جديد المواضيع

 

 

 

 


العودة   منتديات ايجى بالاس > | | منتديـــآت الأسرة | | > اطباق - طبخ - مأكولات,اكلات ومشروبات وعزومات وعصائر رمضان

اطباق - طبخ - مأكولات,اكلات ومشروبات وعزومات وعصائر رمضان اطباق, طبخ, مأكولات, أطباق عربية, أطباق عالميه, وصفات, معجنات, حلويات, عصيرات, مقبلات, طبخات سعودية, طبخات خليجية, طبخات شاميه, طبخات تركيه, طبخات فرنسيه, طبخات اوروبيه,اكلات رمضانية,مشروبات رمضانية,عصائر رمضانية,عزومات رمضان

« بيتزا مقدمه من الشيف أسامه | اللحم المتبل مع الارز »


من كل بلد أكــله

اطباق - طبخ - مأكولات,اكلات ومشروبات وعزومات وعصائر رمضان


إضافة رد
 
أدوات الموضوع اسلوب عرض الموضوع
قديم 06-08-2010, 07:42 PM   رقم المشاركة : 1

اللهم زد من يحبنى جنونا..وامنح من يكرهنى نعمة العقل

الصورة الرمزية poba
 بيانات :-
 تاريخ التسجيل : Apr 2010
 رقم العضويـة : 33690
 المواضيع : 49
 الردود : 457
 مجموع المشاركات : 506
 بمعدل : 0.34 يومياً
 قوة السمعة : 10

poba غير متواجد حالياً

egy16 من كل بلد أكــله

 

 

بــسم الله الرحمن الرحــيم..

يسعدنى أن أفتح هذا الملف لأقدم من خلاله الوصفات المتميزة التى تقدم في البرنامج الرائع " من كل بلد أكلة" والذي يعرض على قناة النيل للأسرة والطفل ويقدمه الشيفات حسن والشربينى ويسري ونبيل وأشرف يوميا
الساعة 7 مساءاً ويعاد الثانية ظهراً من اليوم التالي .





سندويتشات الــشاورما






المقادير :

- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
- نص كوب زيت زيتون
- نص كوب عصير ليمون
- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
- علبة زبادي




للعجينه :
- 3 اكواب دقيق
- كوب وربع ماء
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- شوية ملح وملعقه كبيره سكر
- بيضه




السلطه :
- خس مفروم
- طماطم مقطع حسب الرغبة شرائح او مكعبات
- مخلل خيار
- صلصة
- طحينه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
..




الطريقة :

- نحط الدجاج في حافظه بلاستيك أو اناء ثم نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب ، ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن .
- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه



- نأخذ صدور الدجاج على صاج او قلاية تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
- نقطع الدجاج شرائح مستطيله رفيعة بعد التحمير الخفيف



- ونرجعها في الطاسة ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز




طريقه عمل الخبز ..



- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج عشان ميحرقش العيش و يصبح اسود و طعمه مر



- ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي


 

للمزيد من مواضيعي

   الموضوع الأصلي : هنا    ||   المصدر : شبكة ايجى بالاس   ||   الكاتب: poba    ||  مواضيعي






 
من مواضيعي في المنتدي

0 كيف تصنع ثلاجة داخل سيارتك بنفسك
0 أروع قصــور روسيا
0 كتاب لاغنى عنه لكل طلبة باور
0 دروس الكترونيه فى الجبر الخطــى
0 62طفلآ إلتقوا مخلوقات فضائيه .هل يمكن أن يكذبوا ؟
0 شالات ذات ذوق رفيع
0 ميونــخ عاصمة الجمال
0 ألف دايره كهربيه
0 أعمال الحداده المــسلحه
0 من كل بلد أكــله
0 الى كل طلبة اتصالات
0 تغطية بطولة رولاند جاروس 2010,رولاند جاروس2010,بطولة رولاند جاروس,Roland garros 2010
0 كـــورسات شامــله لمدنــى
0 مطــار كوالالامبـور
0 أفضل المدن السياحيه فى العالم







التوقيع -



صمـتى لا يعنــى جهــلى بما يدور حولــى..

ولكن ما يدور حولى لا يسـتحق الاهتمام

  رد مع اقتباس
قديم 06-08-2010, 07:44 PM   رقم المشاركة : 2

اللهم زد من يحبنى جنونا..وامنح من يكرهنى نعمة العقل

الصورة الرمزية poba
 بيانات :-
 تاريخ التسجيل : Apr 2010
 رقم العضويـة : 33690
 المواضيع : 49
 الردود : 457
 مجموع المشاركات : 506
 بمعدل : 0.34 يومياً
 قوة السمعة : 10

poba غير متواجد حالياً

افتراضي رد: من كل بلد أكــله

 

كالماري محشي بالفاصوليا
المقادير :

4 قراطيس كالماري - بطاطس - فاصوليا - بصلة - ثوم - بقدونس مفروم - عصير ليمون - مسطردة - بيون ( شوربة) أو ماء مغلي - مسطردة - ورق لورا - زعتر - خل


الطريقة :

- في أناء نضع ماء يغلي على النار ونضيف إليه نصف معلقة خل وليمون وبصلة ولورا وملح وفلفل .

