال عبد الله جمعة (أبو نواف) موظف: اتبعت الحمية الغذائية من بعض المجلات وعرضت تلك الحمية على احد الأطباء المختصين، فنصحني بممارسة الرياضة وتناول بعض الأشياء الخفيفة على الإفطار مثل الفواكه واللبن القليل الدسم مع شرب كمية قليلة من المياه والعصير، واتبعت الحمية وكنت بعد صلاة العشاء أتناول قليلا من السلطة والدجاج أو اللحم أو السمك المشوي منزوع الجلد.

ومن ثم أباشر بالمشي لمدة ساعة تقريبا، وأستيقظ لتناول السحور الذي يتكون من نصف قطعة خبز أسمر مع القليل من السلطة والتمر وفقدت من الوزن تقريبا ثمانية كيلو جرامات حيث كان وزني 98 كيلو جراما وأصبح تسعين خلال شهر رمضان وتم ذلك بمتابعة الطبيب المختص.

وقام أحمد حسينشاب اتبع حمية - باتباع حمية غذائية نصحه بها أحد أصدقائه اشتملت على تناول حبة خيار مع برتقال أو تفاح وحليب قليل الدسم والابتعاد عن جميع أنواع الأكلات، وقال شعرت بخمول وكسل شديد وألم في المعدة ولم استطع أن استمر على هذا الحال سوى خمسة أيام وبعد مراجعة الطبيب وعمل الفحوصات تبين انه أصابني هبوط في السكر وارتفاع في ضغط الدم ونقص في الحديد .

ولم استطع أن استمر على تلك الحمية الخاطئة، وبعد النصائح والإرشادات التي قدمها لي الطبيب ومتابعة برنامج الحمية، فقدت خمسة كيلو جرامات حيث كان وزني في بداية الشهر 107 ليصل إلى 102 كيلو غرام بعد أسبوع من البدء، وحرصت على المتابعة مع الأطباء المختصين في نظام الحمية الغذائية المتبع

أهمية السحور

وقال الدكتور حسام العيسى أخصائي التغذية العلاجيةفي مركز نيوترشن الطبي أن مواعيد الطعام مرتبطة بأوقات العبادات بدءاً من وجبة السحور التي تكون قبيل صلاة الفجر والتي توازي أهميتها وجبة الإفطار في تأهيل الجسم بالطاقة الكافية للعمل اليومي والنشاط في فترة النهار، ومرورا بناحية حيوية وظيفتها تشغيل عملية الحرق في الجسم وتحفيزها بالنسبة للدهون.

وأضاف: عند الإفطار يتبع المسلم سنة النبي صلى الله عليه وسلم في تناول التمر الذي يعوض هبوط السكر وخاصة بأن فترة الصيام في الصيف تمتاز بامتداد فترة النهار، وعليه يفضل شرب الشوربة وبعدها تناول الطعام لتحسين عملية الهضم.

وتابع: من الأخطاء الشائعة أيضا بين الناس ممارسة الرياضة قبل وجبة الإفطار لقضاء الوقت، حتى يحين موعد الأذان مما يتسبب في هبوط السكر والإجهاد والإعياء وتدفعهم إلى تناول وجبة مضاعفة ساعة الإفطار لتعويض ما تم فقده مما ينتج عنه التخمة وعسر الهضم وتكدس سعرات حرارية فائضة، كما تتسبب الزيارات الاجتماعية وعملية التواصل وزيارة الأقارب في تناول الحلويات والمأكولات ذات السعرات الحرارية العالية.

وزاد: القضية الأخرى التي يقع فيها بعض الناس أنهم يغفلون عن شرب الماء وتعويضه بالكثير من العصائر التي تحتوي على السكريات، وإن كانت تلك العصائر طبيعية فإنها تحتوي على نسبة سكر عالية، لذلك يجب على الصائم شرب الماء من أجل المحافظة على عدم تعرض الجسم للجفاف وتسهيل عملية الهضم وإطلاق الأنزيمات والهرمونات.

وأكد أن الجسم خلال فترة الصيام في النهار يحرر أكبر قدر من السموم منه، وبالتالي يساعد في الانتظام بأعلى كفاءة في جبهة الجسم الداخلية، وينعكس بالتالي على عمليات الجسد بما فيها عمليات الحرق، وأيضاً يتم التخلص من أكبر قدر من أيون الصوديوم وهو المسؤول عن ارتفاع ضغط الدم وبالتالي نجد الصيام مفيد من ناحية صحية ونفسية وجسدية لأنه يضبط الكثير من عوامل الجسم المرضية والصحية.

فوائد التراويح

بيّن الدكتور بأن العلماء الغربيين أشادوا بالصيام في الإسلام لأن أداء صلاة التراويح تعادل تمارين رياضية 45 دقيقة، وفيه معدل صرف للطاقة يتراوح بين 200 إلى 300 سعرة حرارية، وكذلك فإن توقيتها مناسب جداً بعد تناول الفطور والوجبات الرئيسية الدسمة. وعلى صعيد ارتباط مرض السكر بالسمنة وعلاقته بشهر رمضان، فإن فترة الصيام الطويلة تنظم أداء الانسولين وتخفض من نسبة السكر في الدم، والخطأ الذي يقع فيه الكثيرون يكمن في تخطي وجبة السحور التي لها أهمية كبيرة بالنسبة للصائم، ويجب أن تكون وجبة الإفطار فقيرة تحتوي على السلطة والشوربة خالية من النشويات

ولكم ودي وحبي ووردي
http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

Heba Khled
08-09-2011, 06:47 PM
الصيام يقلل من البقع الدهنية على بشرتكِ ويزيد من صفائها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ينصح بالاستحمام يومياً واستخدام نوعية عالية الجودة من منتجات الترطيب على الجسم

الصيام ... يقلل من البقع الدهنية على بشرتكِ ويزيد من صفائها !
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a26efca2c7c3733b0241e25d8524ad10.jpg

يساعد الصيام الجسم على التخلص من السموم

لطالما أثار الصيام جدلاً واسعاً في الأوساط العلمية سعياً لمعرفة الجدوى منه وما إذا كانت له فوائد على صحة الانسان. فقد حثت الأديان السماوية: الإسلام واليهودية والمسيحية على الصيام وجعلته جزءا من الدين يشعر معه الصائم بالفائدة الروحية. وباستثناء هذه الفائدة يتساءل الكثيرون عن مدى الفائدة الجسدية التي يكتسبها الجسم أثناء الصيام. وقد برز حديثاً مايعرف بالطب البديل الذي يؤمن بأن الصيام يفعل مفعول السحر في الشفاء من الأمراض.
تبدأ عملية الصيام فعلياً خلال 12- 24 ساعة الأولى من الصيام. فمن الناحية الجسدية لا يمكن القول بحدوث الصيام حتى تبدأ العمليات الكيميائية في الجسم لاستهلاك الكربوهيدرات المخزنة كمصدر للطاقة.
وتستمر عملية الصيام طالما استمر تحويل مخزون الكربوهيدرات في الجسم إلى طاقة عوضاً عن مخزون البروتين. أما إذا بدأ الجسم باستهلاك البروتين المختزن لامداده بالطاقة (الأمر الذي يؤدي إلى فقدان كتلة العضلات) فإن الشخص الصائم يكون قد بلغ مرحلة التضور من الجوع.
قبل الحديث عن الفوائد الجسدية للصيام لابد من التطرق إلى آلية الصيام وما يصحبه من تفاعلات في جسم الصائم. فعند عدم تناول الطعام يتوقف تزويد الجسم بالطاقة فيلجأ الجسم نفسه إلى استغلال مصادره الخاصة للحصول عليها في عملية تسمى التحلل الذاتي autolysis يمكن تعريفها بأنها عملية حرق أو تكسير الدهون المختزنة في الجسم لإنتاج الطاقة. والكبد هو العضو المسئول عن تحويل الدهون إلى مادة عضوية تسمى كيتون (مواد أيضية وأحماض) ومن ثم توزيع هذه الكيتونات إلى جميع أنحاء الجسم عبر مجرى الدم. وعندما يتم استغلال الدهون بهذه الطريقة تنبعث الأحماض الدهنية الحرة إلى مجرى الدم ليستخدمها الكبد في انتاج الطاقة. وكلما قلت كمية الأكل زادت عملية حرق الدهون الكامنة لانتاج الكيتونات ومن ثم الحصول على الطاقة، ويشار إلى تراكم الكيتونات بمصطلح الكيتوزية.
من الفوائد الشائعة للصيام التخلص من السموم Detoxification وهي عملية طبيعية يقوم بها الجسم للتخلص من السموم أو تحييدها عن طريق القولون والكبد والكلى والرئتين والغدد اللمفاوية والجلد. وتنشط هذه العملية بفعل الصوم لأن عدم تناول الطعام يدفع بالجسم للبحث عن الطاقة في احتياطي الدهون. وتحتوي الدهون في جسم الانسان على 3500 سعرة حرارية في الرطل الواحد مما يوحي بإمكانية أن يعيش المرء بالاعتماد على رطل واحد من دهون جسمه كمصدر للطاقة يكفي لممارسة وظائفه بشكل طبيعي. وينشأ احتياطي الدهون الزائدة في الجسم نتيجة لتراكم الجلكوز والكربوهيدرات التي لم تستغل للطاقة أو النمو فتتحول عندئذ إلى دهون. عندما يتم استخدام احتياطي الدهون للحصول على الطاقة أثناء الصيام فإنها تطلق مواد كيميائية من الأحماض الدهنية إلى أجهزة الجسم حيث يتم التخلص منها بواسطة أعضاء الجسم المذكورة سابقاً. ولا ينطبق الأمر على المواد الكيميائية الموجودة في الطعام فحسب بل أيضاً على ما يمتصه الجسم من البيئة المحيطة كمادة DDT الضارة والتي تختزن في الجسم كدهون وتنبعث مع استهلاك الجسم للدهون كمصدر للطاقة أثناء الصيام. وقد وجدت دلائل تشير إلى وجود هذه المادة السامة في بول وبراز وعرق الصائم.



http://imagecache.te3p.com/imgcache/473f447022880da4e3d6f0ed0a243924.jpg

الصيام يقلل من حدة الارتيكاريا



وهناك فائدة أخرى للصيام هي عملية الشفاء التي تنشط في الجسم أثناء الصيام، حيث يتم توجيه الطاقة بعيداً عن الجهاز الهضمي - لخلوه من الطعام وعدم الحاجة لعمله – واستغلالها في الجهاز المناعي وعمليات الأيض ( التمثيل الغذائي ). وكل ما يحدث في الجسم من نمو غير طبيعي كالأورام وما شابهها لا تتغذى بالشكل الكافي وبالتالي تكون أكثر عرضة للتحلل الذاتي. وعلاوة على ذلك ينتج الجسم البروتين لتعويض الخلايا التالفة بشكل أكثر كفاءة في عملية تسمى تخليق البروتين. ويؤدي نشاط هذه العملية في الجسم إلى زيادة صحة الخلايا والأنسجة والأعضاء. ولهذا السبب تلجأ بعض الحيوانات إلى الصيام والتوقف عن الأكل عند إصابتها بالجروح، كما أن الإنسان يفقد شهيته للأكل فلا يشعر بالجوع أثناء المرض كالإصابة بالإنفلونزا والتهاب المعدة والتهاب اللوزتين ونزلات البرد. وبناء على ذلك إذا بدأ شخص ما بالصيام فإن طاقة جسمه تتحول لا شعورياً من الجهاز الهضمي لتستنفد في الجهاز المناعي.
بالإضافة إلى ذلك يحدث أثناء الصيام انخفاض في درجة حرارة الجسم الرئيسية كنتيجة مباشرة لتباطؤ معدل الأيض ووظائف الجسم الطبيعية. فبعد انخفاض مستوى السكر في الدم واستخدام احتياطي الجلكوز الموجود في الجليكوجين في الكبد ينخفض معدل الأيض القاعدي BMR للحفاظ على أكبر قدر ممكن من الطاقة داخل الجسم. وفي أثناء الصيام تنشط هرمونات النمو نظراً لزيادة الكفاءة في انتاج الهرمونات.
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7fe63832150f405983fd513ac773e116.jpg

أثناء الصيام يصبح الجسم بحاجة إلى الماء أكثر من المعتاد


للصيام أثر ثبت علمياً هو الشعور بالتجديد وتمديد متوسط العمر المتوقع للإنسان. إن جزءاً من هذه العملية يتحقق بفعل فوائد الصيام السابقة الذكر. وتساهم بعض العوامل على المدى الطويل من الصيام في تمديد العمر كتباطؤ عملية الأيض وكفاءة انتاج البروتين وتحسّن أداء الجهاز المناعي وزيادة انتاج الهرمونات. وإلى جانب إفراز هرمون النمو أثناء الصيام يزداد بفعالية انتاج الهرمون المسئول عن مقاومة الشيخوخة. إن الطريقة الوحيدة التي يُعوَّل عليها لتمديد عمر حيوان ثديي هي نقص التغذية دون سوء التغذية. وقد أجريت تجربة على ديدان الأرض لدراسة تمديد الحياة بفعل الصيام. حيث تم عزل دودة الأرض وإخضاعها لدورة من الصيام والإطعام. وقد عاشت الدودة حتى الجيل 19 مع الحفاظ على سماتها الفسيولوجية . فقد بقيت الدودة على قيد الحياة بالاعتماد على الطاقة المستمدة من أنسجتها الخاصة لمدة شهور.
وحالما يبدأ جسمها بالضمور يتم إطعامها من جديد إلى الحد الذي تستعيد معه نشاطها وحيويتها وهكذا. وبالمقارنة مع حياة الانسان فإن فترة تمديد حياة الدودة تعادل في الانسان ما يبقيه حيّاً لمدة 600-700 سنة.
فوائد الصيام للبشرة
يساعد الصيام في الشفاء من ردات الفعل المصاحبة لحساسية الجلد بما فيها حمى القش والربو وكذلك الأكزيما والتهاب الجلد وتهيجه نتيجة الاتصال بمادة أو جسم معين. وقد ثبت أيضاً فائدة الصيام في التخلص من سموم الجسم في ردة فعل طبيعية لتحييد السموم أو إخراجها من خلال أعضاء الجسم والجهاز الهضمي وجهاز المناعة والجلد. حيث يبدأ الجسم مع انعدام الأكل بالبحث عن مصدر آخر للطاقة من خلال تكسير احتياطي الدهون المخزنة في الجسم وما تحويه من سموم .
ويقلل الصيام من البقع الدهنية على بشرتكِ ويزيد من صفائها خصوصاً في المنطقة حول العينين الأمر الذي لا يتحقق حتى باستخدام كريمات ووسائل العناية بالبشرة على الرغم من أن هذا المظهر ليس سوى نتيجة عابرة تترافق مع الصيام. ويكثر القول بأن الصيام يقلل من حدة بعض المشاكل الجلدية مثل حب الشباب والصدفية والاكزيما والأرتيكاريا (الشري) والحساسية وتهيج الجلد والأكزيما وربما السرطان وتقرحات الجلد التي تسببها البكتيريا الموجودة طبيعياً في الإنسان. `
أثناء الصيام تنخفض كمية الماء داخل جسمكِ فتزيد حاجة الجلد إليه ولذا يصبح جسمك بحاجة إلى الماء أكثر من المعتاد. وإذا لم يتخلل ساعات الصيام استخدام أيّ من المستحضرات الطبية للعناية بالبشرة ولم تتفاقم لديكِ المشاكل الجلدية فهذا يعني أن للصيام مفعولاً جيداً على صحة البشرة. ويقول عدد من الباحثين ان كمية الماء في الدم أثناء الصيام تقلل من نسبة الماء في الجلد مما يؤدي إلى انخفاض نفاذية الجلد ومقاومة الميكروبات والالتهابات البكتيرية.
ولذلك ينصح بالاستحمام بالماء الفاتر يومياً واستخدام نوعية عالية الجودة من منتجات الترطيب على كامل الجسم إلى جانب كريمات الوقاية من الشمس نظراً لزيادة حساسية الجلد في فترة الصيام فضلاً عن اتباع ارشادات الطبيب المختص والتقيد بها أكثر من ذي قبل. والاستمرار أيضاً باستخدام غسول الوجه والتونك والكريمات المرطبة ونوعية جيدة من مزيل العرق لتخفيف رائحة الجسم.
الاهتمام برطوبة الجسم قدر الإمكان خلال ساعات الإفطار لتفادي الآثار الجانبية للصيام كجفاف الجسم وفقدان العناصر الأساسية والفيتامينات والتي يمكن أن تؤدي إلى التقيؤ والإسهال خاصة في أيام الصيف الطويلة. والاكثار من شرب الماء واستخدام مستحضرات العناية بالبشرة عدة مرات في فترة الصيام لتعويض النقص الحاصل في كمية الماء في الجسم أثناء ساعات النهار.



لكم ودي وردي وحبي


http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif

Heba Khled
08-09-2011, 07:06 PM
۞ أن الصوم في رمضان يمرن الإرادة على التحكم في الرغبات والشهوات , فيوجد لدى الفرد قوة مقاومة لهذه الرغبات والشهوات في الشهور الأخرى من العام .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7d43f7f815c8cbcad5ca3d00c4402b03.jpg
إذا تمكنا أن نريح أعضاء الجسم كافه والجهاز الهضمي خاصة , بنظام ثابت , طيلة شهر كامل لحصلنا بذلك على فوائد عديدة لا يمكن إنكارها ومنها :
۞ تخليص البدن من شحومة المتراكمة التي تشكل عبئاً ثقيلاً علية , والتي تغدو مرضاً صعباً عندما تزداد , ذلك المرض هو داء السمنة , فالجوع هو أحسن الوسائل الغريزية المجدية في معالجة السمنة وإذابة الشحوم المتراكمة .
۞ طرح الفضلات والسموم المتراكمة .
۞ إتاحة الفرصة لخلايا الجسم وغدده لأن تقوم بوظائفها على الوجه الأكمل وخاصة المعدة والكبد والأمعاء .
۞ إراحة الكليتين والجهاز البولي بعض الوقت من طرح الفضلات المستمر .
۞ تخفيف وارد الدسم على الشرايين , والوقاية من إصابتها بالتصلب .
۞ الجوع يولد في الجسم رد فعل بعد الصيام , يتجلى برغبة في الطعام , وبشعور بالنشاط والحيوية , بعد أن اعتاد على تناول الطعام بشكل ممل .
وبشكل عام فقد ثبت تأثير الصيام الجيد على الكثير من الأمراض وأهمها :
۞ أمراض الجهاز الهضمي وخاصة التهاب المعدة وتهيج القولون وأمراض الكبد وسوء الهضم .
۞ البدانة
۞ تصلب الشرايين , وارتفاع ضغط الدم , وخناق الصدر .
۞ التهاب الكلية المزمن .
۞ الربو القصبي .
۞ الاضطرابات النفسية والعاطفية .
ولكي نحصل على فائدة الصيام المثلى , يجب الالتزام الصحيح بآدابه التي منها : تأخير السحور , تعجيل الفطور . وعدم الإسراف في الطعام كماً كيفاً , ولا يجوز التهام كميات كبيرة من الطعام , كما لا يجوز الإسراف في تنويع الأطعمة
ومن قديم الزمن قال أبو قراط أبو الطب: إن كل إنسان يملك في داخلة طبيباً وعلينا أن نساعد هذا الطبيب في عملة , وأن تأكل وأنت مريض فأنت غالباً تغذي مرضك { وهو يقصد بذلك أن الامتناع عن الطعام في بعض الأمراض يساعد على الشفاء وأن الأكل يؤخره.