- نضع عصير ليمون وخل على الكالماري ثم نحشيه بأعواد أو قرون الفاصوليا الخضراء ثم نضعه في الماء المغلي حتي يستوي حوالي 10 دقائق .

- في زيت ساخن وغزير نقلي شرائح البطاطس ( أصابع ).

- لعمل الصوص ... في طاسة بها مادة دهنية نضع بصلة مفرومة وفصين ثوم مفرومينوقلبوا حتى يدبلوا ثم نضع 3 حبة طماطم مبشورة ويقلب ويترك ثم نضع زعتر فريش مفروم وبقدونس مفروم ومعلقة مسطردة ويقلب ويترك حتى يستوى أو يأسر .

- بعد سوى الكالماري ننتشله من الماء المغلي ونصفيه ونضعه في طاسة بها مادة دهنية نشوحه شوية ونرش عليه شطة وكمون ويقلب .

- في طبق تقديم مجمل بأوراق الكرنب البنفسجي ووردات الفلفل الأحمر وأوراق البقدونس الأخضر وشرائح الليمون نضع أصابع البطاطس المقلية وقراطيس الكالماري المحشية وننزل عليها بصوص الطماطم.

وبالهنا والشفا

 







 
من مواضيعي في المنتدي

0 كيف تصنع ثلاجة داخل سيارتك بنفسك
0 أروع قصــور روسيا
0 كتاب لاغنى عنه لكل طلبة باور
0 دروس الكترونيه فى الجبر الخطــى
0 62طفلآ إلتقوا مخلوقات فضائيه .هل يمكن أن يكذبوا ؟
0 شالات ذات ذوق رفيع
0 ميونــخ عاصمة الجمال
0 ألف دايره كهربيه
0 أعمال الحداده المــسلحه
0 من كل بلد أكــله
0 الى كل طلبة اتصالات
0 تغطية بطولة رولاند جاروس 2010,رولاند جاروس2010,بطولة رولاند جاروس,Roland garros 2010
0 كـــورسات شامــله لمدنــى
0 مطــار كوالالامبـور
0 أفضل المدن السياحيه فى العالم







التوقيع -



صمـتى لا يعنــى جهــلى بما يدور حولــى..

ولكن ما يدور حولى لا يسـتحق الاهتمام

  رد مع اقتباس
قديم 06-08-2010, 07:46 PM   رقم المشاركة : 3

اللهم زد من يحبنى جنونا..وامنح من يكرهنى نعمة العقل

الصورة الرمزية poba
 بيانات :-
 تاريخ التسجيل : Apr 2010
 رقم العضويـة : 33690
 المواضيع : 49
 الردود : 457
 مجموع المشاركات : 506
 بمعدل : 0.34 يومياً
 قوة السمعة : 10

poba غير متواجد حالياً

افتراضي رد: من كل بلد أكــله

 

سمك شيش
الشيف يسري

المقادير :

500 جرام سمك
فيليه مكعبات كبيرة ( الكمية حسب الأشخاص )
نصف كوب لبن - 2 بيضة - بقسماط - دقيق - صوص - 2 ملعقة سكر - ثوم مفروم - سكر جنزبيل - صويا صوص


الطريقة :
- في بولة أو أناء تضع نصف كوب لبن ونخفق فيه بيضتين وقليل من الملح والفلفل ونخقهم جيدا .

- نتبل مكعبات السمك بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون ونتركه ساعة أو ساعتين في هذه التتبيلة ثم يقلب في الدقيق جيدا ثم نضعه في خليط البيض باللبن حتى يتشرب منه ثم في البقسماط الناعم ليغطى به .

- ثم نحضر أعواد خشبية أو أسياخ ( الشيش )ونضع في كل عود 3 قطع من السمك بينها قطه من الفلفل الألوان .
ثم نضعها في زيت ساخن وغزير حتى يستوى .

- ممكن تقديمه مع أرز صيادية أو شعيرية صيني .
-


عند التقديم يرش عليه الصوص التالي :

- الصوص عبارة جنزبيل فريش مبشور - ثوم مفروم - زيت - خل - معلقة بصل مفروم ناعم - نصف كوب سكر - معلقة عصير ليمون - خل .
طريقة عمل الصوص :
في طاسة على النار نضع قليل من الزيت وثوم مفروم وجنزبيل وبصل ويقلب ثم نضيف السكر والليمون ويقلب ثم نطفيه بالخل ( أي نضيفه ) ثم معلقة من الصويا صوص وكبشة من شوربة سمك أو ماء ثم نتركه يغلي ثم نربطه ب 2 ملعقة كورن فيلكس أو ( نشا مخفوق في قليل من الماء ) ويقلب حتى يستوى ويقدم كصوص على السمك
.