نصائح صحية:
إن هناك نصائح صحية مهمة من الخير لنا جميعاً الالتزام بها وإليك بعضاً منها :
۞ تناول قدراً من التمر المحلى بالسكر , إتباعاً لسنة رسول الله r لأن السكريات الموجودة في هذا التمر تصل بسرعة إلى الدم فتبعد الشعور بالجوع , وتساعد على النشاط ..
۞ لا تفاجئ المعدة بالطعام بعد ذلك مباشرة , فمن الأفضل أن تؤدي صلاة المغرب .
۞ بعد الصلاة تستطيع أن تبدأ بتناول كمية معقولة من الشوربة الهادئة , وذلك يساعد على تنبيه المعدة , وبدء عمل الإفرازات الهاضمة .
۞ تجنب التوابل كالشطة والفلفل ما أمكن , لأنها تهيج الغشاء المخاطي للمعدة , فتؤدي إلى زيادة الحموضة , وتجنب شرب الكثير من الماء أثناء الطعام لأن هذا يخفف من تركيز الإفرازات الهاضمة ويبطئ من
عملية الهضم .
۞ تجنب الدهنيات الكثيرة , فالأكلات الدسمة تثقل على المعدة , وتجعل عملية الهضم تستغرق وقتاً أطول , وقد ينجم عن ذلك تلبك معوي وعسر هضم , بالإضافة إلا أن كثرة الدهون تؤدي إلى البدانة وتساهم في أمراض الشرايين والقلب .
۞ لا تتخم المعدة بالطعام , ففي كتاب الله نقرأ الآية الكريمة التي تقول : {كلو واشربو ولا تسرفوا } .
۞ نظراً لما يشعر به الصائم من جوع شديد , فأنه سرعان ما ينقض على الطعام بعد آذان المغرب ويبتلعه بسرعة فائقة وينسى أن مضغ الطعام جيداً مهم بالنسبة لعملية الهضم , ففي الفم بعض الأنزيمات المهمة التي تبدأ عملية الهضم للنشويات خاصة , ثم أن تفتيت الطعام جيداً أمر حيوي حتى يسهل هضمه بعد ذلك في المعدة ولا يحدث تلبك معوي أو عسر هضم .
۞ يجب الا تكتفي بنوع واحد من المواد الغذائية , فلا بد أن تكون الوجبة شاملة للعناصر الغذائية المختلفة , حتى تحصل على الغذاء المتوازن .

Heba Khled
08-09-2011, 07:08 PM
مشاكل صحية شائعة في رمضان



صداع الأيام الأولى من رمضان :


هناك شكوى شائعة لدى كثير من الصائمين في أول يومين أو ثلاثة أيام من رمضان.
وهو الصداع الذي قد يشتد لدى البعض بدرجة ملحوظة. ويخاف البعض من هذا الأمر ويتساءلون عن مسبباته .
وقد أجريت دراسة حول هذا الأمر وظهر أن هذا الأمر فعلا شائع
وملحوظ، وأرجعت أسبابه إلى القهوة وإلى الشاي. فكثير من الناس يواظبون على تناول القهوة والشاي في أوقات متقاربة في غير رمضان وبكميات كبيرة .
وعند الصيام يحدث انقطاع مفاجئ عن هذه المشروبات لعشر أو اثنتي عشرة ساعة؛ فيصاب المرء بصداع ما بين متوسط وحاد. وينصح لتجنب هذه المشكلة بالتدرج في التوقف عن المنبهات في الأيام القليلة التي تسبق قدوم رمضان .

الدوخة بعد الإفطار :


مع الإفطار يصاب البعض وربما الكثير من الناس بأعراض الدوخة والدوار وعدم القدرة علي الوقوف والاتزان عند قيامهم من الإفطار . ومرد ذلك إلى أنهم يتناولون كميات من الأكل والمشروبات عند الأذان ومع أول دقائق الإفطار الأولى . وحين نتذكر أن المعدة بقيت فارغة لساعات متواصلة ثم امتلأت فجأة بكميات من الأطعمة؛ لتبين لنا سبب الإحساس بتلك الأعراض .
والذي يحدث أن كميات الدم يتم ضخها إلى الجهاز الهضمي وإلى الجزء الأسفل من الجسم للقيام بالعمليات الحيوية المكثفة نتيجة لعمل الجهاز الهضمي، ويؤدي ذلك إلى هبوط الدم عن منطقة الدماغ والشعور من ثم بالدوار والدوخة . ولهذا ينصح بأن تكون كمية الأكل عند أول الإفطار كمية قليلة ثم يتناول الإنسان كميات معتدلة بعد فترة من الوقت وبعد أداء الصلاة، فالتدرج في هذا الأمر مفيد جدًا لتجنب الشعور بالدوار والدوخة.


الشعور بالتخمة عند صلاة التراويح :


كثير من الناس يتناولون وجبة العشاء الرئيسة في رمضان في الفترة ما بين الإفطار وصلاة التراويح .
وغالبًا ما تكون تلك الوجبة ثقيلة ومليئة بالأكلات الدسمة. وهذا يؤثر بلا شك على نشاط الإنسان وقدرته على الوقوف طويلاً في صلاة التراويح . ولهذا يشعر الكثير من الناس بالضعف والتكاسل عن أداء الصلاة كاملة أو يؤدونها كاملة ولكن بصعوبة ومشقة .
ولتخلص من هذا الأمر يمكن للشخص أن تكون وجبته بين الإفطار والتراويح وجبة خفيفة إلى متوسطة ويؤجل الوجبات الدسمة إلى ما بعد التراويح وسوف يجد ذلك مفيدًا جدًا، ويشعر بالكثير من النشاط والحيوية في صلاته

وحيدة اهلها
08-09-2011, 10:37 PM
تسلمي حبيبتي::e105::


تقلبي مروري

تحياتي لك::e62::

Ḿỳŝẳ ßěllặ
08-09-2011, 10:50 PM
وجبة السحور



من المتعارف عليه في الصيام ،أن تناول وجبة السحور ضرورة صحية في رمضان ؛من أجل تهيئة الجسم لتحمل صيام النهار الطويل،





كما وتمد وجبة السحور جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية الضرورية من أجل الإستمرار في الإنتاجية خلال ساعات النهار.





وعادة ما ينصح بتوقيت تناول وجبة السحور بأقرب ما يمكن إلى وقت الإمساك وذلك لإمداد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة والتي تساعد على تحمل صيام النهار.




وهنالك من لا يرغب بتناول وجبة السحور ولكن ما يعادل كوبا من الحليب أو اللبن مع 3 حبات تمر أو رطب قد يفي بالغرض دون الحاجة إلى تناول وجبة أكبر،




فمنتجات الحليب والألبان غنية بالكالسيوم وفيتامين دال والطاقة. أما التمر، فهو غني بالسكريات المركزة والألياف والأملاح المعدنية كالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين ألف (أ) وفيتامين باء (ب) وهو مصدر للقليل من الدهون وهو سهل الهضم والإمتصاص ويعد ملينا جيدا للأمعاء،



وخاصة للذين يعانون من الإمساك. وينصح بمراعاة تناول كمية قليلة ومحسوبة من التمر لا تتجاوز 3 حبات في اليوم لكل من يحتاج أن يراعي كمية السكريات المتناولة في اليوم، مثل المصابين بالسكري، أو المصابين بإعتلالات وأمراض في الكلى الذين يحتاجون إلى تقليل البوتاسيوم والفوسفور المتناول في وجباتهم.





ويمكننا تناول ملعقة صغيرة من العسل مع حبة التمر على السحور من أجل الحصول على طاقة مركزة لإنعاش جسمنا، مع مراعاة موازنة كمية التمر بالعسل، أي تناول 3 حبات تمر أو حبة تمر مع ملعقة صغيرة من العسل. ويمكن إضافة جوز القلب للعسل والتمر من أجل فائدته في توفير الأحماض الدهنية الثلاثية الضرورية لرفع مستوى الكولسترول الجيد في دمنا ومن أجل صحة ذاكرتنا.


وإذا رغبنا بتناول المزيد على وجبة السحور، يمكننا تناول نصف رغيف خبز صغير أو ربع رغيف كبير مع اللبنة والجبنة والبيض أو الفول والحمص مع زيت الزيتون وشرحات خضار كالخيار والبندورة، إضافة إلى الفلفل والجرجير اللذين يزيدان من إفراز العصارة المعوية.




كما يمكن لمن يعاني من ثقل في المعدة أن يتناول شرحة من الكيوي أو الأناناس مع الوجبة أو بعدها مباشرة نظرا لاحتوائهما على أنزيمات طبيعية تسهل عملية الهضم. ويمكن إضافة السمسم ورقائق الشوفان من أجل تهدئة جهازنا الهضمي من خلال تيسير عملية مرور الغذاء عبر جهازنا الهضمي وتيسير عملية الخروج.




أما في حالة الشعور بألم في المعدة خلال فترة السحور، فينصح بشرب الزنجبيل مع القرفة لأنهما يزيلان آلام الجهاز الهضمي، وتناول خبز محمص مع 10 حبات من اللوز النيء وشرحات الخيار لأن الخبز يوفر كمية من الطاقة للجسم، واللوز النيء يوفر الدهن الصحي الضروري لرفع مستوى الكولسترول الجيد، كما أنه ملين. أما شرحات الخيار فتوفر بعض الألياف الغذائية وتساهم في تخفيف ألم المعدة، سواء نظير الشعور بالحرقة أم اللعيان.

Heba Khled
08-09-2011, 11:17 PM
منوره الموضوع بمشاركتك ريماس::e62::

Ḿỳŝẳ ßěllặ
08-09-2011, 11:26 PM
منوره الموضوع بمشاركتك ريماس::e62::


تسلمى حياتى

التوبك منور بيكى يا عمـرى::e105::

ديالا المصرية
08-10-2011, 12:57 AM
تسلم ايديكى ياااابرنسيسة
رووووووووووووووووعة
بجد والله::e62::::e62::

princess shery
08-10-2011, 01:25 AM
تسلم ايديك ياقمر جزاكى الله خيرا
بجد موضوع هايل
تسلمى حببتى http://www.egypalace.com/vb/images/imoshn2/m%20%2811%29.gifhttp://www.egypalace.com/vb/images/imoshn2/m%20%2811%29.gif

just queen
08-10-2011, 02:53 AM
هايل يا هوبا متابعينك

Heba Khled
08-10-2011, 03:43 AM
اسعدني تواجدكم بمتصفحي المتواضع
وزاد نوراً بردودكم المعطرة

http://www.albdoo.com/vb/images/smiles2/..a..gif


لكم ودي وحبي ووردي

Heba Khled
08-10-2011, 04:46 AM
المحليات ...ليس لها دور في تخفيف الوزن ..!



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الإكثار من بعضها له دور في الإصابة بالتشنجات والصرع والصداع ويجب التحكم بارتفاع سكر الدم في رمضان

المحليات ...ليس لها دور في تخفيف الوزن ..!

http://imagecache.te3p.com/imgcache/c6aeaf1489bea161332913c9a5c544e0.jpg

الإفطار وجبة رئيسية فلا تهملها
د.محمد عبد الله الطفيل
سؤل قد يتكرر كثيراً في أذهان الناس خاصة في مثل تلك الأيام وهو كيف نتحكم بارتفاع سكر الدم ؟
أولاً يجب علينا تجنب الكربوهيدرات المصنعة وخاصةً الطحين الأبيض والسكر الأبيض المصنع مثل الكيك والبيسكويت والمعجنات والخبز الأبيض والمشروبات الغازية ويجب تجنب الشاهي المحلى بالسكر أو القهوة الحلوة ،حتى القهوة أو الشاهي الخالي من الكافيين والمحتوي على السكر المصنع ايضاً يجب ترك التدخين. وبالمقابل تناول الكربوهيدرات الطبيعية النافعة مثل الخبز المنتج من القمح أو النخالة، البطاطس الحلو، الرز الأسمر،الشعير والشوفان.
كما يجب تناول البروتينات النافعه مثل الأسماك، البيض،المكسرات، الحبوب والبذور، الفواكة أو العصيرات المخففة والطازجه، والإفطار وجبة رئيسية فلا تهملها ويمكن تناول النخالة مع الحليب أو الخبز الكامل مفيد للصحة.
ايضا تناول عدة وجبات يومياً بكميات صغيرة أو متوسطة مفيد للصحة مثلاً تناول وجبه كل ثلاث ساعات، تناول شاهي الأعشاب مفيد أو شاهي الفواكه.


http://imagecache.te3p.com/imgcache/463bbc71fe14ebe1b04383f0f982f071.jpg

للفواكه فوائد عديدة




الأغذية الضارة
أولا السكر الأبيض والأغذية التي تحويه عندما يكون السكر في حالته الطبيعية (غير المصنع) Cane Sugar فهو جيد مثل قصب السكر فتناوله وأكله فهو جيد ولكن المشكلة تبدأ عند معالجته وتصنيعه حيث يفقد السكر الألياف والفيتامينات والمعادن النافعة والنادرة والتي يسهل تناول كمية عالية من السكريات المصنعة والضارة حيث ان معدل ما يتناوله الشخص البالغ حوالي ( 1 كيلو ) من السكر أسبوعياً وعلى أشكال عديدة وقد لا تظهر لنا اثناء الأكل أو الشرب، وقد تزايد تناول السكر في العالم حيث انه قبل أكثر من مائة سنة (1.5 طن ) يستهلك من السكر أما الآن فقد وصل الى أكثر من (75 طنا ).
ان السكر المكرر خالٍ من السعرات وليس له قيمة غذائية والحقيقة أنه يتداخل مع أيض الأغذية ويحولها إلى عسرة الهضم وتقلل فقدان الوزن. كلما نأكل فإن الجسم إما أن يحرق هذه الأغذية ويعطي الطاقة أو انه يخزنها على شكل دهون . وهذا مما يجعل كمية أعلى من الأنسولين تفرز والدهون المخزنة لا يحصل لها تكسر إلى جزيئات أقل لذلك فإن أكل السكر يعزز إفراز الأنسولين ويعزز تخزين الدهون. وقد وجد أن السكريات تؤثر على مقدرة الجسم لمقاومة الأمراض والعدوى ويقلل من مقدرة كريات الدم البيضاء من اضعاف البكتيرياء والقضاء عليها، والسكريات يمكن أن تضعف جهاز مناعة الجسم لمقاومة العدوى والأمراض الجرثومية. لذلك يجب إبعاد الجسم من تناول الأغذية السكرية المصنعة، فلا يجب إضافة السكر إلى الشاهي أو إضافتها للعصائر أو الأغذية الصباحية مثل النخالة أو الشوكلاته أو الفواكه المعبأة في علب معدنية أو كرتونية، والشربة الحلوة أو المعجنات أو منتجات الألبان أو الصلصة .




http://imagecache.te3p.com/imgcache/7a564afd265a5468baac20569a00f55b.jpg

من الضروري التحكم بارتفاع سكر الدم في رمضان





فواكه الألبان
ان فواكه الألبان قد تحوي ثماني ملاعق صغيرة سكرا، حتى معاجين الأسنان تحتوي على السكر وقد يضاف السكر أو أحد محتوياته لعبوة الأكل ولا يذكر ذلك ضمن محتويات الملصق او المكونات اي نهاية تذكر "ose" معناها سكر أو احد محتوياته مثل فركتوز Fructose معناها سكر الفواكه أو جلوكوز glucose سكر العنب وهو السكر الموجود في الدم وله فعل سريع. والدكستروز Dextrose وهو سكر الذرة ويشبه كيميائياً سكر الجلوكوز- اللاكتوز أو سكر اللبن. سكر المالتوز وهو مصنع من النشا،السكروز وهو السكر المستعمل كثيراً في المنازل أو القهاوي وهو مصنع من قصب السكر أو من البنجر.
إذا أردت أن تستبدل السكر الصناعي أو اذا أردت أن تمتنع عن السكر الصناعي فهذا العمل يقودك إلى الأغذية الصحية والخالية من المواد الكيميائية وهذا صعب تحمله في أول التجربة ولكن مع مرور الوقت تعتاد على ذلك وبإمكانك أن تتعود على ترك السكر أو التحلية الغذائية الضارة وعند التعود على ذلك تكون قد اخذت العادة النافعة بترك السكر الأبيض المصنع واستبداله بالبطاطس الحلو او الجزر الأبيض ، واستعمل العسل بكميات قليلة أو سكر الأشربة maple syrup في تحلية الأغذية، أو استعمل الرز البني الأسمر أو سكر الشعير وهي سكريات صحية وممكن التعود على استعمالها وهي لا ترفع سكر الدم كثيراً ولا تجعله يتذبذب .
المحليات الصناعية
المحليات الصناعية Artificial Sweeteners اذا كان الغذاء أو المشروب كتب عليه انه يحتوي على سكر منخفض أو قليل السعرات فإن ذلك عادةً يكون محتوياً على سكر كيميائي أو سكر التحلية مثل الأسبارتام وسكر التحلية يكون في العادة متواجدا في بعض الأغذية المسلية أو التسالي أو في الأيسكريم المثلج أو في الصلصة أو في التوابل حتى بعض في الأدوية الصيدلانية فإنها تحوي سكريات محلية مصنعة.
بعض الناس وخاصةً النساء يعتقدون أن المحليات في غذائهم لها دور في تخفيف الوزن وهذا غير صحيح.
بعض الذين يستعملون المحليات في غذائهم يزدادون في الوزن لأن هذه المحليات تفتح الشهية للأكل بكثرة، الأسبارتام حلاوته 180 مرة أكثر من حلاوة السكر الأبيض ولذلك يؤدي الى زيادة ومشاكل في الوزن.
والأسبارتام يؤدي الى تذبذب في المزاج والى الاكتئاب لذلك فهو يغير كيميائياً المخ وخاصة السيرتونين والأسبارتام من الأفضل تجنب استعماله ويوجد مركز يعطي معلومات في الولايات المتحدة الأمريكية حول مضاره وهو: (www.holisticmed.com/aspartame) وخطورتها على الصحة وبالإضافة إلى تأثيره على مزاج الشخص والاكتئاب وفقدان الذاكرة فهو يسبب مشاكل للجلد مثل الطفح الجلدي والأرتيكاريا والإكثار من هذه المحليات لها دور في التشنجات وموجات من الصرع والصداع ومشاكل العيون وغثيان وتقيؤ. والأسبارتام يطلق ثلاث مواد خلال الهضم لها دور سيىء على الصحه وهي:
اولاً: ان الميثانول يتحول الى فورمالدهيد وهي مادة لها خطورتها وسمية على الجسم.
ثانياً: تواجد الأحماض الأمينية وحمض الاسبارتك وفينايللأنين وهي من مكونات البروتين الأساسية وهي تستهلك بكمية قليلة مع باقي الأحماض الأمينية وفي حالة استعمال الأسبارتام فإن كمية الفينايللأنين والأسبارتك اسد تزيد في الدم وتؤثر على المخ وهذه المحليات تسبب التعود والأشخاص الذين يستخدمون اربع علب من المياه الغازية (الدايت) كل يوم أو الذين يأكلون العلكة والتي تحوي مواد محلية يصعب عليهم التخلي عن هذه المنتجات المحتوية على السكريات الصناعية المحلية والنصيحة هي ترك هذه المحليات الصناعية وقراءة الملصقات التي تكون على المنتج الغذائي واذا وجد احد المواد المحلية فيجب تركه وعدم استخدامه.




لكم ودي وردي وحبي

::e62::::e62::::e62::

Heba Khled
08-10-2011, 04:47 AM
صيــام الحـامل

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQIaujBl3UZFe6Bvga04ZsaThF302QM6 J6J49U1SCfZC03CdyBmKw

هل أمتنع عن الصيام لو كنت مصابة بمضاعفات أثناء الحمل؟




هناك بعض الحالات التي يمنع فيها الصيام أثناء الحمل، وتتضمن:

• مرض السكري
• مرض الكلى المزمنة
• قصور في وظائف الكبد
• الربو الذي يتطلب بخاخاً للاستنشاق.

كما هناك بعض الحالات المرتبطة بالحمل والتي قد تمنعك من الصيام، بينها:

• ارتفاع ضغط الدم
• الحمل بتوأم
• خطر الولادة المبكرة
• أمراض الحمل الحادة



كيف أتدبر الأمر لو كنت أعاني من الغثيان الصباحي؟






لو كنت في المرحلة الأولى من الحمل (أي الأشهر الثلاثة الأولى)، ربما تجدين الصيام بالذات صعباً. ففي هذه الفترة، يكون الغثيان في أسوأ حالاته. حاولي أن ترتاحي قدر المستطاع وخططي لتمديد وجباتك ما بين المغرب والفجر. لو ساء وضع الغثيان مع الصيام، تحدثي مع طبيبك في الأمر.

تقول الدكتورة نفيسة الصيرفي، من مجلس "بيبي سنتر" الاستشاري الطبي، إن النساء اللاتي يعانين من القيء الحاد خلال أشهر الحمل الثلاثة الأولى قد تفقد أجسامهن السوائل وبعض المعادن مثل الصوديوم. في مثل هذه الحال، ربما يتوجب على المرأة أن تحقن بمغذٍّ عبر الوريد، وهو يفطر، مما يضطرها إلى الامتناع عن الصيام حتى يتوقف القيء.



طرق عملية للنجاح






•افطري تدريجياً على دفعات، من خلال تناول وجبة صغيرة على مهل ،بدل أكل وجبة كبيرة دفعة واحدة.

• احرصي على الاهتمام بوجبة السحور، لكن تأخري في تناولها قدر المستطاع.

• اشربي الكثير من السوائل – بين 8 إلى 10 أكواب من الماء يومياً.

•كُلي البلح أو التمر للتخفيف من الإمساك.

•حاولي تناول البروتينات الحيوانية سهلة الهضم، مثل اللحوم الحمراء، والدجاج، والسمك والبيض.

• تناولي المزيد من الفاكهة والخضراوات الطازجة بما فيها ذات الأوراق الخضراء. ومن أجل تجنّب الإصابة بالليستريوزيس، اغسليها جيداً وبانتباه وأزيلي أي أتربة أو أوساخ.

• قلّلي من استهلاك الكربوهيدرات والدهون، وربما من الأفضل الابتعاد عن بعض الأطعمة مثل المخللات، والتوابل (البهارات)، والقهوة، والشاي، والمياه الغازية، والحلويات التي تزخر بها الموائد الرمضانية.

Heba Khled
08-10-2011, 04:49 AM
الصيام لا يسبب أية مشاكل لمرضى الربو


http://imagecache.te3p.com/imgcache/fb5ab894592f58251bfcf486d19b8c27.jpg


في الشهر الكريم يتساءل أصحاب الأمراض الصدرية والربو عن النظام الأفضل لتناول العلاج بحيث ينضبط مع الصوم ولا تتأثر صحتهم. ونظام الصوم ولله الحمد لا يتعارض مع أخذ الكثير من الأدوية. كما يتساءل البعض عن الاحتياطات الواجب أتخاذها في الشهر الكريم حتى لا تنتكس حالاتهم المرضية.

حساسية الصدر

يقول الدكتور حسام الدين مصطفى حمزة، استشاري أمراض الحساسية والصدر بمركز الأمير الطبي:” إن أكثر الأمراض الصدرية شيوعا هو الربو أو حساسية الصدر وحساسية الأنف والجيوب الأنفية.

وعلاج هذه الأمراض في أساسه يتكون من البخاخات وفي بعض الأحيان بعض الأقراص.

وبخاخات الربو تتكون في الأساس من نوعين، النوع الأول موسعات الشعب أو ما يعرف أيضاً بالأدوية المسعفة ومنها بخاخ الفينتولين وتأخذ عند اللزوم أو عند إحساس المريض بضيق في التنفس، والنوع الثاني الأدوية الواقية وتأخذ عادة بانتظام مرتين أو مرة باليوم حسب وصف الطبيب.

لذلك نجد أن صيام رمضان لا يشكل أي معضلة لغالبية مرضى الربو حيث يمكنهم تناول البخاخ الواقي عند السحور وعند الإفطار.

أما البخاخ المسعف فعلى المريض تناوله في أي وقت احتاج إليه حتى لو كان في نهار رمضان لأن تناوله ضروري في حال وجود الأعراض”

الجيوب الأنفية

يكمل الدكتور حمزة:”بالنسبة للمرضى الذين يتناولون حبوبا كحبة السنجيولير أو الكلاريتين فإني أنصحهم بتناولها قبل وقت نومهم بالليل. وما سبق ينطبق على المرضى المصابين بحساسية الجيوب الأنفية.

قد تكون الحالة شديدة عند بعض مرضى الربو ويحتاجون للبخاخ الواقي أكثر من مرتين في اليوم.

لهذه الفئة من المرضى، أنصح بعدم تغيير نظام تناول الدواء حتى يراجعوا أطباءهم. وأود التنبيه هنا أن البخار الذي يتناوله بعض المرضى في البيت هو مادة الفينتولين الموسعة للشعب وينطبق عليه ما ينطبق على بخاخ الفينتولين الموسع للشعب.

وعلى مريض الربو تجنب الإجهاد بقدر الإمكان خلال الصوم لأن الجهد قد يزيد من أعراض المرض كما أن الجفاف قد يزيد من أعراض المرض لذلك يجب الابتعاد عن الأماكن الحارة التي قد تؤدي للجفاف.

استخدام الأكسجين

ويتساءل بعض المرضى الذين يستخدمون الأكسجين في البيت عن الصوم فلهؤلاء المرضى نقول إن عليهم أن يستمروا في استخدام الأكسجين كما وصف لهم وأن يحرصوا على وضع مرطب المياه مع الأكسجين لتجنب الجفاف أما قدرتهم على الصيام من عدمها فهذا الأمر عليهم نقاشه مع أطبائهم.

ويجدر التنبيه هنا أن بعض المرضى يتنقلون خارج المنزل وهم يستخدمون الأكسجين المسال المعبأ في قوارير أو الإسطوانات. وفي حال أراد هؤلاء المرضى الصلاة في المسجد خلال الشهر الكريم وبالذات صلاة التراويح فإني أود تنبيههم لأخذ الحيطة الكاملة من استخدام البخور (العود) وهو يستخدمون الأكسجين لأن الأكسجين مادة سريعة الاشتعال وقد يتسبب ذلك في حريق لا قدر الله.

وفي ضمن السياق نفسه أود أن اذكر مرضى الربو باستخدام البخاخ الموسع للشعب قبل الذهاب إلى المسجد إذا المسجد يبخر لأن البخور يسبب ضيقا في الشعب الهوائية لدى بعض مرضى الربو.

وأجدها فرصة هنا للطلب من جماعة المسجد عدم تبخير المسجد لأن ذلك يضايق بعض المصلين المصابين بأمراض صدرية وقد يحرمهم من أجر صلاة الجماعة والتهجد في شهر الخير وأن يحرص على أن تكون تهوية المسجد جيدة للحد من انتقال الأمراض الفيروسية.

Heba Khled
08-10-2011, 04:51 AM
صيام الأطفال من الناحية الطبية

http://imagecache.te3p.com/imgcache/b061a20abe7c8e588b175f221c302026.png

يبدي بعض الصغار حماسة تجاه محاولات الصيام في رمضان،أسوة بوالديهم و أشقائهم الكبار، فتراهم قد عزموا أمرهم على الصيام على الرغم منصغر أعمارهم، و غضاضة أجسامهم.

· وقد يسمح بعض الآباء والأمهات لأطفالهم بالصيام طوال شهررمضان ليعتادوا على أداء العبادات، وهذا شيء جيد. و لكننا نود تنبيههم إلى مسائلطبية هامة، متعلقة بأجسام الأطفال الغضة، و التي لا بد من مراعاتها لضمان عدم تأثرصحة الطفل خلال تلك الفترة.

· و يجب أن نتعامل مع مسألة صيام الطفل بشيء من الضبط والتنظيم و المراقبة وذلك من خلال الملاحظات التالية:

o عدم السماح للطفل بصيام الأيام التي لم يتناول في ليلتهاطعام السحور، إذ لا بد من الحرص على تناول السحور بحسب ما جاء في السنة النبويةالمطهرة، وذلك قبل الفجر، و ليس بتأخير وجبة العشاء، ومن ثم احتسابها سحورا، كمايحدث في بعض الأسر، إذ أن ذلك سيزيد من طول الفترة الزمنية التي يمتنع الطفل خلالهاعن الطعام و شرب السوائل، لتصل في بعض الحالات إلى نحو عشرين ساعة، مما قد يتسبببإجهاد الطفل و تأثر صحته بسبب تعريضه للجفاف، أو نقص حاد في مستوىالسكر.

o عدم السماح للطفل الذي يقل عمره عن عشرة أعوام بصيام شهررمضان كاملا، فالهدف من السماح للأطفال بالصيام هو التدرج معهم ليعتادوا على أداءالفروض و القيام بالعبادات وليس إسقاط الفريضة، لأن صيام رمضان ليس مفروضا عليهمكما رأينا في الفقرة السابقة، خصوصا عند الحديث عن أطفال السادسة و السابعة، فهم قدلا يجدون في أنفسهم القدرة على القيام بهذا الأمر، إلا أنهم يصرون على استكمالالصيام كنوع من الغيرة و التقليد، و حتى لا ينعتهم أقرانهم و إخوانهم الأكبر منهمبأنهم من "المفطرين". لذا لا بد من توجيههم بشكل سليم، و السماح لهم بصيام بعضأجزاء اليوم، أو بعض أيام الشهر.

o ومن العادات المحببة ما يعرف عندنا في بلاد الشام "بصومالعصفورة" حيث يصوم الطفل من الفجر وحتى آذان الظهر، ليتناول الطعام و الشراب طوالفترة ما قبل العصر، ومن ثم يستكمل الصيام حتى المغرب، و يجتمع مع أفراد العائلة وهويشعر بأنه قد صام كالكبار، فاستحق على ذلك الجلوس إلى المائدة الرمضانيةمعهم.

o و يجب أن نعلم بأن قدرة الأطفال الذين ينتمون إلى نفسالفئة العمرية - على الصيام - تتفاوت تبعا للعديد من العوامل مثل: بنية الطفل نفسه،و حالته الصحية، و نوع الفصل من السنة الذي جاء فيه رمضان. فصيام رمضان خلال فصلالصيف يترافق و نقص السوائل في أيام الحر، مما قد يعرض الطفل للجفاف. كما أن قدومرمضان في أيام البرد القارص، يزيد من حاجة الطفل إلى تناول الطعام و الاستعدادللصيام بتناول وجبة سحور جيدة، وذلك نتيجة لارتفاع معدل الاستقلاب في الجسم خلالتلك الفترة بسبب البرد. و تزامن قدوم رمضان مع بدء العام الدراسي، يعرض الطفل لبذلجهد ليس بالقليل خلال ساعات النهار منذ الصباح وحتى الظهيرة.

o و يجب انتباه أولياء الأمور لأية علامات قد تدل علىانخفاض مستوى السكر بشكل كبير عند الطفل مثل ارتجاف الأطراف، أو بدء تأثر إدراكه (الوعي) لما حوله، وهنا يتوجب "تفطير" الطفل قبل تعرضه لمخاطر صحية مثل صدمة نقصالسكر.

o كما أن علامات إصابة الطفل بالجفاف تشير إلى ضرورة إعطاءالطفل السوائل، و إقناعه بأنه سيستأنف الصيام في اليوم التالي.

o و نحذر من السماح للأطفال المصابين بالأمراض المزمنة (مثلمرضىالربو، وأمراض الكلىالمزمنة والتهاباتها المتكررة، التي تحتاج إلى سوائل باستمرار، و أمراض الدم المزمنة مثلالتلاسيمياوفقر الدم المنجليوبعض أمراض الدم الأخرى، و أمراض القلب التي تحتاج إلى علاج بانتظام. و أمراض أخرىيحددها الطبيب كالأمراض الخبيثة و الأمراض الحادة المفاجئة التي تحتاج إلى علاجاتخاصة وكمية سوائل كافية للجسم) كل هؤلاء نحذرهم من الصيام طوال ساعات النهار، إذقد يصابوا بالجفاف بسبب نقص السوائل، فيؤثر ذلك في حالتهم الصحية.

o كما أن السماح للأطفال من مرضى السكري - النوع الأولبالصيام، قد يهدد صحتهم، كما قد يفضي ذلك إلى الهلاك في بعض الأحيان، بسبب انخفاضتركيز السكر لديهم إلى مستويات خطيرة.

o أما الأطفال المصابينبالسمنةأو ممن يعانونمن زيادة في الوزن، فيملكون الفرصة للتقليل من أوزانهم خلال فترة الصيام، ولا يتمذلك إلا عند التنبه إلى عدم تناول كميات كبيرة من الطعام في وجبة الإفطار، معوضينبذلك ما فاتهم من الوجبات في وجبة واحدة.

o ومن الأمور المهمة في تنظيم صيام الأطفال، هي الحرص علىتطبيق السنة النبوية الكريمة في تعجيل الفطور، و تأخير وجبة السحور قدر الإمكان،وأن تكون هذه الوجبة غنية بالمواد النشوية حتى تمد الطفل بالطاقة و النشاط فترةالنهار، و تحافظ على مستوى السكر في الدم، و تحميه من أعراض الصداع و الإرهاق. كمايجب أن تحتوي على الحليب أو مشتقاته لإعطاء الطفل احتياجاته الأساسية منالكالسيوم . و يجبالإقلال من المخللات و الأغذية الغنيةبالدهونو الحلويات في وجبة السحور، لأنها تزيد من إحساس الطفلبالعطش في الصيام.

o كما يجب أن نذكر بان الصيام يعد فرصة ذهبية للبدء فيالعادات الغذائية الصحية، و التعود عليها من قبل جميع أفراد الأسرة، وذلك لأنهميجتمعون على الوجبات الغذائية في وقت واحد، وهنا يأتي دور رب الأسرة في تعليمالأبناء و توعيتهم بخصوص آداب الطعام و الغذاء الصحي، بالإضافة إلى تقليل اعتمادهمعلى الأغذية السريعة و الجاهزة و المصنعة.

o وأخيرا، وحتى نحقق الطريقة المثلى لتناول طعام الإفطاربالنسبة للطفل الصائم، فإننا ننصح بالتدرج في تقديم الأطباق له، وهذا ينطبق علىالصغار و الكبار، ولكنه في الصغار أكيد، ولا يجوز تركه ليقوم بتناول كامل الوجبةدفعة واحدة، فقد ينتهي ذلك بتعرضه لاضطرابات معوية.

o و بحسب خبرتنا الطبية، فإن أغلب الأطفال الذين يراجعونالعيادات و أقسام الطوارئ خلال شهر رمضان المبارك، هم من الصائمين الذين لم يلتزموابحكمة الصيام، فأسرفوا في تناول الطعام على مائدة الإفطار، وفي دفعة واحدة، مماتسبب لهم في تلبك معوي، و مشاكل هضمية، ولذلك فإن واجب الأهل هنا هو النصيحةللأطفال الصائمين، و الحد من اندفاعهم و نهمهم على وجبة الإفطار.

o كما نؤكد على وجوب تقديم وجبة إفطار متوازنة، تحتوي علىالنشوياتوالبروتيناتو الدهون غيرالمعقدة و الفواكه و الخضراوات، بحيث تمنح الطفل كافة احتياجاته الغذائية.

o و نشجع الطفل الصائم على تناول الفواكه، و شرب الماء أوالعصائر خلال الفترة ما بين وجبة الإفطار و صلاة التراويح و النوم إلى وقت السحور،لتعويض ما فقده منفيتاميناتو سوائل خلال يوم طويل و حافل.

o ولا مانع من استخدام أقراص الفيتامينات لتوفير احتياجاتالطفل من هذه العناصر الهامة إذا كان ذلك ضروريا.

o و ننصح الأمهات بضرورة ضبط نشاط الطفل في أثناء ساعاتالصيام، فيقلع تماما عن الأنشطة البدنية العنيفة (مثل الجري و لعب الكرة و غيرها) التي تزيد من إحساسه بالعطش و الجوع نتيجة ازدياد حاجة الجسم إلى الماء والسعرات الحراريةلمواجهة هذاالمجهود العضلي الزائد. و التركيز بدلا من ذلك على شغل وقت الطفل بألعاب مسلية، وأنشطة هادئة تعتمد على المجهود العقلي كألعاب الكمبيوتر و القراءة و مشاهدةالتليفزيون.



المصدر: موقع صحة

Heba Khled
08-10-2011, 04:53 AM
البطيخ يروي العطش

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSkjmWMe7icLcCmiucGXxYdt9VA03JZg 3nH57ZP6EV2jkwO5vFpqg

البطيخ يروي العطش ويخفف من شدة الامراض




اثبتت الدراسات الحديثة فوائد صحية عديدة لفاكهة البطيخ خصوصا فيما يتعلق بسلامة الأمعاء والكلي فقد أظهرت الدراسات ان البطيخ لا يطفئ العطش ويرطب الجلد وينعش الجسم فحسب بل قد يفيد كملين قوى للامعاء ومادة تساعد على الهضم ومقوى للدم ومفتت لحصوات الكلى




ووجد الباحثون ان المركبات الطبيعية الموجودة فيه تساعد فى تخفيف شدة الامراض الجلدية كما تفيد بذوره فى تخفيض ضغط الدم المرتفع يمكن استخدام جذوره فى وقف النزيف الدموي واكد خبراء التغذية فى المركز القومى المصرى للبحوث ان هذه الفاكهة غنية بالكثير من العناصر التى تكفى حاجة الانسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم خصوصا فى أيام الصيف الحارة لذا فهو يغنى عنعشرات الاصناف من الخضراوات واللحوم لما له من اثر ملطف على المعدة ومنشط لإنتاج الطاقة




و اشار هؤلاء الباحثون الى ن البطيخ يحتوى على 92 فى المائة من وزنه ماء كما يضم القليل من المواد الزلالية والدهنية بينما تصل السكريات فيه إلى 8 فى المائة حسب نوعه وموسمه اضافة الى احتوائه على نسبة متوسطة من فيتامينات أ و سي لافتين الى ان قيمته الغذائية بسيطة مقارنة بقيمته الطبية الكبيرة المتمثلة فى تخفيف حالات الإمساك والتهابات الجلد كما يساعد على إدرار البول وتنقية الدم وعلاج أمراض الكلى والنقرس ومرض البواسير




وكان الاطباء العرب القدامى ومن اشهرهم الطبيب ابن سينا قد اكدوا على فوائد البطيخ العديدة خصوصا قدرته على تنقية الدم وعلاج الكلف والبهاق وقشر الرأس كما يمكن الاستفادة من قشر البطيخ لعلاج العديد من الأمراض منها ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والتهاب الكلى





واخيرا اذا كان الانسان يعيش في الريف فقد لوحظ ان الذي يعيش في الريف يعمر اكثر بخمس سنوات تقريبا عما عليه إبن المدينة تك إحصاءات دقيقة علمية بنيت على دراسات طويلة اجراها علماء كبار متخصصون في ادوار حياة الإنسان وتأثير الوراثة والبيئة والصحة عليها تركيب البطيخ الأحمر ماء 90-95% سكر 10% غني بالفيتامينات الاخرى يحتوي البطيخ على الاملاح التالية كبريت فوسفور كلور صوديوم وبوتاسيوم بذر البطيخ يحتوي على 30% زيتاً احمر اللون وآثار قليلة من زيت طيار مع البروتين والسكر والنشاء وصمغ لاذع الطعم قد يكون هو المسؤول عن تأثير بذر البطيخ القاتل للديدان

Heba Khled
08-10-2011, 04:54 AM
تناول المخللات والأملاح في السحور يزيد حدة عطش الصائم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/285914002614abae4d25922b535fd88e.jpg

مع طول ساعات النهار في فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، تزيد حاجة الجسم إلى الماء، مما يرفع الإحساس بالعطش خاصةً لدى الصائمين، لذلك يصبح للغذاء الذي يتناوله الصائم عند السحور دور كبير في تحمل العطش أثناء ساعات الصيام.