 







 
من مواضيعي في المنتدي

0 كيف تصنع ثلاجة داخل سيارتك بنفسك
0 أروع قصــور روسيا
0 كتاب لاغنى عنه لكل طلبة باور
0 دروس الكترونيه فى الجبر الخطــى
0 62طفلآ إلتقوا مخلوقات فضائيه .هل يمكن أن يكذبوا ؟
0 شالات ذات ذوق رفيع
0 ميونــخ عاصمة الجمال
0 ألف دايره كهربيه
0 أعمال الحداده المــسلحه
0 من كل بلد أكــله
0 الى كل طلبة اتصالات
0 تغطية بطولة رولاند جاروس 2010,رولاند جاروس2010,بطولة رولاند جاروس,Roland garros 2010
0 كـــورسات شامــله لمدنــى
0 مطــار كوالالامبـور
0 أفضل المدن السياحيه فى العالم







التوقيع -



صمـتى لا يعنــى جهــلى بما يدور حولــى..

ولكن ما يدور حولى لا يسـتحق الاهتمام

  رد مع اقتباس
قديم 06-08-2010, 07:48 PM   رقم المشاركة : 4

اللهم زد من يحبنى جنونا..وامنح من يكرهنى نعمة العقل

الصورة الرمزية poba
 بيانات :-
 تاريخ التسجيل : Apr 2010
 رقم العضويـة : 33690
 المواضيع : 49
 الردود : 457
 مجموع المشاركات : 506
 بمعدل : 0.34 يومياً
 قوة السمعة : 10

poba غير متواجد حالياً

افتراضي رد: من كل بلد أكــله

 

دجاج تكا

الشيف شربيني

المقادير :

4 صدور دجاج مقطعة أو نصف ك أوراك .

نصف كوب لبن رائب أو 2 كوب زبادي .

2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار .

3 ملاعق طعام عصير ليمون .

3 ملاعق طعام بهارات التكا .

3 ملاعق طعام زبدة .

ملعقة طعام زنجبيل فريش وزعتر فريش و ثوم مهروسين .

فلفل اخضر حلو .

بصل .

الطريقة :

- في الخلاط نضع 4 فصوص ثوم ومعلقة زعتر فريش - وقطعة جنزبيل فريش ولون صحي أو كركم - 2 علبة زبادي - وشطة - وعصير الليمون - وبهارات التكا- ويتم خلط الكمية جدا بالخلاط ونضيف ملح وفلفل وزيت زيتون .

ننقع الدجاج في الخلطة السابقة مدة من 4-6 ساعات ويستحسن نقعها يوم كامل وتوضع في الثلاجة .

نشك الدجاج في الأسياخ مع الفلفل الأخضر و البصل .

نضع الأسياخ على الشواية مع دهن الدجاج بالزبدة عند التقليب إلى أن تنضج و تقدم حارة .

عند الشي على الفحم يجب تقليب الأسياخ باستمرار حتى لا يحترق الدجاج .

- ممكن وضعها على الشواية لتأخذ نصف سوى ثم نضعها في صينية ونضع عليها باقي خليط النقع وندخلها الفرن وتقدم مع ارز .

 







 
من مواضيعي في المنتدي

0 كيف تصنع ثلاجة داخل سيارتك بنفسك
0 أروع قصــور روسيا
0 كتاب لاغنى عنه لكل طلبة باور
0 دروس الكترونيه فى الجبر الخطــى
0 62طفلآ إلتقوا مخلوقات فضائيه .هل يمكن أن يكذبوا ؟
0 شالات ذات ذوق رفيع
0 ميونــخ عاصمة الجمال
0 ألف دايره كهربيه
0 أعمال الحداده المــسلحه
0 من كل بلد أكــله
0 الى كل طلبة اتصالات
0 تغطية بطولة رولاند جاروس 2010,رولاند جاروس2010,بطولة رولاند جاروس,Roland garros 2010
0 كـــورسات شامــله لمدنــى
0 مطــار كوالالامبـور
0 أفضل المدن السياحيه فى العالم







التوقيع -



صمـتى لا يعنــى جهــلى بما يدور حولــى..