أهمية السحور
كما هو معروف يحتاج الجسم إلى الصوديوم «ملح الطعام»، لكن الإسراف فيه قد يؤثر على جسم الصائم خاصة عند تناوله في وقت السحور.

إلى ذلك، يقول الدكتور سمير سامي اختصاصي علاج السمنة بأبوظبي: «ما يلاحظ على بعض الصائمين أنه الكثير منهم لا يهتم بوجبة السحور ولا بتأخيرها أو ربما تركها البتة، وربما تناول الطعام في منتصف الليل أو قبل أن ينام، أما لخوفه من عدم القيام، أو لرغبته في النوم مدة أطول، أو لقلة مبالاته بالسحور وبركاته أو لجهله بذلك، وهذا خلل ينبغي للصائم تلافيه لما فيه من مخالفة السنة، وحرمان بركات السحور وخلل صحي يؤثر عليه في نهاره ووزنة ومعدل حرق الجسم نتيجة الاعتماد على وجبة واحدة هي الإفطار».

إن تناول السحور يفيد في منع حدوث الإعياء والصداع أثناء نهار رمضان.. يوضح الدكتور سمير «يخفف تناول السحور من الشعور بالعطش الشديد. ورغم أهمية الصوديوم في الطعام وضروري للحياة، فمن النادر أن يقل تناول الإنسان للصوديوم إلى درجة غير كافية».

ويضيف «إن جسم الإنسان في الغالب يحتاج إلى أقل من (500 مجم) من الصوديوم يومياً للمحافظة على الصحة، وهذا ما يكفى لأداء جميع الوظائف الحيوية التي بها الصوديوم في الجسم، إذ يعمل على المحافظة على المستويات الطبيعية لسوائل الجسم والوظائف الطبيعية للعضلات والمستوى الطبيعي لحموضة الدم. لكن الإسراف في تناوله يمكن أن يسبب احتجاز السوائل في الأنسجة، كما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وقد يؤدى إلى تدهور كثير من الحالات المرضية بما فيها أمراض الكلى».

تجنب المخللات

في السحور، يراعى تجنب تناول الأطعمة المالحة، يذكر الدكتور أهمها، ويقول «المخللات أوالزيتون المالح والجبنه المالحة والتوابل والبهارات واستعمال الأغذية المحفوظة والوجبات السريعة التحضير تزيد من الشعور بالعطش، وتؤدي لاحتباس الماء والسوائل داخل الجسم مما يجعل الجسم يكتسب مزيداً من الوزن دون فائدة حقيقية لهذا الوزن، كذلك يؤدي لإرهاق القلب والكلى أثناء فترة الصيام.

لذلك من أجل صيام صحي لا بد من شرب كمية كافية من الماء، ويستحسن أن يحتوي طعام السحور على أغذية سهلة الهضم، ويجب أن تتميز بما لم يأكله الصائم خلال وجبة الإفطار كالألبان ومنتجاتها مثل الجبن والزبادي، بالإضافة إلى الخضراوات الطازجة والفاكهة؛ لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الماء والألياف التي تظل وقتاً في الأمعاء فترة طويلة، مما يقلل الإحساس بالجوع والعطش‏.

أيضاً تناول الخبز أو القمح لما تحتويه من فيتامينات ومعادن وكمية عالية من السوائل التي تحد من شعوره بالعطش.

كما أن الإكثار من السوائل يساعد على ترطيب الجسم مثل (العرقسوس والتمر الهندي والكركديه)، لأنها تقضي على ميكروبات عديدة بالجهاز الهضمي.

بجانب نصيحة مهمة لا بد للصائم ألا يغفل عنها وهي الإكثار من تناول السلطة لأنها تحتوي على عناصر غذائية مرطبة ومفيدة وغنية بالألياف والمعادن والفيتامينات التي تمد الجسم بالحيوية والنشاط والماء اللازم له، والسلطة كاملة القيمة الغذائية تتكون من بقدونس، والكرفس وخيار وطماطم وبصل وقرنبيط وأنواع أخرى من الخضراوات لا تحصى».

Ḿỳŝẳ ßěllặ
08-10-2011, 05:00 AM
غداؤك السليم في رمضان !








شهر رمضان فرصة للحصول على صحة جيدة وإتباع الحمية لكل من يريد التخلص من الوزن ، ولكن بالرغم من ذلك الكثير منا يميل الى الإفراط في الطعام دون مراعاة الوحدات الحرارية التي نستهلكها



و كذلك كمية السكريات و الدهنيات، مما يجعلنا أكثر عرضة لاكتساب الوزن الزائد ، و التعرض لعدة مشاكل صحية كارتفاع مستويات الكولسترول و الدهون في الدم ،و السكري و كذلك ارتفاع ضغط الدم ،



ولتفادي كل هذه المشاكل ،يجب إتباع برنامج غدائي متوازن في شهر رمضان ،ومن اجل دلك اليك هذه الإرشادات التالية :



• خدي بعين الاعتبار ان إفطار رمضان يعادل وجبة الغداء ،والوجبة الخفيفة بين الفطور والسحور يمكن ان تعادل وجبة العشاء،اما وجبة السحور يمكن ان تعادل وجبة الافطار،و يجب ان تشمل هذه الوجبات العناصر الغذائية والضرورية للجسم من البروتينات والنشويات والفيتامينات .


• لا تهملي وجبة السحور فهي من الوجبات المهمة التي تعين المرء على تحمل مشاق الصيام، يمكنك تناول 7 تمرات فقط وكوب من الحليب ،فهده الوجبة تحتوي على السعرات الحرارية التي تكفيك طوال فترة النهار،وتجنبي تناول الاطعمة التي تتوفر على نسبة عالية من الملح لانه يبعث على العطش.


• لا يجب ان تكون وجبة السحور وجبة ثقيلة.


• عند الإفطار،يفضل البدء بتناول التمر لتوفره على السكر السريع الامتصاص لتنشيط الجسم ،كما يمكنك البدء بتناول كمية من الماء أو العصير المفيد لامداد الجسم بالسوائل الضرورية.


• تجنبي الاكثار من المقليات و العجائن لانها غنية بالدهنيات التي تختزن في الجسم و تسبب في السمنة.


• استبدلي الاطعمة المقلية بالمأكولات المشوية أو المخبوزة، لقلة الزيوت فيها.



• لا تنسي تحضير الحساء كطبق رئيسي يزود الجسم بالفيتامينات والمعادن و يمنع الاصابة بالجفاف والامساك، ويفضل تناول حساء الخضر الصحي.



• اكثري من شرب الماء منذ بداية الإفطار الى السحور،يجب شرب ما لا يقل عن لتر و نصف اللتر من الماء يوميا لتجنب الجفاف.



• احرصي ان تتوفر الوجبة الرئيسية على نوع من اللحوم المشوية او السمك،ونوع من النشويات مثل الارز , البطاطا المسلوقة، و ايضا الحبوب و الخضار .



• انتظري بعض الوقت قبل البدء بتناول الوجبة الرئيسية ،فتباعد الوجبات يساعد في عمليه الهضم.



• لا تكثري من تناول الأطعمة حتى الإمتلاء التام للمعدة لأن ذلك يتسبب في إضطرابات في الجهاز الهضمي وتلبك بالمعدة.



• تناولي الطعام ببطء من اجل مضغه جيدا وإفراز إنزيمات اللعاب التي تكسر الطعام بعض الشيء وتسهل على المعدة عملية الهضم .



و ننصحك بالمشي بعد ساعتين او ثلاث ساعات من تناول وجبة الافطار .

Ḿỳŝẳ ßěllặ
08-10-2011, 05:04 AM
الفوائد الصحية لشهر رمضان !





جعل الله تعالى من شهر رمضان علاجا و وقاية للكثير من الأمراض ،وقد صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم في حديث رواه الطبراني يقول فيه " صوموا تصحوا " مما يبين أهمية الصيام للجسم المتعددة ،والتي نذكر منها ما يلي :




• يساعد الصيام على تدفق الدم في الشرايين بفعالية و تجديد الخلايا .



• ينقي البشرة ويخلصها من البثور.


• يقلل من حدة الأمراض الجلدية ويزيد من مناعة الجلد و مقاومته للأمراض المعدية بفضل تقليل نسبة الماء في الدم.



• يحمي من مضاعفات الأمراض ،كتصلب الشرايين و أمراض السكري.



• يخفف من التهابات المعدة و الأمعاء.


• يخفض من الضغط الحاصل من المعدة على القلب عبر الحجاب الحاجز.


• يساعد على حرق السكريات والدهون لان الجسم يستهلك المواد الدهنية المخزونة.


• يكتسب الجسم الطاقة لأنه تخلص من الخلايا التالفة والسموم.


• يقي من التعرض للسمنة .


• اثناء الصيام يأخذ النفس حدوده القصوى و يعود بنتائج ايجابية على دخول الأوكسجين وطرح ثانيي اوكسيد الكربون من الجسم .


• تنخفض نسبة الكولسترول في الدم لان اثناء الصيام يستهلك الجسم نسبة الشحوم المخزونة فيه ،وبالتالي يقي من الإصابة بالسكتات الدماغية التي تسبب فيها مادة الكوليسترول.



• عدم شرب الماء يقلل من حجم الدم داخل الأوعية الدموية ،مما يزيد من افراز مادة "البروسجلاندين " و بالتالي تنشط خلايا الدم.



• يمنح لغدة البنكرياس الراحة لتعمل وظيفتها بشكل سليم و التي تتمثل في افراز الانسولين الذي يحول السكر الى مواد نشوية و دهنية تخزن في الأنسجة.



• يزيد نشاط الكبد فيخلص الجسم من السموم المتراكمة.



• اثناء الصيام تأخذ الكلى استراحة مؤقتة للتخلص من الفضلات.


• الصيام يقلل من الاصابة بمرض النقرس الذي تسببه زيادة ترسب حمض البوليك في المفاصيل نتيجة الاكثار من تناول اللحوم و التغذية غير الصحية.



كما ان الصيام في شهر رمضان يعتبر فرصة لتخفيف الوزن او الإقلاع عن التدخين .

Heba Khled
08-10-2011, 05:12 AM
تسلمي يا ريم علي مشاركتك في الموضوع::e62::

Ḿỳŝẳ ßěllặ
08-10-2011, 05:17 AM
ميرسى ليكى حياتى::e105::

ElkoRsaN
08-10-2011, 06:17 PM
موضوع رائع ومميز

اوووووووووووي

يا هبه

تسلم ايدك

Heba Khled
08-11-2011, 04:05 AM
نورت صفحتي يا احمد وزاد الموضوع تقديرا بمرورك الكريم::e62::

د/محمودبكر
08-16-2011, 09:36 PM
جميل ياهبه
انا متابع اي استفسار

Heba Khled
08-19-2011, 01:40 AM
شكرا لحضورك معنا في العياده د/ محمود::e62::
وياريت تساعدنا لو عندك اي اضافه

Heba Khled
08-19-2011, 01:41 AM
لا للإسراف في البروتين والنشويات في رمضان


غالباً ما نرتكب خطواتٍ صحية خطيرة جراء تناولنا الطعام الخاطئ في شهر رمضان المبارك من بروتين ونشويات وأطعمة دسمة، متجاهلين الطعام الصحي والمفيد كالسلطات والشوربات التي من شأنها إمداد جسمنا بالمعادن والفيتامينات المهمة له.
فالبروتين على سبيل المثال يؤذي الجسم في شهر الصوم كونه ثقيلاً على المعدة ويستغرق وقتاً في استخلاص الأحماض الهاضمة. لذا فإن تناوله بكثرة يؤدي إلى الإصابة بالإمساك.
وإذا كان لا بد من تناول البروتين كاللحوم مثلاً، يفضل اللجوء إلى لحوم الطيور كالدجاج والحمام والبط والأوز لأنها أخف.
أما بالنسبة الى النشويات، فتُعتبَر أحد أسباب السمنة في هذا الشهر الفضيل، لذا يفضل تناول الأرز أو المعكرونة، فهما أقل خطورة على الوزن والجسم من الخبز.
ومن الأخطاء التي ترتكب في حق صحتنا في رمضان يتجسّد في عدم احتواء طعامنا على دهون صحية. على سبيل المثال يجب الإستغناء عن الطهو بالسمن البلدي واستبداله بالزيوت الأساسية السائلة كزيت الزيتون وعباد الشمس والذرة. فهذه الزيوت عندما يمتصها الجسم تساعده على إمتصاص المعادن من الطعام وزيادة معدل الحرق وبالتالي يفقد العديد من السعرات الحرارية.

Heba Khled
08-19-2011, 01:42 AM
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT55uRFt8kt98ocxu5oXJnv97mhVqSHl H6WPY0OIaQ_SPut79Zl

زيت الزيتون يرفع نسبة الكولسترول المفيد في الدم ويخفض نسبة الضار

البرقوق والتفاح يستخدمان في علاج الروماتيزم.

مرض البول السكري مرض وراثي.

الليمون المغلي يفيد في علاج النحافة.

الزعتر يعالج آثار لدغة الحشرات.

زيادة نسبة البوليك في الدم قد تكون بداية الإصابة بالروماتيزم.

الإجهاد العصبي والتوتر النفسي أحد مسببات الإسهال.

تصلب الشرايين يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وحدوث الجلطات الدموية.

يؤثر أكل البصل بالسلب على القدرة الجنسية.

نقص الفوسفور في الجسم يسبب إجهاداً ذهنياً ويقلل القدرة على التركيز.

يعالج ضعف الشهية بالبصل والثوم

استهلاك زيت الزيتون بكثرة يسبب الإصابة بالسرطان

الإفراط في تناول البرتقال قد يؤدي إلى الإصابة بقرحة المعدة

الأشعة فوق البنفسجية تحمي من الإصابة بسرطان الجلد

ارتفاع ضغط الدم يؤدي أحيانا إلى حدوث نزيف بالأنف

تؤدي زيادة نسبة الكحول في الجسم إلى ضعف نبضات القلب

التهاب الكبد مرض غير معد

الثوم يحمي من الإصابة بالأنفلونزا

كثرة تناول القهوة مضر لمرضى القلب والنقرس

لبن الأبقار أفضل لبن يؤخذ من الحيوانات بصفة عامة

يعالج الإصبع الداحس بأن يوضع رأس الإصبع في حبة ليمون مفتوحة.

يساعد عسل النحل على سرعة التئام الجروح

تضخم البروستات بسبب احتباس البول

الكمون ضار للمرأة المرضع

يستخدم زيت الريحان في علاج الربو والسعال الديكي

عسر الهضم يزيد من آلام الروماتيزم

مهمة الغدد الليمفاوية الدفاع عن الجسم ضد الغزو الميكروبي.

يحتوي اللبن على جميع الفيتامينات.

يحدث النقرس نتيجة زيادة حمض البوليك في الدم ولا شأن له بالوراثة.

يساعد الموز على خفض ضغط الدم

التدليك بزيت الخروع يفيد في علاج التواء القدم أو الرسغ

لصق قشر البرتقال على الرأس يفيد في علاج الصداع

زيت الزيتون يعالج تساقط الشعر

لا يوجد علاج حاسم لالتهاب المفاصل

الضوضاء وارتفاع الأصوات تؤثر بالسلب على الأذن فقط

التهاب المثانة لا صلة له بالتهاب مجرى البول

انخفاض نسبة البولينا في الدم يسبب الإصابة بالفشل الكلوي

أهم الأيام في الرضاعة أول يومين لاحتواء لبن الأم فيهما على الأجسام المضادة للأمراض والبكتريا.


التمر يحافظ على النظر و يقوي الأعصاب البصرية


تساعد الرضاعة الطبيعية في عودة الرحم إلى حالته الطبيعية بسرعة.

لا ينصح بتناول اللبن مع الأطعمة البروتينية القوية

البقدونس يعالج الضيق التنفسي والتهيج العصبي.

كمية النيكوتين الموجودة في 2 سيجارة تكفي لقتل الإنسان

يعمل التمر كمنبه لحركة الرحم وقوة انقباضه أثناء الولادة

الأرق يسبب الإجهاد

التهاب اللوزتين من الممكن أن يسبب التهاب الكلي

كرات الدم الحمراء هي المسؤولة عن حمل الأكسجين لخلايا الجسم وطرد ثاني أكسيد الكربون

Heba Khled
08-19-2011, 01:43 AM
نصيحه رمضانيه


التمارين الرياضية تطيل العمر

اكدت دراستان ان الاشخاص الذين

يمارسون التمارين الرياضية يضيفون ثلاث سنوات الى

اعمارهم وان السير لمدة نصف ساعة في اليوم

يزيد قلوبهم نضارة .

وتبين من الدراسة ان السير 30 دقيقة

يوميا يحسن صحة القلب كثيراً .

Heba Khled
08-19-2011, 01:44 AM
شراب الرمان يحمي من السكتة الدماغية
تناول كمية صغيرة من عصير الرمان يومياً قد يضمن لك
التمتع بشرايين سليمة ومرنة .. هذا ما اثبتته دراسة علمية جديدة
وارجع الباحثون هذه الفوائد في كونه يقي الانسان من مضاعفات
التصلب الشريايني لانه غني بمجموعة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة
التي تعيق تأكسد الدهون المسببة لتصلب الشرياي

Heba Khled
08-19-2011, 01:44 AM
اليكم هذه النصائح


كيف تستعمل أذنيك

إذا كنت في مطعم به موسيقى صاخبة وأردت أن تسمع جيداً ما يقال،
استعمل أذنك اليمن، فهي أفضل من اليسار في متابعة الإيقاعات السريعة للخطاب.
أما إذا أردت أن تميز الأغنية التي تعزف في الخلف، فاستعمل أذنك اليسرى
لأنها أفضل في التقاط النغمات الموسيقية.
وفقاً لباحثين من كلية طب ديفيد غافين .

هل تخاف من الحقنة؟

ومن لا يخاف منها. ولكن الآن بإمكانك التخلص من الخوف والألم معاً
عن طريق السعال أثناء اخذ الحقنة.
حيث اكتشف باحثون ألمان بان السعال أثناء الحقن يقلل الألم لان السعال
يسبب ارتفاع مؤقت مفاجئ في ضغط الصدر والقناة الشوكية ويمنع
تركيب إجراءات الشعور بالألم في الحبل الشوكي.
تاراس اوزشينكو، مؤلف دراسة الظاهرة.


تخفيف احتقان الأنف!!

هل تعاني من احتقان الأنف المزمن ولم تنفع معك الأدوية، أليك
طريقة أرخص وأسرع وأسهل للتخفيف من ضغط الجيوب قم بدفع لسانك
ضد سقف فمك بالتناوب، ثم اضغط بين حواجبك بإصبع واحد.
هذا يسبب هز عظمة فومر التي تمر عبر الممرات الأنفية إلى الفم،
وهذه الهزات تسبب تحرك الاحتقان، بعد 20 ثانية ستشعر بأن الاحتقان بدء بالتحلل.
ليسا ديستيفانو، أستاذ مساعد في كلية ولاية ميشغان الجامعية.



عالج الم الأسنان دون فتح فمك!!

لماذا لا تجرب فرك قطعة ثلج على باطن يدك، على المنطقة الغشائية
على هيئة v بين إبهامك وسبابتك.
لماذا لان هناك توجد ممرات الأعصاب التي تحفز الدماغ وتمنع إشارات الألم
الصادرة من الوجه والأيدي
دراسة كندية.


تخلص من آثار الحروق

عندما تحرق إصبعك عرضياً على فرن الغاز، نظف الجلد واضغط بشكل
خفيف على مكان الحرق بأصابع يدك الأخرى. الثلج سيخفف ألمك بسرعة أكبر.
لكن الطريقة الطبيعية ستعيد الجلد
المحروق إلى درجة الحرارة الطبيعية، فيصبح الجلد أقل تشوهاً.
ليسا ديستيفانو، أستاذ مساعد في كلية ولاية ميشغان الجامعية.


أوقف نزيف الدم من الأنف

أغلق انفك وارجع رأس للخلف، بالطبع أذا كنت تريد الاختناق بدمك.
أما الطريقة الصائبة فهي وضع قطن على لثتك العليا التي تقع أسفل الأنف واضغط عليه بقوة.
لماذا؟ يأتي أكثر النزف من جبهة الحاجز، جدار الغضروف الذي يقسم الأنف، والضغط عليها يوقف النزيف.
بيتر ديسماريس اختصاصي أذن وأنف وحنجرة في مستشفى اينتابيني، في ديربان، جنوب أفريقيا.


اجعل قلبك يتوقف!!

هل تريد أن تهدأ ضربات قلبك ؟ انفخ على إبهامك.
لماذا؟ يمكن السيطرة على عصب فاغوس، الذي يتحكم بمعدل نبضات القلب،
من خلال التنفس. وسوف تستعيد معدل نبضات قلبك إلى الوضع الطبيعي.
بن أبو ، اختصاصي خدمات طبي طارئِ في جامعةِ بيتسبيرج.

Heba Khled
08-19-2011, 01:45 AM
حافظ على بصرك



البصر الرديء سببه وراثي ولكن الاستعمال الخاطئ للعيون أيضاً يسبب ضعف البصر مثل التحديق المستمر في شاشات الحاسوب، وللتخفيف من هذه المشكلة يمكنك القيام بهذا التمرين البسيط . بعد كل ساعة، قم بأخذ نفس عميق، وأغلق عيونك، ثم انفخ الهواء وأرخي جميع عضلاتك، كرر هذا التمرين وستشعر بأن الضغط على عيونك قد خف.



التخلص من التنميله!!


إذا شعرت بأن يدك أو قدمك نملت، قم بتحريك رأسك من جهة لأخرى. سيزول شعور الدبابيس بشكل غير مؤلم في أقل من الدقيقة
لماذا؟ تمر في الرقبة حزمة الأعصاب الرئيسية، فإذا قمت بتحريك عضلات رقبتك سيقل الضغط على الأعصاب.
ليسا ديستيفانو، أستاذ مساعد في كلية ولاية ميشغان الجامعية.



اقرأ دماغك!!
إذا كان عندك امتحان في اليوم التالي، راجعه قبل النوم. لماذا؟
لان عملية تعزيز الذاكرة تحدث أثناء النوم، فأي شيء تقَرأه مباشرة قبل النوم يشفر كذاكرة طويلة المدى..

Heba Khled
08-19-2011, 01:46 AM
احذروا الماء المثلج عند الإفطار


http://imagecache.te3p.com/imgcache/3b34d54d2649123eea435bb3a9c28691.jpg


يعتقد الكثير من الصائمين أن شرب كميات كبيرة من الماء بعد الانتهاء من تناول السحور وحتى موعد آذان الفجر، يحميهم من الشعور بالعطش أثناء نهار رمضان.و الدكتورة وفاء أحمد أستاذ الصحة العامة تؤكد خطأ هذا الاعتقاد، موضحة أن معظم هذه المياه يكون زائداً عن حاجة الجسم، ومن ثم تقوم الكلية بفرزه بعد ساعات قليلة من تناوله.

وتوصي في هذا الصدد الصائم بضرورة الأخذ في الاعتبار تناول الفواكه والخضروات التي تحتوي على المياه الطبيعية سواء في السحور أو الإفطار، لأن الماء الموجود في تلك المأكولات يستمر في الجسم فترة أطول من الماء العادية.

كما أكدت ضرورة الابتعاد عن السكريات والعصائر المعلبة التي تحتوي على السكريات الصناعية، لأنها تزيد الإحساس بالعطش، وبالطبع الابتعاد عن الأملاح بكميات كبيرة أمر بديهي للصائم الذي يريد أن يقلل نسبة إحساسه بالعطش.

وتوصي أن تكون درجة حرارة الماء التي يشربها الصائم عند الإفطار متوسطة البرودة، لأن الماء المثلج لا يروي العطش كما يعتقد الكثيرون، بل يؤدي إلى انقباض الشعيرات الدموية ومن ثم يؤدي إلى ضعف الهضم.

Heba Khled
08-19-2011, 01:47 AM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4fcacee0bd4db9837d95325343eb2cf7.jpg




أوصت الدكتورة لطيفة راشد رئيسة قسم التغذية بإحدى مستشفيات الإمارات الأشخاص الأكثر عرضة للصداع فى رمضان بالحرص على تناول السحور متأخراً لتجنب الإصابة بالصداع ، وذلك من خلال جعلها الوجبة الرئيسية عوضاً عن الإفطار لان السحور يمد الجسم بالطاقة فى اليوم التالي. ونصحت باختيار الأطعمة البطيئة الهضم كالسكريات المعقدة والحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه والبقول ، والإبتعاد عن تناول السكريات البسيطة والحلويات وشرب المنبهات فيها ، حيث إن تناول وجبة السحور سيجنب إنخفاض مستوى السكر والإصابة بالصداع ، بحسب صحيفة الإمارات اليوم الإثنين. ولتجنب الصداع ، نصحت راشد بضرورة تنظيم النوم خلال شهر رمضان، موضحة أن قلته تسبب الصداع، وفي حال كان الصائم يعاني الصداع النصفي ، لابد أن ينظم جرعات الأدوية مع الطبيب المعالج، وكذلك الحال مع مرضى الضغط والأشخاص الذين يعانون أمراضاً مزمنة. وتابعت أنه يجب علاج المشكلات الصحية المتعلقة بالأسنان والفم، لتفادي الإصابة بالصداع كذلك ، واللجوء إلى شرب من ستة إلى ثمانية أكواب من الماء والسوائل ، خلال ساعات الإفطار، لعدم الإصابة بالجفاف والصداع أيضاً. واوضحت رئيس قسم الاغذية أنه غالباً ما يحدث الصداع ، وهو ألم في الرأس ، قبل الإفطار، وذلك بسبب نقص نسبة الجلوكوز في الدم ، وانخفاض مستواه عن المعدلات الطبيعية ، إذ يعد الجلوكوز مصدراً مهماً من مصادر الطاقة في الجسم ، ويعد الطعام مصدره الأساسي ، فبعد تناول الطعام ودخوله عملية الهضم والتمثيل الغذائي ، يتحول إلى صورة سكر بسيط ، يعرف باسم الجلوكوز في مجرى الدم ، وينتقل إلى خلايا الجسم لإستخدامه من قبل الأجهزة المختلفة فيه ، لإجراء العمليات الحيوية المختلفة كذلكموضوعات متعلقة

Heba Khled
08-19-2011, 01:49 AM
زيادة استهلاك الحلويات يرفع نسبة السكر في الدم ويجهد البنكرياس ويزيد الوزن

وجبة السحور... النوم المباشر بعدها يربك الجهاز الهضمي !

http://imagecache.te3p.com/imgcache/93cc89280dbb63cc30088c1acd2a727a.jpg



يزداد استهلاك الحلويات العربية في شهر رمضان المبارك
د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
في منتصف شهر رمضان المبارك، نلاحظ أن الصائم تجاوز مرحلة الشعور المؤلم بالجوع والعطش، وبدأ جسمه في التكيف مع الوضع الغذائي لهذا الشهر الفضيل، وذلك بتناول الطعام والشراب بكميات محددة وفي أوقات معينة، إضافة إلى تدرب النفس على صيام العين والأذن واللسان في حالة الجوع والعطش، وضبط التصرفات وتهذيب النفس.
ففي خلال الأيام الأولى من الصيام يبدأ الجسم في مرحلة التكيف مع هذا الوضع في تغير عمليات الأيض أثناء الصيام، لذلك نلاحظ شدة الشعور بالجوع والعطش في بداية الشهر ثم يقل هذا الشعور بسبب تأقلم الجسم على ذلك،ففي ظل عدم تناول الغذاء يبدأ الجسم في خفض عمليات الاستقلاب، ويبدأ الجسم باستهلاك الدهون (الشحوم) المخزنة في الجسم لإنتاج الطاقة الضرورية عند الحاجة، لذلك فإن انخفاض السعرات الحرارية أو الصيام لفترة طويلة (نصف اليوم تقريبا) وعدم حصول الجسم على معدل التوصيات اليومية للعناصر الغذائية في هذا الشهر الفضيل لا تعد مشكلة كما يعتقد البعض (باستثناء بعض الحالات المرضية التي رخص بها الشرع في عدم الصيام)، بل يعتبر نظاما غذائيا فريدا ومميزا للإنسان للتخلص من السموم وخفض نسبة الدهون والكلسترول المتراكمة في الجسم خلال العام ، لذلك فإن من أهم متطلبات نجاح الجانب الغذائي والصحي في الصيام هو الاعتدال والتوازن في كمية وتنوع الغذاء، بينما معظم المشاكل التي يعاني منها البعض أثناء الصيام هو نتيجة عدم الالتزام باتباع النصائح الصحية والغذائية المناسبة أو الإفراط في تناول الطعام.


http://imagecache.te3p.com/imgcache/ad0baf80d6894bbf77c7346c9e6ee1bf.jpg

الشوربة من الوجبات المفضلة على الإفطار





وجبة الإفطار
من المهم أن تحتوي وجبة إفطار الصائم على أصناف غذائية مناسبة، بحيث يتم كسر الصيام بتناول أغذية تتناسب مع الحاجة الملحة للجسم للحصول على مصدر سريع الامتصاص لإنتاج الطاقة وسوائل خفيفة غير مثلجة، بحيث يتمكن الجسم من الاعتماد عليها وبسرعة في تزويد خلايا الجسم فورا بمصدر الطاقة الرئيسي (سكر الجلوكوز )، لذلك نلاحظ أن التمر (الذي يحتوي على سكر الجلوكوز وسكر الفراكتوز) هو أفضل الأغذية المناسبة مع بداية الإفطار، كما يعتبر تناول العصير مناسبا أيضا وذلك لتزويد الجسم بالسكريات البسيطة والماء التي يحتاجها الصائم بحيث ترفع مستوى السكر في الدم إلى المعدل الطبيعي وتعيد التوازن المائي للدم، لذلك يفضل دائما بداية الإفطار بتناول أغذية بسيطة وسهلة الهضم بحيث تزود الجسم بطاقة سريعة ومناسبة لاحتياجات الجسم، ويفضل بعد ذلك تناول الحساء ( مثل شوربة الشوفان) فهي سهلة الهضم وتشعر الجسم بالدفء والشبع بوجود الألياف الذائبة وتقوم بدور مهم في دعم التوازن المائي والأملاح المعدنية في الجسم.



http://imagecache.te3p.com/imgcache/7cef933e35386bb0dba18b7835294bcc.jpg

تزداد السعرات الحرارية في الحلويات العربية





وجبة العشاء
تعتبر وجبة العشاء وجبة رئيسية لدى البعض، بينما البعض الآخر يفضل الاكتفاء بوجبة خفيفة بتناول بعض الفطائر والمعجنات، وفي الحقيقة فإن مكونات وجبة العشاء وكميتها تعتمد على مقدار النشاط الذي يزاوله الصائم، فإذا كان الصائم يزاول أعمالا تحتاج إلى بذل مجهود عضلي، فإنه يحتاج إلى وجبة رئيسية تحتوي على جميع مكونات الهرم الغذائي بكميات مناسبة، بينما إذا كان الصائم يبذل مجهودا خفيفا أو متوسطا فيجب أن تكون كمية الوجبة أقل حجما ويمكن الاكتفاء بوجبة خفيفة مناسبة، وفي جميع الأحوال يفضل أن تحتوي الوجبة على الكربوهيدرات المعقدة (النشويات) والبروتين والفيتامينات والمعادن لتزيد قوته وحيويته ومقدرته على الصيام ومقاومة الأمراض، لذلك ينصح بتناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان وكذلك البروتينات مثل اللحوم الحمراء أو البيضاء أو الأسماك مع ملاحظة عدم المبالغة في الكميات. وتجنب قدر الإمكان أو التقليل من تناول الحلويات والأصناف الغذائية المشبعة بالسكريات الثنائية والدهون.




http://imagecache.te3p.com/imgcache/77ef8ae500e3a8e5346ba66e68c855fa.jpg

الرطب والتمر بداية مثالية لإفطار الصائم




السحور
إن من الملاحظ هو النوم مباشرة بعد تناول السحور، وهو أمر متعب للصائم، لذلك ننصح بأن تقسم وجبة السحور إلى وجبتين، وذلك بتناول وجبة السحور (كوجبة رئيسية) قبل الإمساك بمدة مناسبة (ساعتين تقريبا)، ويتناول وجبة خفيفة قبل وقت الإمساك مع زيادة كمية السوائل فيها لتخفيف الشعور بالعطش خلال شهر الصيف، وبذلك نتجنب إرهاق الجهاز الهضمي عند النوم مباشرة بعد تناول وجبة السحور.
نموذج الوجبات في شهر رمضان
وجبة الإفطار : 3-5 حبات من الرطب أو التمر ، نصف كوب من القهوة العربية، كأس من عصير الفاكهة المعتدل البرودة ، كوب من شوربة الشوفان، كمية بسيطة من الحلويات أوالمعجنات.




http://imagecache.te3p.com/imgcache/06aa94664d17268977e3db62337bddf4.jpg

الشوفان غني بالألياف الذائبة ويعيد التوازن المائي والملحي للجسم





وجبة العشاء : 8 ملاعق أرز أو نصف رغيف خبز أسمر، 100 غم من الدجاج أو اللحم أو السمك (المسلوق أو المشوي)، كوب من الخضار المسلوقة، سلطة خضار (يضاف مقدار صغير من زيت الزيتون والخل والملح اليودي)، كأس لبن رائب (يفضل استخدام اللبن الأسيدوفيلس).
وجبات خفيفة (بعد وجبة العشاء بساعة ونصف تقريبا) :
- حبة فاكهة متوسطة الحجم ( برتقال أو تفاح أو 10-15 حبة عنب أو حبة موز متوسطة الحجم )
-حبوب نقل (مكسرات) مثل الكاجو أوالفول السوداني أو الفستق أو اللوز (5-7 حبات).
- كوب من الشاي أو القهوة مع قرص بسكويت أو الكوكيز.
وجبة السحور (قبل الإمساك بساعتين):
يتم تناول وجبة مشابهة للعشاء مع اختلاف الأصناف، ويمكن استبدال اللحوم بالبيض والجبن والبقوليات مثل الفول والحمص. ويفضل تأخير تناول الفاكهة وسلطة الخضار واللبن (يفضل اللبن الأسيدوفيللي) إلى قبل وقت الإمساك بقليل. مع ملاحظة أهمية تناول المياه بكميات معتدلة وبأوقات مختلفة ما بين الإفطار وقبل الإمساك لتجنب الجفاف.
يوفر هذا النظام الغذائي مايقارب من 2300 سعر حراري كما يؤمن معظم الاحتياجات اليومية من الطاقة والبروتين والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.

Heba Khled
08-19-2011, 01:52 AM
قطعة صغيرة من الكنافة أو البسبوسة تعادل تناول 4علب من المشروبات الغازية


د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
يتوجه الصائم دون أن يشعر إلى التعويض عن الصوم والجوع طوال النهار بإشباع غريزته من الأكل بتناول الحلويات العربية بمختلف أصنافها، حيث يضعف أمام لذتها منخدعا بصغر حجم الحلويات دون أن يتنبه إلى أن السعرات الحرارية بها مركزة، بحيث يمكن أن يستهلك مايقارب من خمسة آلاف سعر حراري من الحلويات فقط دون أن يشعر(أي ضعف الاحتياجات اليومية من الطاقة )، فحبة واحدة من القطائف تزود الجسم بما يقارب من 450 سعرا حراريا (أي أن تناول خمسة أقراص من القطائف يعني عدم حاجة الإنسان البالغ لأي غذاء آخر لتزويده بالطاقة طوال ذلك اليوم)، بينما قطعة صغيرة من الكنافة أو البسبوسة (200غم ) تؤمن مايقارب من 550 سعرا حراريا أي مايعادل تناول 4علب من المشروبات الغازية، علاوة على أن أن زيادة استهلاك الحلويات في هذا الشهر الفضيل يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وإجهاد أعضاء الجسم خاصة البنكرياس إضافة إلى إمكانية زيادة الوزن، والاستمرار على هذا النحو قد يؤدي إلى زيادة الوزن بما يقارب من 5-15 كيلوجراما خلال شهر رمضان المبارك.

Heba Khled
08-19-2011, 01:57 AM
العنايه بالاسنان في رمضان

http://imagecache.te3p.com/imgcache/0b58869a0e96f3a90e58a2da0b40f927.gif

يجب المحافظة على نظافة الفم والأسنان بشكل
دائم وذلك لمنع التسوس والتهابات اللثة المسببين الرئيسيين لفقدان الأسنان,
ولكن ماذا مع الصيام؟ وكيف يجب العناية في الأسنان في هذا الشهر؟ وهل يمكن
معالجة الأسنان أثناء الصيام ؟ وهل هذا يؤدي إلى الإفطار؟







يمكن للصائم بل من الضروري أن ينظف أسنانه بالفرشاة والمعجون بعد
السحور ولكن قبل الإمساك ولا مانع من تنظيف الأسنان أثناء النهار أي في وقت
الصوم ، ولكن يجب لفظ ما تحلل منه في الفم ، وإن ذهب منه شيء إلى حلقه من
غير تعمد لم يضره ، وكذلك لا بأس باستعمال غسيل الفم المشتمل على الأدوية
بشرط أن يتمضمض به فقط ولا يذهب إلى حلقه منه شيء متعمداً.