ولكن ما يدور حولى لا يسـتحق الاهتمام

  رد مع اقتباس
قديم 06-08-2010, 07:50 PM   رقم المشاركة : 5

¤ Ðσŋ† Cry ΘνΣŗ ĄηΣσŋΣ

الصورة الرمزية MANDΘ
 بيانات :-
 تاريخ التسجيل : Dec 2009
 رقم العضويـة : 7564
 المواضيع : 31
 الردود : 191
 مجموع المشاركات : 222
 بمعدل : 0.14 يومياً
 قوة السمعة : 10

MANDΘ غير متواجد حالياً

egy15 رد: من كل بلد أكــله

 

ميه ميه
اخش اكل انا بقا

 







 
من مواضيعي في المنتدي

0 حمله نظيفه يا بلدى
0 افضل برامج لتغير او اخفاء الاى بى فى ثوان Collection Hide IP programs
0 بالفيديو بكاء تامر حسنى بعد ما تم طرده خارج ميدان التحرير
0 حصريا لعبة الأكشن والحرب العالمية Death To Spies-Moment Of Truth نسخة ISO بحجم 2.3 جيجا على أكثر من سيرفر
0 لعبة gta vice city مضغوطة بمساحة 240 ميجا .. لعبه جاتا المهمات .... لعبه جاتا الجديده
0 تحميل لعبة Quad Simulator 2010
0 تحميل لعبه War World Tactical Combat 167 Mb
0 تحميل دورات icdl العاليمه كامله بالشر ح العربى على اكثر من سيرفر باحجام رائعه
0 تحميل قصص ميكى جيب 2013 - تحميل مجله ميكى 2013
0 Grand Theft Auto Episodes from Liberty City full iso لعبه نسخه اصليه كامله Grand Theft Auto Episodes from Liberty City
0 Medal Of Honor Allied Assault- Full ISO كامله - لعبه madel of honor 2010-لعبه ميديل 2010
0 جميع اجزاء لعبه Jazz Jackrabbit 3.,,Jackrabbit 2 ,.Jazz Jackrabbit 1 , Jackrabbit
0 تحميل اجمل الالعاب الاستراتيجيه لعبه 2 Stronghold كامله
0 تحميل لعبه جاتا GTA - Undeground سباق سيارات , لعبة جتا 2010 , تحميل لعبة جتا اندر جراوند 2010
0 مسابقه احلى نكته .. كلوا يخش يشارك







التوقيع -

  رد مع اقتباس
قديم 06-08-2010, 07:54 PM   رقم المشاركة : 6

اللهم زد من يحبنى جنونا..وامنح من يكرهنى نعمة العقل

الصورة الرمزية poba
 بيانات :-
 تاريخ التسجيل : Apr 2010
 رقم العضويـة : 33690
 المواضيع : 49
 الردود : 457
 مجموع المشاركات : 506
 بمعدل : 0.34 يومياً
 قوة السمعة : 10

poba غير متواجد حالياً

افتراضي رد: من كل بلد أكــله

 

اقتباس:
ميه ميه
اخش اكل انا بقا
بـــألف هنا طبعا..

بس اللى ياكل لوحده ........ ولا ايه؟؟

مش نستنى باقى الناس وناكل كلنا مع بعض هههههههههههههه

أسعدنــى مروروك....

 







 
من مواضيعي في المنتدي

0 كيف تصنع ثلاجة داخل سيارتك بنفسك
0 أروع قصــور روسيا
0 كتاب لاغنى عنه لكل طلبة باور
0 دروس الكترونيه فى الجبر الخطــى
0 62طفلآ إلتقوا مخلوقات فضائيه .هل يمكن أن يكذبوا ؟
0 شالات ذات ذوق رفيع
0 ميونــخ عاصمة الجمال
0 ألف دايره كهربيه
0 أعمال الحداده المــسلحه
0 من كل بلد أكــله
0 الى كل طلبة اتصالات
0 تغطية بطولة رولاند جاروس 2010,رولاند جاروس2010,بطولة رولاند جاروس,Roland garros 2010
0 كـــورسات شامــله لمدنــى
0 مطــار كوالالامبـور
0 أفضل المدن السياحيه فى العالم







التوقيع -



صمـتى لا يعنــى جهــلى بما يدور حولــى..

ولكن ما يدور حولى لا يسـتحق الاهتمام

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
من, اكله, بلد, كل

أدوات الموضوع
اسلوب عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كوريا بلد الصباح الهادى ĶiŢŢэЙ ĜiЯĻ السياحة - السفر - دول - بلدان - عواصم - فنادق 2 05-23-2010 06:56 AM
سحر هولندا بلد الزهور ORkeDa El7eaH السياحة - السفر - دول - بلدان - عواصم - فنادق 8 05-13-2010 05:22 AM
طريقة عمل (بلح الشام) lamiaa حلويات رمضان 6 01-30-2010 01:52 AM
طريقة عمل بلح الشام CoBrA حلويات رمضان 6 10-22-2009 07:58 AM
ملاهي من ثلج ...! ΜЯ>>ElЯДMДH السياحة - السفر - دول - بلدان - عواصم - فنادق 6 10-16-2009 05:46 PM

privacy policy

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 11:36 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd diamond