العلاج والتخدير خلال صوم رمضان




علاج الأسنان غالبا ما يكون مصحوبا باستعمال التخدير وكما هو معلوم
فالتخدير يتم عن طريق الابره ولكن وبما أن إبرة " البنج " يتم وخزها
بالعضلات وليست بالأوعية الدموية وهي ليست مغذيه إذا لا يفطر الصائم إذا تم
استعمال المخدر عنده بينما الإبر التي يتم وخزها في الأوعية الدموية
للتغذية فهي تؤدي إلى الإفطار" الإبر (الحقن) المغذية التي يُستغنى بها عن
الطعام والشراب ، لأنها بمنزلة الأكل والشرب .

إذا كان استعمال ابر التخدير في علاج الأسنان لا يؤدي إلى الإفطار
فماذا مع قلع الأسنان وسيلان الدم هذا السؤال بالذات يسأله الكثيرون
والإجابة عليه مرتبطة بمعرفة مبطلات الصيام فسيلان الدم ليس من مبطلات
الصيام خاصة وان الحديث هنا يدور عن بعض مليمترات من الدماء تسيل أثناء
القلع ولا يجري الحديث عن نزيف حيث يفقد الإنسان كميات كبيره من الدماء قد
يفقد الوعي بعدها ، إذا من الممكن قلع الأسنان والقيام بعمليات جراحية
صغيره بدون أن يفطر الصائم .


أجهزة متطورة لا تفسد صوم رمضان





أثناء علاج الأسنان يتم استعمال أدوات حفر والتي يستعمل معها الماء
للتبريد وقد يخشى البعض دخول بعض هذه المياه إلى الحلق وبالتالي إلى
المعدة مما يبطل الصيام ولا ينكر احد وجود هذا الأمر و إذا حدث يكون بكميات
قليله جدا لا تؤدي إلى التغذية وهي بغير قصد ولكن هذا صحيحا في المعدات
التي لا تحوي جهاز الشفاط " السكشن" وأجهزة أطباء الأسنان اليوم متطورة جدا
وهذا الجهاز موجود في كل العيادات حيث يشفط كل هذه المياه وحتى الريق أيضا
أي انه على الأرجح أن يفقد الصائم بعض السوائل من أن يدخل إلى جسمه سوائل
.

يستخدم طبيب الأسنان بعض المواد التي قد يجد المريض طعمها أو
رائحتها فهل وجود طعمها أو رائحتها في الحلق يؤثر على الصيام الجواب : إذا
احتاج الصائم إلى علاج أسنانه في أثناء الصيام فلا بأس بذلك مع التحفظ
التام من وصول شيء إلى حلقه من الأدوية أو آثار العلاج ، وإن وصل شيء إليه
بغير اختيار فلا حرج عليه .

أما الأشخاص الذين يستعملون السواك ينصح أطباء الأسنان بقص الجزء
المستعمل من السواك كل 24 ساعة وذلك من أجل استمرار وجود المادة الفعّالة
في السواك أثناء تنظيف الأسنان ، ولا بأس باستعمال السواك الجديد أو المجدد
في حالة الصيام ، وما تفتت من المسواك وجب لفظه وإخراجه من فمه

Heba Khled
08-19-2011, 01:58 AM
رائحة الفم الكريهة أثناء صوم رمضان


http://www.darelsalam-eg.com/DC/DesktopModules/Articles/MakeThumbnail.aspx?Image=/DC/Portals/1/raeh+mous.jpg&w=400

يؤدي عدم الأكل أو الشرب أثناء الصيام إلي تكون طبقة بيضاء على
اللسان. وهذه الطبقة عبارة عن طبقة من اللعاب الهلامي الثقيل. يمكن
للبكتيريا اللاهوائية أن تعيش وتتكاثر تحت هذه الطبقة البيضاء على اللسان
مفرزة مادة الكبريت ذات الرائحة.
من العوامل التي تؤدي إلي تفاقم مشكلة الرائحة الكريهة أثناء الصيام
هو العطش. فامتناعنا عن الشراب أثناء الصيام يؤدي إلى تقليل إفراز اللعاب
في الفم و بالتالي إلى خسارة منافع اللعاب. يؤدي توفر كميات كبيرة من
اللعاب إلى الحد من نمو و تكاثر البكتيريا، و يقوم بإذابة المخلفات
الكبريتية و بالتالي إلى تقليل أو إخفاء الرائحة الكريهة وللتخفيف من رائحة
الفم أثناء الصيام يمكن استخدام طرق منها إزالة الطبقة البيضاء المتكونة
على اللسان باستعمال فرشاة الأسنان على اللسان أو استعمال فرشاة خاصة
وزيادة إفراز اللعاب وذلك بتناول كميات كبيرة من السوائل و المضمضة بغسول
الفم .
ان علاج الأسنان المريضة حاجة ضرورية ولا يمكن التهاون بها أو إهمالها
لما فيها من الم وضرر قد يصيب الإنسان نتيجة إهماله لها ولهذا يجب
المحافظة على الأسنان بصيام أو غير صيام والمحافظة على الأسنان وعلاجها
ليست مطلوبة طبيا واجتماعيا و دينيا أيضا .

Heba Khled
08-19-2011, 01:59 AM
صيام رمضان يطهر الجسم من سموم عشرة أشهر

لا يستطيع البشر الوصول إلى قيمة الصيام الدينية، وقد قال الله تعالى في الحديث القدسي «كل عمل ابن آدم له إلا الصوم فإنه لي وأنا أجزي به».

لكن استطاع الباحثون والدارسون التوصل إلى بعض أسرار وفوائد هذه العبادة التي تقوم على الامتناع عن الحلال في نهار رمضان، لذلك فإن الصيام برنامج متكامل لتنمية قدرات الإنسان على الضبط الذاتي وإعادة برمجة الجهاز العصبي والسلوكي.



وقد أثار الصيام دهشة الأطباء منذ قديم الزمان، حيث عرفه الأطباء المسلمون كعبادة وعلاج في آن واحد، فكان ابن سينا يفضل الصوم على الدواء ويقول: إنه الأرخص ويصفه للغني والفقير.

واكتشف علماء الطبيعة أن جميع المخلوقات الحية تمر بفترة صيام اختياري مهما توافر الغذاء من حولها، فالحيوانات تحجز نفسها أياماً وربما شهوراً متوالية، ويقول عالم الصحة الأميركي ماك فادون إن كل إنسان يحتاج إلى الصوم وأن لم يكن مريضاً لأن سموم الأغذية تجتمع في الجسم فتجعله كالمريض فتثقله ويقل نشاطه، فإذا صام خف وزنه وتحللت السموم من جسمه حتى يصفو صفاء تاماً، ويسترد وزنه ويجدد خلاياه خلال عشرين يوماً ويحس بنشاط وقوة لا عهد له بهما من قبل.



علماء الغرب

كما يؤكد كثير من علماء الغرب أن صيام يوم واحد يطهر الجسم من فضلات عشرة أيام، وهكذا فإن صيام الشهر يطهر الجسم من فضلات وسموم عشرة أشهر على الأقل.

وقال سيد قطب رحمه الله في كتابه «في ظلال القرآن» بعد تفسيره لآيات الصوم: وذلك كله إلى جانب ما ينكشف على مدار الزمن من أثار نافعة للصيام في وظائف الأبدان، ومع أنني لا أميل إلى تعليق الفرائض والتوجيهات الإلهية بما يظهر للعين من فوائد حسية، إذ الحكمة الأصلية فيها هي إعداد الكائن البشري لدوره على الأرض، وتهيئته للكمال المقدر له في الحياة الآخرة، مع هذا فإنني لا أحب أن أنفي ما تكشف عنه الملاحظة أو يكشف عنه العلم من فوائد لهذه الفرائض، وذلك ارتكازاً إلى المفهوم من مراعاة التدبير الإلهي بهذا الذي يكشف عنه العلم البشري، فمجال هذا العلم محدود لا يرتقي إلى اتساع حكمة الله في كل ما يروض به الكائن البشري.



ونحن حينما نصوم إنما نتعبد لله ونمتثل لأمره، وما يكشف عنه العلم من فوائد صحية ما هي إلا عظات تزيد المؤمن إيماناً بصدق مُبلغ الرسالة - صلى الله عليه وسلم - وحباً في الخالق، ومن وصايا لقمان لابنه «يا بني إذا امتلأت المعدة نامت الفكرة وخرست الحكمة وقعدت الأعضاء عن العبادة».

يقول الإمام الغزالي - رحمه الله - الصيام زكاة النفس ورياضة الجسم فهو للإنسان وقاية وللجماعة صيانة، في جوع الجسم صفاء القلب، ونفاذ البصيرة لأن الشبع يورث البلادة ويعمي القلب ويكثر الشجار فيتبلد الذهن.

ويخطئ من يعتقد أن فوائد الصيام مقصورة على الجوانب التعبدية وانعكاستها الروحية والعاطفية، ولكن أثبتت الدراسات المستفيضة أن للصيام فوائد صحية عديدة أوجزها النبي - صلى الله عليه وسلم - في قوله «صوموا تصحوا»، وفي هذا السياق يشير د. عبد الباسط محمد السيد - أستاذ الفيزياء الحيوية والطبية بالمعهد القومي للبحوث بالقاهرة - إلى أن صيام رمضان أفضل وسيلة للتخلص من العادات السيئة، وآدابه تلزم المسلم بالابتعاد عن كل مظاهر الغضب والانفعال عملاً بقول النبي - صلى الله عليه وسلم - «إذا كان يوم صوم أحدكم فلا يرفث ولا يصخب فإن سابه أحد أو شاتمه، فليقل إني امرؤ صائم»، وهذا السلوك الأخلاقي على درجة عالية من الأهمية لأي إنسان، والمتأمل في فلسفة الصيام في الإسلام يجد فيه عملية تربوية لتهذيب النفس والارتقاء بها عن الشهوات والغرائز.

ومن فوائد الصيام تأثيره على الجهاز الهضمي، إذ تقل حركة الأمعاء وإفرازات العصارة الهضمية والمعوية، وتطول فترة راحة الجهاز وتتحسن حالة الأمراض المرتبطة به والتي من أخطرها السمنة وتهيج القولون والتهابات المعدة المزمنة وهو يحمي من ارتفاع ضغط الدم والنقرس وانسداد الشرايين إذ يخفض مستوى الكوليسترول الضار ويزيل الدهون المترسبة في الأوعية الدموية، ويلعب دوراً كبيراً في علاج السكري على عكس ما كان معتقداً أنه يشكل خطراً على المصابين به.

إذابة الأملاح

كما أثبتت البحوث أن الصيام سبب في عدم تكون بعض الحصيات، وإذابة الأملاح، وله أثر إيجابي واضح على جهاز المناعة، حيث يتحسن المؤشر الوظيفي للخلايا الليمفاوية عشرة أضعاف وتنشط الخلايا الدماغية وتتضاعف حيويتها لتوقف نشاط الجهاز الهضمي فيندفع الدم بغزارة إلى أنسجة المخ الذي يحتوي على خمسة عشر بليون خلية تزداد قابليتها للتفكير مع زيادة ورود الدم إليها.

تؤكد الدراسات العلمية المحققة يسر الصيام الإسلامي وعدم تعرض الجسم لأي شدة ولا يحدث في وظائفه أي خلل، بل هو تمثيل غذائي فريد، وعلى عكس ما يدعي البعض بتأثرهم نفسياً وانفعالهم أثناء الصوم فإنه لا يشكل ضغطاً نفسياً، بل يحسن درجة تحمل المجهود البدني وكفاءة الأداء العضلي.

وبعد أن تجلت وتحققت فوائد الصيام وتبين فضله ومنافعه طالب علماء عصر النهضة في أوروبا الناس بعدم الإفراط في الطعام واقترحوا الصوم للتخفيف من الشهوات

Heba Khled
08-19-2011, 02:00 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
البدء بالماء البارد في الإفطار قد يؤدي إلى مغص حاد


هناك بعض العادات الغذائية التي قد يقوم بها بعض الصائمين بدون معرفة ومنها أن بعضهم يبدأ بشرب الماء البارد مباشرة وخاصة عند العطش الشديد وهذا للأسف قد يؤدي إلى مغص حاد ناتج من تقلص في عضلات وجدار المعدة وللحد من هذه المشكلة ينصح بالبدء بالتمر وشوربة دافئة وكأساً من الماء المعتدل وليس البارد، ونلاحظ أن البعض يحرص على الأكل مباشرة بعد أذان المغرب وقبل صلاة المغرب والذي يحتوي على أنواع الطعام وخاصة الدسم منها وللأسف فان هذه العادة تسبب عسرا في الهضم فينصح تأجيل الطعام بعد صلاة المغرب ويفضل ان يكون الطعام الدسم بعد التراويح حيث تعتبر بمكان الغداء في الأيام العادية. و من العادات السيئة خلال شهر رمضان التجويع الشديد خلال الليل حيث يعتقد بعض الناس ان ذلك سوف يساهم فى إنقاص الوزن ولكن قد يكون له تأثير سلبي حيث يؤدي إلى خلل في توزيع مكونات الجسم لذلك ننهى من الحد من التجويع خلال الليل والتركيز على الأغذية الطبيعة والمتوازنة.

المصدر : جريدة الرياض



راقب وزنك في رمضان


لاحظت أن المرضى الملتزمين بنظام حمية لتقليل أوزانهم يخشون شهر رمضان لعلمهم بأن الحمية لن تكون بنفس الفعالية وأن أوزانهم ستزداد خلال الشهر الكريم. مفارقة قد تبدو غريبة، فبالرغم من الصوم لمدة شهر كامل والذي يفترض أن ينقص الأوزان إلا أن أوزاننا تزداد خلال شهر رمضان! و قد تبدو هذه الظاهرة غريبة نوعا ما لمن لم يعش في مجتمعنا. أما الذي يعيش في المجتمع فإن لديه وبدون شك بعض التفسيرات. وقد أثبتت هذه الظاهرة عدة أبحاث على عينات من الصائمين فقد أظهرنا زيادة الوزن عند عينة من الشباب الصائمين خلال شهر رمضان واظهر باحثون من مدينة جدة نتائج مماثلة في بحث سابق. ونحن نعزي هذه الظاهرة لعدة أسباب أهمها زيادة السعرات الحرارية المتناولة في رمضان. ففي شهر الصيام يفضل المجتمع المأكولات الدهنية والحلويات لسبب غير واضح لأن زيادة أكل هذه النوعية من الطعام في الليل (الوقت الذي لم تعتد المعدة على الأكل فيه) يسبب اضطرابات الهضم وقد يؤدي إلى السهر وهو السبب الثاني لزيادة الوزن. فقد أظهرت الأبحاث أن النقص الحاد في النوم يؤثر على عملية الأيض في الجسم ويسبب زيادة الوزن . أخيرا وجدنا في بحث سابق أن ممارسة الرياضة تقل بشكل حاد في رمضان ويميل الناس للخمول والكسل وهذا سبب آخر لزيادة الوزن. أتمنى أن نتخلص هذا العام من العادات الخاطئة وأن نجعل الشهر الكريم موسماً للحفاظ على الصحة وكل عام وأنتم بخير

Heba Khled
08-19-2011, 02:02 AM
التركيز على تناول الخضروات والفواكه في رمضان قد يصبح وسيلة للتخلص من السمنة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/81d61dbbc7336b795cff72e1b722a1c1.jpg


Thinking Beyond Health to Motivate Dietary Change:
Piloting a Vegan Healthy Eating Program for Obesity Management.
رسالة دكتوراه رائدة مقدمة إلى كلية طب جامعة ييل عام 2004م ، وهي تقدم طريقة جديدة لتخفيف الوزن عن طريق تغيير طريقة تناول الإنسان لطعامه لتخفيف وزنه. وتقوم الرسالة على التوعية المستمرة لمدة ستة أسابيع لمجموعة تتكون من 29 شخصاً بديناً (ليست لديهم مشاكل صحيّة مزمنة) من خلال برنامج يقدّم لهم معلومات عن الأساليب السائدة حالياً لمعالجة البيئة وللزراعة ولتربية الحيوانات والدواجن اللاحمة، والتي تساعد على انتشار السمنة. وبعد نهاية البرنامج استمرت متابعة المشاركين لمدة 3 أشهر ثم تسعة أشهر. ومن خلال البرنامج تمت توعية المشاركين ليخفضوا بشكل كبير من السعرات الحرارية من مصدر حيواني ومن الدهون والكوليسترول، وليزيدوا من استهلاك الخضروات والفواكه. وكانت النتيجة أن البرنامج الصحي أثبت نجاحه في عدم شعور المشاركين بالحرمان، وفي تحقيق انخفاض معقول في الوزن في مدة معقولة واهتمام واضح بتغيير الأسلوب الغذائي.
وتؤكد الرسالة على أن فوائد تعديل الغذاء بالتركيز على الخضروات والفواكه يتعدى التخفيف من الوزن الزائد ليصل إلى منافع صحيّة عديدة حيث يساعد على الوقاية من عدد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والأورام الخبيثة. وهناك عدد من الاستثناءات لقاعدة التخفيف من الدهون وزيادة الأطعمة النباتية، فزيت السمك (لم يذكر المصدر إن كان من مكمل أو من تناول الأسماك ذاتها) مصدر لدهون النهاية 3 (أوميجا 3) التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن التركيز بشدة على الخضروات والفواكه فقط والامتناع عن تناول المنتجات الحيوانية كاملة لا يؤدي بالضرورة إلى تعزيز الصحة. فمثلا، تعتبر أصابع البطاطس المقلية والعصيرات المعلبة والمكرونة والأرز الأبيض كلها من مصادر نباتية، ولكنها تضر بالصحة بدلاً من أن تعززها. ولكن هناك تفسيرات لفوائد الخضروات والفواكه، فالمقصود الاكثار من الألياف من الحبوب والبقول الكاملة والغنية في نفس الوقت بالمغنيزيوم والفوليت والبورون وغيرها من العناصر المعدنية المهمة وفيتامينات ج وإي وغيرها من مضادات الأكسدة والكارتونيدات والكيميائيات النباتية. كما تدعو الدراسة إلى تناول المكسرات (غير المملحة والمحمرة) والزيتون وزيت الزيتون (باعتدال خاصة لمن يعانون من زيادة الوزن) لأنها تقي من الإصابة بأمراض القلب والسكري النوع الثاني. أما اللحوم، خاصة الحمراء تامة النضج أو اللحوم المحفوظة (كالنقانق والشرائح) فتزيد من أخطار الإصابة بالأورام الخبيثة. وتركز الرسالة على أن أساليب تربية الحيوانات من أجل لحومها هي من أكبر اسباب عدم ملاءمتها للصحة. ولذا فالرسالة تؤكد على أن درجة التحول من الأطعمة الحيوانية والنباتية المكررة والوسائل المتبعة لتحقيق هذا الهدف هي التي تقوم عليها البحوث حالياً. وتطبيق تجربة مثيل لهذه الرسالة خلال شهر رمضان يمكن ان يساعد على تخفيف الوزن، خاصة مع التعود والاستمرار عليه بعد نهاية الشهر الفضيل.

Heba Khled
08-19-2011, 02:05 AM
القمح الغني بمادة الدبقين (الجلوتين) يدخل في جميع الوجبات كاللقيمات والسمبوسة والكنافة

الدخن والكينوا بديلان آمنان لمرضى السيلياك !



http://imagecache.te3p.com/imgcache/4a0e19d7017912ea77f4bb9824c7ef9c.jpg

الدخن من أفضل الحبوب التي تساعد على التخفيف من حموضة الدم.

يعاني المصابون بحساسية القمح، أو ما يسمى بمرض سيلياك، من قلة خيارات الأطعمة التي تناسبهم خاصة في رمضان لأن القمح الغني بمادة الدبقين (الجلوتين) يدخل في جميع الوجبات تقريباً فالخبز واللقيمات والسمبوسة والكنافة والقطائف والبسبوسة وغيرها من أنواع الحلويات وأنواع المكرونة وشوربة الحَب وشوربة الجريش كلها تقوم على القمح، وتقوم عليه أيضاً الأطباق التراثية كالمرقوق والقرصان والجريش والهريس. . . الخ. وينصح خبراء التغذية المصابين بحساسية القمح بتجنب الأطعمة التي تحتوي على الدبقين وأولها القمح نهائياً للتخلص من الأعراض المباشرة لحساسية القمح مثل حرقة المعدة وانتفاخ الأمعاء وآلام القولون، وللتخلص من الأعراض غير المباشرة مثل التهاب المفاصل والأنيميا والسمنة، وكذلك لتحسين امتصاص الجسم للعناصر الغذائية من الأطعمة. وهناك طرق يمكن اتباعها لتجنب القمح وتحسين الصحّة بدون استخدام أدوية وذلك باستبدال القمح بخيارات أخرى لا تحتوي على الدبقين، باستبداله بحبوب كاملة غنيّة بالمعادن والألياف المفيدة ومنها:

- الأرز الكامل ودقيق الأرز: هناك انواع كثيرة من الأرز الكامل (يسمى البني أو الأسمر أو غير المقشور) منها البسمتي والحساوي والتمّن وغيرها، تتراوح أشكال حباتها بين الاستدارة والاستطالة، وتختلف ألوانها بين البني الفاتح جداً والغامق جداً. ويختلف كذلك محتواها من الألياف والبروتينات والنشويات، وكلها مناسبة للمصابين بحساسية القمح لعدم وجود الدبقين فيها. وقد عاد الاهتمام مؤخراً بالرز الكامل فأصبح متوفراً في معظم البقالات الكبيرة. ويمكن تطويع بعض الوصفات المعروفة لتصبح خالية من الدبقين. فيمكن تحضير شوربة حَب باستخدام الأرز الكامل ، وذلك باستبدال حبوب القمح بحبوب الأرز الكامل وإتمام الوصفة كالمعتاد ، وقد يلزم تكثيف الشوربة بإضافة ملعقة أو أكثر من دقيق الأرز الكامل للشوربة. كما يمكن إعداد شوربة جريش خالية من الدبقين عن طريق طحن حبوب الأرز الكامل طحناً خفيفاً (جرشها) باستخدام مطحنة القهوة واستخدامها بدلاً من جريش القمح. ويمكن استخدام الأرز المجروش بعد نقعه كبديل للبرغل في التبولة. أما دقيق الأرز فيمكن الحصول عليه عن طريق شراء أي نوع من الأرز (ويفضل البني غير المقشور للاستفادة من غناه بالمعادن والألياف) ثم أخذه إلى المحلات التي تطحن الحبوب وطحنه. ويمكن أن يحلّ دقيق الأرز محل دقيق القمح عند تحضير الصلصة البيضاء لصينية المكرونة (التي يمكن أيضا تجنب القمح عن طريق شراء نودلز، أو مكرونة، مصنوعة من الأرز، وهي متوفرة في قسم الأطعمة الأسيوية في البقالات)، أو للكبة باللبن (والتي يمكن تحضيرها، أي الكبة، باستخدام اللحم المفروم والأرز البني المسلوق بدلاً من البرغل). ويمكن استخدام دقيق الأرز بدلاً من دقيق القمح لتحضير شوربة الفطر، أو لتغطية فيليه الدجاج أو فيليه السمك أو كفتة البطاطس قبل تحميرها. وهذه بعض الخيارات التي يمكن التوسع فيها من خلال التجربة والمران.



http://imagecache.te3p.com/imgcache/d83ea08aaf35bf4cf2a416ed92dd9439.jpg

يمكن إعداد سلطات شهيّة بحبوب كينوا مسلوقة مع خضروات.



- الدخن: من الحبوب الخالية من الدبقين والتي تتميّز بالقلوية حتى بعد طبخها. وهي بذور صغيرة ذهبيّة اللون مستديرة تميل إلى الاستطالة، منها عدّة أنواع (كما في معظم الحبوب) بينها اختلافات طفيفة في الحجم واللون. وهو متوفر في المحلات التي تبيع وتطحن الحبوب، والمكتوب على لوحاتها "طاحون." والدخن يمكن طبخه كاملاً بسلقه وتناوله بدل المكرونة مثلاً. أو إضافته بعد السلق إلى الخضروات المطبوخة، او إلى الخضروات النيئة كسلطة لذيذة ومشبعة. أو يمكن طحنه لدى المحلات التي يُشترى منها، أو طحنه بالمنزل باستخدام طاحونة القهوة، واستخدام دقيقه لتحضير أطباق كانت معروفة في تراثنا، وهي مغذية ولذيذة مثل الحيسة والعريكة والعصيدة ومراصيع الدخن (أنظروا "الرياض" عدد 13798 المنشور بتاريخ 4 أبريل 2006 لطريقة إعداد هذه الوصفات).



http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/d7ca9a8858d47b76a7d00907f6e7aad9.jpg

الذرة البيضاء أو الحمراء من الحبوب التي كان أجدادنا يعدون منها أطباقاً لذيذة



- الكينوا Quinoa
الكينوا: نوع من الحبوب الخالية من الدبقين. وهي تشبه كثيرا حبوب الذرة البيضاء والحمراء (السرغوم) ولكنها أصغر حجماً وتميل الوانها إلى الاصفرار. والكينوا ليست من الحبوب التي اعتاد أجدادنا على أكلها كالذرة البيضاء والذرة الحمراء، ولذا فهي تباع فقط في محلات الأطعمة الصحيّة. ويمكن سلقها حتى تذوب وتحضير عصيدة شهيّة بإضافة زيت الزيتون وعصير الليمون والبهارات إليها وتناولها كوجبة متكاملة. او يمكن سلقها حتى تلين فقط ثم تصفيتها من ماء السلق وإضافتها إلى الخضروات المطبوخة او النيئة للحصول على سلطات جديدة غنيّة بالعناصر الغذائية.

- الذرة البيضاء، والذرة الحمراء (السرغوم): وعلى الرغم من اسمها فهي لا تمتّ إلى الذرة المعروفة بصلة، بل هي نوع من الحبوب الخالية من الدبقين، والتي كان أجدادنا يعدون منها أطباقاً لذيذة مثل العصيدة، حيث يسلقونها حتى تمتص ماءها وتذوب، ثم يضيفون إليها السمن أو قطع الشحم. وهي متوفرة في محلات بيع الحبوب المذكورة أعلاه. واليوم يمكن استخدام هذه الحبوب الرائعة، بدلا من جريش القمح، لتحضير الجريش (باللبن الحامض) باستخدام الذرة البيضاء. أو تحضير الهريس باللحم وصلصة الطماطم باستخدام الذرة الحمراء، على أن تنقع الحبوب لمدة ليلة كاملة في ماء دافىء للتقليل من فترة الطبخ. أو يمكن سلقها وتناولها بدل الأرز.


http://imagecache.te3p.com/imgcache/d6049cb55e8c44dc89b1f88491f60070.jpg

هناك أنواع من الأرز البني الكامل

Heba Khled
08-19-2011, 02:07 AM
نسب السكّر في الفواكه المجففة تزداد أحياناً إلى ثلاث مرات



الخشاف (الفواكه المجففة المنقوعة والمضاف إليها المكسرات) طبق معروف منذ القدم خاصة في الحجاز ومصر والشام، فقد كان الناس قديماً يجففون الفواكه لأنه لم تكن لديهم وسيلة أخرى لحفظها. ولتناولها كانوا يعيدون تليينها بنقعها لعدة ساعات في الماء، وقد يكون ارتباط تناول الخشاف برمضان بسبب غنى الفواكه المجففة بالعناصر الغذائية. فالمجفف من التمر والتين والمشمش والقراصيا والزبيب غني بالعناصر الغذائية المهمة للجسم بعد فترة الامتناع عن الطعام في النهار. فالخشاف غني بالألياف النباتية التي تساعد على تحريك الأمعاء بعد فترة الركود. وهو غني بمعدن البوتاسيوم الذي يحتاجه الجسم لمرونة تحريك العضلات ومنها عضلات القلب والجهاز العصبي. وغناه بالبوتاسيوم مهم لموازنة الصوديوم في الجسم. والخشاف غني أيضاً بالحديد الضروري لتوصيل الأوكسجين لمختلف أعضاء الجسم. وهو غني كذلك بالكالسيوم وفيتامينات أ، ج، ب المركبة. ولكن يجب الحذر عند تناول الخشاف بسبب غناه بالسعرات الحرارية حيث تزداد نسب السكّر في الفواكه إلى الضعف وأحياناً إلى ثلاث مرات المحتوى الأصلي. وغنى الخشاف بالسكريات والألياف والعناصر الغذائية يجعله مناسباً جداً كوجبة بين العشاء والسحور في رمضان خاصة للناقهين والذين يرغبون زيادة أوزانهم.
.

Heba Khled
08-19-2011, 02:08 AM
شهر رمضان شهر الحمية وشهر الانتظام


الدكتور بسام صالح بن عباس
يعتبر شهر رمضان شهر الحمية الحقيقية ليس فقط لأنه شهر الصيام ولكن لأنه شهر الانتظام. الانتظام في مواعيد تناول الطعام والانتظام في مواعيد النوم والانتظام في مواعيد تعاطي العلاج المرتبطة بأوقات الطعام المنتظمة سلفا. كما أن عدم الالتزام بما ذكر يعتبر السبب الرئيس للتذبذب الشديد في مستوى السكر في الدم وأيضا السبب الرئيس لزيارة مريض السكري للمستشفى أو المكوث بها في شهر رمضان أو للأسف في أيام العيد. إن من أهم أسباب تذبذب مستوى السكر في الدم هو عدم الانتظام سواء في أوقات أو كميات أو نوعيات الطعام أو في مواعيد تعاطي حبوب تخفيض السكر أو حقن الأنسولين لذا يعتبر شهر رمضان هو أساس علاج هذا التذبذب والتأرجح في مستوى السكر في الدم. وسنحاول هنا سرد بعض النصائح التي قد تساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم أثناء فترة شهر الصوم.
إن أفضل طريقة للبدء بالافطار هي التدرج في الأكل فلا بأس من تناول بعض التمرات عند إفطارك أولا ولكن تذكر أيضا أن ثلاث تمرات تحوي خمسة وعشرين جراما من الكربوهيدات أي ما يعادل تفاحة ونصف وهذا قد يعدل مائة سعر حراري ففكر في إحراقها قبل تناولها وقد يكون الرطب أقل سعرات حرارية من التمر مثلا لذا يفضل استبدال التمر بالرطب. لا شك أن رسولنا صلى الله عليه وسلم أوصى بأكل بضع تمرات قبل البدء بالطعام مما يدل على أهمية التمر الغذائية حيث أن المتبحر في علم الغذاء يعلم يقيناً بأن المعدة غير قادرة على إفراز إفرازاتها مباشرة بعد أن كانت نائمة طيلة النهار لذا كان لا بد من التدرج في تناول الطعام وليس هناك ما هو أفضل من البدء بسكريات بسيطة كالتي في التمر والتي لا تحوي دهوناً أو بروتينات. وقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يفطر على تمر وكان يكتفي ببضع تمرات بلا إفراط. فلم يفطر على حليب أو عسل رغم احتوائهما على سكريات بسيطة كالتمر وذلك لأن التمر والماء من أكثر المواد قدرة على إفراز هرمون الكيموتربسين على سبيل المثال وهو المساعد على هضم الطعام والذي يحتاجه الإنسان بعد الصيام وخاصة مريض السكري والذي قد يكون يعاني من اضطراب معدي أكثر من غيره من غير المصابين بمرض السكري.
وقد حث ديننا الإسلامي على عدم ملء المعدة بالطعام وجعل ثلثها للطعام وثلثها للشراب والثلث الأخير للهواء ولعل هذه النصيحة النبوية هي ما يحتاجه مريض السكري في شهر رمضان المبارك وفي غيره من الشهور. وهو النظام الغذائي الذي يحتاجه أيضا من أراد تجنب الإصابة بمرض السكري. ويقع الجميع دون استثناء في خطأ فادح ألا وهو تحضير الطعام قبل موعد الإفطار واثناء الصيام وأثناء الإحساس بالجوع مما يؤدي الى الإفراط في تحضير كميات كبيرة من الأكل أو الإفراط في وضعها على سفرة الطعام والأفضل هو تحضير الطعام بعد صلاة التراويح وبعد الإفطار على الماء والتمر فلا يكون هناك إفراط في إعداد الموائد حيث يشعر الشخص حينها ببعض الشبع.
ولعل من أسوأ العادات الغذائية هو احتواء الموائد الرمضانية على المواد الغذائية المحتوية على الدهون. فالدهون مسبب رئيسي لبطء تفريغ المعدة ولمدة لا تقل عن أربع ساعات مما يصيب الإنسان بالكسل والشعور بالامتلاء والتخمة . كما أن قيام الليل مرتبط بما أكلت والقدر الذي أكلت ولا شك أن من أهم أسباب تقاعس الناس عن صلاة الليل في رمضان هو الإفراط في عدد الوجبات أو الأكل المستمر بين وجبتي الفطور والسحور أو الإفراط في كمية الطعام في هاتين الوجبتين. كما أن من أهم الأسباب التي أدت إلى الإصابة بالأمراض المزمنة هي تلك التي تتعلق بنمط العيش والنظام الغذائي والذي انتقل من النظام النباتي إلى النظام الحيواني.
أما بالنسبة للعصائر الرمضانية فلا تخلو الموائد الرمضانية من هذه العصائر وهنا يمكن تقسيم أنواع العصائر إلى نوعين أساسين هما نوع يسمى شراب الفواكه وهو غني بالسكريات الأحادية ويجب تجنبه لما يحويه من قدر كبير من هذه السكريات الأحادية سريعة الامتصاص والنوع الاخر هو العصير الحقيقي للفاكهة وهذا ينصح بتناوله وبحدود أيضا ولكنه أفضل من شراب الفواكه لأن امتصاصه أبطأ ويحوي أليافا أكثر. ولكن يجب أن يدرك الجميع أن الماء الصافي هو الأفضل والذي ينصح بالإكثار من شربه وليس منه مضرة.
ويعتبر شهر رمضان فرصة ذهبية لتعلم كيفية حساب الجرامات من الكربوهيدات وتذكر أنك بمجرد أن تبدأ بحساب ما تأكل من السعرات الحرارية فإنك تلقائياً ستحاسب نفسك على القدر الذي تناولته وتحاول الإقلال والاختصار المفيد لصحتك ولوزنك. وهناك الكثير من المختصين في الغذاء لديهم معرفة بكيفية حساب الجرامات من الكربوهيدرات والتي تساعد أيضا على ربط كمية الإنسولين بكمية الأكل المتناولة وبالتالي تحد من تذبذب السكر في الدم وتأرجحه.
كما أن الحمية الغذائية في رمضان يجب ألا تختلف عن الحمية الغذائية في غير رمضان فالأمر ليس مقصورا على شهر رمضان حيث أنه يجب أن تكون الوجبات الغذائية غنية بالألياف بطيئة الهضم والتي تساهم في شعور الإنسان بالشبع من ناحية وتقلل من كمية السعرات الحرارية المتناولة من ناحية أخرى ويستمر مفعولها أثناء فترة الصيام أيضا . فالأطعمة بطيئة الهضم تحتاج عادة إلى ثماني ساعات لكي يتم هضمها ومن هذه الأطعمة المأكولات التي تحتوي على الحبوب كالقمح والشوفان والعدس والدقيق الكامل والأرز غير المقشور وأيضاً الألياف الموجودة في الخضراوات كالبازلاء والسبانخ والفواكه بصفة عامة وهي الأطعمة التي تفتقدها الموائد الرمضانية عادة.
ومن الأخطاء الشائعة هي الإكثار من الأطعمة المقلية خاصة في رمضان وخاصة في وجبة السحور فهي من مسببات عسر الهضم والإحساس بالحموضة وحرقة المعدة والتي قد تستمر لساعات طويلة أثناء فترة الصوم. كما أن الكثير من مرضى السكري يعانون من الارتجاع المعدي المريئي أو من بطء في التفريغ المعدي للطعام فهذه الأطعمة المقلية تزيد الأمر سوءا. لذا يجب التوجه للأطعمة المحتوية على الألياف والابتعاد عن الأطعمة سريعة الهضم والتي تسمن ولكنها لا تغني من جوع فهذه الأطعمة سريعة الهضم والتي تحوي عادة السكريات الأحادية البسيطة من مسببات زيادة الوزن لسهولة امتصاصها من الأمعاء من ناحية ولكنها في نفس الوقت لا تملأ المعدة ولا تشبع وعلى العكس في بعض الأحيان فإن تشعر الشخص بالجوع وتدفعه إلى مزيد من الأكل.
ويجب علينا دوما ألا ننسى التمرين الرياضي في رمضان حيث ينصح بمزاولة الرياضة والاستمرار عليها وبأن تستمر على الأقل نصف ساعة يومياً أو أربع مرات في الأسبوع وينصح المختصون بمزاولتها في رمضان بعد صلاة التراويح بساعة بعدما تكون المعدة قد هضمت الطعام ولا ينصح تأخيرها إلى ما قبل السحور لأنها قد تسبب الإحساس بالعطش بعد البدء الصيام.

Heba Khled
08-19-2011, 02:09 AM
ابتسم أنت في رمضان


فلاح المنصور
رمضان شهر العبادة والصوم.. وهو شهر التوبة والمغفرة وفيه يتضاعف الاجر والثواب وتفتح فيه ابواب الجنة وتقفل فيه ابواب النار، وتصفو فيه القلوب وتطهر النفوس.
وما يثير الدهشة بل العجب أنه أصبح شهر العصبية وقلة الصبر.. فتجد ان أكثر الناس سريع الغضب بل ويتجاوز حدود الأدب بسرعة تفوق قفز الحواجز.. وعذره أنه صائم ولا يحتمل شيئاً.
الغريب أن قلة الصبر أصبحت حتى في القراءة فأحد الزملاء أعطيته ورقة ليقرأها فنظر إلي وفي عينيه يلوح سراب الكسل وقال لي بصوت متهدج هل يمكن أن أقرأها بعد الفطور؟ واستطرد قائلاً: "والله مالي خلق أقرأ شيء.. تعرف صائم"، وكأن الجملة الأخيرة اختزلت كل القصة وأسدلت ستار الختام المهيب على الرواية المتعددة الفصول.. أنا صائم.
الغريب أن الأكل هو ما عرف عنه أنه هو الذي يبعث على الكسل فهذا لقمان الحكيم يقول لابنه موصياً "يا بني إذا امتلأت المعدة نامت الفكرة وخرست الحكمة وقعدت الاعضاء عن العبادة"، وهذا رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم يقول «ما ملأ ابن آدم وعاء شرا من بطنه، بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه...». وأخير نتذكر ما جاء في الحديث القدسي أنه سبحانه يقول: "كل عمل ابن آدم له إلا الصوم فإنه لي وأنا أجزي به".
فعمل لله سبحانه أدعى ان تفرح به وتسعد.. لا أن تقطب حاجبيك مغضباً وتغضب.

Heba Khled
08-19-2011, 02:10 AM
الروتين الحياتي في رمضان


هوازن العتيبي
إن تغير الروتين الحياتي في فترات العطلة الصيفية وشهر رمضان المبارك وخلال موسم الأعياد يفرض على المصاب بالسكري ضرورة التعايش والتأقلم مع المزيد من التحديات الحياتية اليومية والتي تمثل العادات الغذائية السيئة أبرزها.
فان كان تغيير مواعيد العلاج وكميته وفقاً للنمط الحياتي اليومي لكل شخص أمرا سهلا، فان مقاومة موائد المناسبات والحفلات وخصوصا المائدة الرمضانية وما تغص به من أطباق دسمة وحلويات شرقية وغربية يعد أمرا صعباً، والأصعب من ذلك كله هو فكرة البحث عن مطاعم صحية خصوصا في فترات العطلات وأوقات السفر، ومشقة إقناع أفراد العائلة بتناول ذلك الطعام الصحي كفيل بإلغاء الفكرة من الأساس.
إن المشكلة لا تكمن في وجود الطعام الغير صحي والحل ليس بمقاومته وتجنبه على الدوام فالفرنسيون وهم الرواد في صناعة الحلويات يتمتعون على الرغم من ذلك بأجساد رشيقة تحسدهم عليها أجساد العالم، إن تناول الطعام ببطء بدلاً من التهامه وذلك بإشباع الحواس عبر النظر إليه والتمتع برائحته والتلذذ بتذوق مكوناته كفيل بإشعارك بالشبع كما يفعل الفرنسيون، فتذوق كل ما تشاء ولكن لا تلتهم كل ما تشاء فحسب ابن ادم لقيمات يقمن صلبه كما قال الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم.
إن المشهد السنوي بعد انتهاء مواسم العطل وشهر رمضان المبارك والأعياد ينتهي بنسب سكر تراكمية عالية اعتاد عليها العاملون في عيادات السكري من أطباء وأخصائيي تثقيف صحي وتغذية مما يتوجب ضرورة زيادة الوعي بين اسر الأفراد المصابين بالسكري، فهذا الفرد المصاب بالسكري جزء من ذلك المجتمع المصغر (العائلة)، والفرد على العموم حتى ذلك الواعي غير قادر على الصمود ضد الجماعة وان كان قادرا على عدم الذوبان فيها، من هنا استوجب ضرورة التوعية ليس فقط للإفراد بل لأسرهم كذلك، فالتعاون المشترك ما بين الفريق الطبي من جهة والمصاب وعائلته من جهة أخرى كفيل بإنجاح أي خطة علاجية والتي تشمل في شهر رمضان التالي:
* ضبط العلاج وفقا لحاجة الفرد
* الحرص على تناول الطعام الصحي قدر الإمكان وإيجاد البدائل المناسبة والمتوفرة
* تقييم مدى فعالية الخطة العلاجية وذلك بعمل تحاليل السكر المنزلية والتي عادة ما تكون قبل الإفطار وبعد تناول الإفطار بساعتين وقبل السحور وبعد تناول السحور بساعتين وفي منتصف نهار رمضان إذ يجب أن تكون نسبة السكر بالدم مابين 70 إلى 150 ملغم مع ضرورة التنبيه الى وجوب قطع الصيام والإفطار فور الشعور بإعراض الانخفاض كالجوع والتعرق والرعشة وزغللة العينين

Heba Khled
08-19-2011, 02:18 AM
فوائد التوت .. ويعتبر من المشروبات الشعبيه للشتاء والصيف ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/c016369302b852861afe47e4d6dd1758.jpg

1- مشروب التوت :



استعمل الفراعنه عصير التوت شراباً لعلاج البلهارسيا ، واضطربات الجهاز الهضمي ،
وحالات الكحة والسعال الديكي ، بينما أكد عملاقة الطب العربي قديما فوائده في علاج الالتهابات ،
وقرح الفم والحلق وامراض اللثه والجدري والطحال والكبد ، واستعملوه لمكافحة العطش .


التحليل والفوائد الطبيه للتوت :




يحتوي عصير التوت على العديد من الاملاح المعدنيه والفتامينات والبروتين والدهنيات ومواد سكريه
وحامض الليمون وكلور وكبريت وفسفور وصودا وبوتاسيوم ومانبزيا وكالسيوم وحديد ونحاس ،
وبذلك يكون مصدرا ممتازاً للأملاح المعدنيه كما يحتوي على فيتامينات ( أ, ب , ج ) وتبلغ القيمة الحراريه
لكل 100 جم من التوت حوالى 7 سعرات ، وبذلك يعتبر تناول التوت مفيد جدا في حالات فقر الدم وأورام الحلق واللثه ، وله تأثيرات فعاله في خفض درجات الحراره في حالات الحميات ،
كما انه يقلل الشعور بحالات العطش ، ويستخدم عصير التوت في المجال الطبي ، لإضافته
إلى الادويه بغرض تلوين وتحسين الطعم .
وقد أتضح أخيراً أن جذور التوت لها خاصية مسهلة للمعدة والأمعاء وطاردة للديدان ، هذا بالأضافة
إلى أن آخر الدراسات العلمية أكدت أن للتوت تأثيراً هرمونيا ذكرياً ، وهو بذلك يعتبر مفيداً في حالات الضعف الجنسي ، وكذلك يعمل على خفض نسبة السكر في الدم والبول ، ويفيد أيضاً أمراض الكبد وحالات السعال والحصبة وحب الشباب .


أكدت الدراسات التي قام بها الباحثون بالمركز
القومي للبحوث بالقاهرة أن
ورق التوت مفيد جداً لعلاج مرض السكر وقرحة المعدة حيث يتم غلى ورق
التوت في الماء وشربه كبديل عن الأنسولين والأدوية الأخرى

http://www.alarab.co.il/pics/1/tot01052008a.jpg

ويقول الدكتور سعيد شلبي أستاذ الجهاز
الهضمي والكبد بالمركز القومي للبحوث
في مصر إن ورق التوت يحتوى على عدة مواد حيوية ومركبات كيميائية
لها نفس تركيبة الأنسولين وتعمل عمله في الجسم من حيث حرق السكر الزائد

وضبطه عند المعدلات الطبيعية. وأضاف أن ورق التوت به مواد
أخرى تحفز البنكرياس والغدد المسؤولة عن إفراز الأنسولين به على زيادة
معدلات الإفراز وبالتالي يخفض معدل السكر فى الدم كما يعمل على حرق
الدهون قبل أن تتحول إلى سكر ضار.

وعد الدكتور عبدالمجيد على أستاذ النباتات بوزارة الزراعة المصرية نبات التوت من النباتات

التي لها فوائد عديدة وأن أوراقه تحتوى على مادة لها طعم مر يطلق عليها اسم المواد
التيلينية ولها فوائد طبية عديدة تتمثل في استخدامها كعلاج لإنقاص نسبة
السكر في الدم والوقاية من ارتفاعه عن المعدلات الطبيعية وقال إن الفوائد
الجمة لأوراق التوت يعكف بعض العلماء والباحثين حاليا على تطويرها
بحيث يتم استخلاص عقار فعال من ورق التوت لعلاج مرضى السكر

وأفاد
الدكتور عبدالمجيد أن ورق التوت له فوائد أخرى كعلاج أمراض المعدة
المختلفة خاصة القرحة الدموية ويخفف من آلام المغص الكلوي وفى بعض
الأحيان يتم استخدامه في الريجيم وإنقاص الوزن لأنه
يقلل من ضخامة حجم المعدة وبالتالي تقليل كمية
الطعام التي يتناولها الإنسان


http://imagecache.te3p.com/imgcache/c016369302b852861afe47e4d6dd1758.jpg

أوراق التوت تمنع تكاثر إلتهاب الكبد "سي"

http://imagecache.te3p.com/imgcache/123f7c362d56bd0f0be7db4acf07f5e8.jpg

طوكيو : اكتشف باحثون يابانيون وجود مادة كيماوية في أوراق التوت
يمكنها أن توقف تكاثر فيروس التهاب الكبد الوبائي "سي".
ويفتح هذا الاكتشاف مجالاً جديداً لعلاج الاصابات المزمنة لالتهاب الكبد الوبائي
الذي يؤثر على 200 مليون شخص في شتى أنحاء العالم ومن الممكن أن يؤدي للاصابة بتليف الكبد
أو سرطان الكبد.
وقام الباحثون باختبار 300 عينة مختلفة من المنتجات الزراعية للعثورعلى المكونات
التي يمكنها أن تمنع انتشار التهاب الكبد الوبائي وعثروا على مادة من أوراق التوت يطلق عليها "برونثوكانيدين"،
وهى مادة متعددة الفينول وتحتوي على خواص كيمائية مفيدة مماثلة للموجودة في العنب.
ويمكن لمادة "البرونثوكانيدين" أن تصبح ضارة ولكن الباحثون قالوا إن تركيزها الفعال ضد التهاب الكبد الوبائي يقل في السمية بمقدار 100 مرة عن معدل السمية القياسي، وقد اكتشاف مواد كيماوية مماثلة
في العديد من النباتات الصالحة للأكل وهو ما يشير إلى أن تلك المادة آمنة كإضافة غذائية.
ويهدف الباحثون الآن لاكتشاف آليات تفصيلية حول كيفية وقف المادة لانتشار التهاب الكبد الوبائي.
محيط

http://www.alarab.co.il/pics/1/tot01052008a.jpg

التوت البري يمنع التهاب المسالك البولية


http://imagecache.te3p.com/imgcache/1a45266d85739f55da18f3f1f5c27a9b.jpg

واشنطن : أكد باحثون أمريكيون أن المواد الكيميائية الموجودة في التوت البري
تمنع البكتيريا المسببة لالتهاب المسالك البولية من الالتصاق بالخلايا.
وخلصت تجارب مخبرية أجراها الباحثون باولا بينثون أرانجو وليو ياتاو وتيري كاميسانو من معهد "وورشستر" في ماساشوستس،
إلى أن المواد الكيميائية في عصير التوت البري
ومشتقاته تخفف من قدرة باكتيريا الـ"إي كولي" على الالتصاق بالسطوح.
ولاحظ معدو الدراسة أنه بمجرد التوقف عن تناول التوت البري تستعيد البكتيريا قدرتها
على الالتصاق بالخلايا.
يذكر أن الهنود استخدموا التوت البري لعلاج أمراض الكلى والمثانة منذ مئات السنين.

التوت الأسود يعطل نمو الأورام السرطانية


واشنطن: أكد باحثون أمريكيون أن التوت الأسود يحتوي على مادة كيميائية تكبح نمو الأورام السرطانية.
وقام الباحثون من مركز السرطان في أوهايو بإطعام فئراناً خلاصات من التوت الأسود غنية بمادة "الأنتوسيانين"، فتبيّن أن هذه المادة فاعلة في الحماية من سرطان المرئ، وأن تناول الكميات ذاتها
من حبيبات التوت تؤدي نتيجة مشابهة.
وتثبت هذه الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة "كانسر فريفينشن ريسترش" للأبحاث السرطانية،
أهمية "الأنتوسيانين" في التوت الأسود، كعامل وقائي من السرطان، وتؤكد صحة دراسات أخرى
أجريت في المختبر حول المادة.
وكان ستونر وزملاؤه أجروا أبحاثاً مخبرية على الفئران مستخدمين بودرة التوت الأسود،
فجاءت النتائج مشجّعة، وأشاروا إلى أن على المرضى تناول 60 جراماً من هذه البودرة يومياً."



قال باحثون، إن تناول ثلاثة أكواب من عصير التوت، ربما يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب
بنسبة 40 في المائة. واكتشف العلماء في جامعة سكرانتون الأميركية أن عصير نوع من التوت البري
يدعى "كرانبيري" يرفع مستويات الكولسترول "الحميد" ومضادات في الجسم. ‏

وأعطى الباحثون مجموعة من 19 متطوعا يعانون من ارتفاع الكولسترول ما بين كوب وثلاثة أكواب
من عصير التوت البري يوميا على مدار ثلاثة أشهر. وأشارت النتائج إلى أن أولئك الذين تناولوا ثلاثة كؤوس يوميا ارتفعت عندهم مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة بمعدل 10 في المائة. ويعرف البروتين الدهني عالي الكثافة باسم الكولسترول "الجيد" .

ويقول الباحثون، حسب صحيفة تشرين السورية، إنه وفقا للبيانات الحالية فإن هذا الارتفاع في مستوى الكولسترول الحميد يوازي انحسار خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 40 في المائة
ورصد الباحثون أيضا ارتفاعا بنسبة 21 في المائة في مستويات مضادات الأكسدة المعروف
أنها تخفض الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

والجدير بالذكر أن تناول التوت الأسود يحمي من الإصابة بسرطان المريء.. هذا ما أظهرته النتائج الأولية لدراسة أميركية أجريت حديثاً، وأوضحت الدكتورة لورا آن كريستي الباحثة في كلية الطب بجامعة أوهايو الأميركية أن ثمار التوت الأسود تساعد على مكافحة السرطان نظرا لغناها بحامض الايللاجيك

والمواد الأخرى المضادة للأكسدة مثل فيتامين (سي).

واكتشف الباحثون بعد إطعام الفئران غذاء يتألف من 10% من فاكهة التوت الأسود لمدة 30 أسبوعاً قبل وبعد حقنها بمادة مسرطنة انخفاضاً ملحوظاً في خطر إصابتها بأورام المريء السرطانية بحوالي 21% مقارنة مع الفئران التي لم تأكل هذه الفاكهة.

وقالت الدكتورة كريستي في الاجتماع السنوي للجمعية الأميركية لبحوث السرطان أن المواد المضادة للأكسدة التي تتوفر بكثرة في الخضراوات والفواكه أثبتت فعالية كبيرة في محاربة السرطان، وأكدت أن التوت الأسود وغيره من الفاكهة الأخرى كالفراولة والجريب فروت غنية بحامض الايللاجيك الذي يقي من الآثار المؤذية الناتجة عن عمليات الأكسدة في الجسم.
ونوه الباحثون بأن هذه النتائج تدعم الدراسات والبحوث السابقة التي تؤكد أن الفاكهة والخضار تتمتع بقدرة كبيرة على مقارنة الأمراض السرطانية.

هذا وقد أظهرت دراسة علمية سابقة أجريت على الفئران أن الحيوانات التي أطعمت نصف كوب من توت بلوبيري يوميا، شهدت تحسنات كبيرة في التوازن والتناسق والذاكرة قصيرة المدى.

وقال الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة العلوم العصبية إن كوبا من توت بلوبيري
وهو الحصة الطبيعية، يساعد في تحسين التوازن الحركي للجسم.

http://imagecache.te3p.com/imgcache/8ae3da7ec31b406388cd9bf7f6f97393.jpg

وأوضح العلماء أن توت بلوبيري، كغيره من الثمار، يحتوي على مواد كيميائية مضادة للتأكسد
تحمي الجسم من التوتر التأكسدي، وهو أحد العمليات الحيوية المتعددة المسببة للشيخوخة وهرم الخلايا.

وقال الخبراء في مركز بحوث التغذية البشرية والشيخوخة بجامعة تافنس الأميركية حسب مجلة الصحة والطب، إن توت بلوبيري والفراولة والسبانخ كانت من أكثر الثمار الفعالة في التخلص من جزيئات الراديكالات الحرة المؤذية التي تنتج في الخلايا عند تحول الأكسجين إلى طاقة، حيث تساعد هذه الجزيئات عند وجودها بكميات طبيعية، في إزالة السموم من الجسم ولكنها قد تؤذي أغشية الخلايا والمادة الوراثية مما يؤدي إلى وفاة الخلية. ولاحظ الباحثون أن خلاصة الفراولة والسبانخ أنتجت بعض التحسنات في الذاكرة ولكن خلاصة توت بلوبيري كانت الوحيدة التي أثرت على التوازن وتناسق الحركة.

وكانت الدراسات السابقة قد أظهرت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضراوات
تسهم في حماية الإنسان من السرطان وأمراض القلب كما تساعد في إبطاء عمليات الشيخوخة
في الفئران التي تناولت مكملاتها الغذائية عند بلوغها ستة أشهر من عمرها.

وبالإضافة لذلك فان الكثير من الدراسات أكدت فوائد التوت، وخصائصه الصحية المتعددة
وخاصة فيما يتعلق بالوقاية من الأمراض، ولكن الدراسة الجديدة حددت ثلاثة أنواع من التوت،
خصوصا الأحمر، وكشفت عن آثارها المفيدة للقلب والشرايين.

وقال خبراء التغذية في الاجتماع السنوي لجمعية الفسيولوجيا الأمريكية، أن التوت الأحمر بالذات،
يحتوي على خليط من المركبات الكيميائية المفيدة مثل "فلافونويد" و"بوليفينول" بالإضافة إلى مركبات "آنثوسيانين" التي تعطي الثمار لونها الأحمر أو الأرجواني أو الأزرق ، وتعتبر مضادات قوية للأكسدة
وتتمتع بخصائص مضادة للالتهاب والتقرحات والفيروسات والسرطان.

ووجد الباحثون في جامعة انديانا الأميركية، بعد دراسة فوائد ثلاثة أنواع من التوت هي إلدربيري ، شوكيبيري، وبيلبيري، أن خلاصات توت "شوكيبيري وبيلبيري" سببت ارتخاء الشرايين التاجية للقلب، بينما قللت التراكيز العالية من شوكيبيري تعرض الشرايين لعمليات الأكسدة وحمتها من التلف،
فيما قدم النوعان الآخران حماية جزئية.

وأرجع الباحثون هذه الآثار الصحية الإيجابية ، إلى قدرة هذه الأنواع من الثمار على تحفيز انطلاق مادة أوكسيد النيتريك في الشرايين التاجية، حيث تساعد هذه المادة في المحافظة على النشاط الشرياني
وضغط الدم ومنع تشكل الخثرات الدموية.

وقد عرفت الآثار الصحية للتوت منذ عهد أبوقراط، حيث استخدمت كمضادات للالتهاب والروماتيزم ومدرات للبول ومواد ملينة للأمعاء، إلى جانب استخدامها كعلاجات لأمراض الدزنطاريا (الزحار) واضطرابات المعدة ومرض الأسقربوط والمشكلات البولية.

Ḿỳŝẳ ßěllặ
08-19-2011, 02:21 AM
يسلمو ايديكى حياتى

ميرسى للمعلومات

و الله كتير حلو مجهودك ما شاء الله

بالتوفيق يارب::e105::