جديد المواضيع

'

قديم 08-01-2011, 01:42 PM   رقم المشاركة : 1
داليا 26

لا شئ يجئ ولا يرحل

الصورة الرمزية داليا 26
 بيانات :- داليا 26
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 رقم العضويـة : 56629
 المواضيع : 938
 الردود : 1778
 مجموع المشاركات : 2,716
 بمعدل : 2.05 يومياً
 قوة السمعة : 10

داليا 26 غير متواجد حالياً

e19 شركسية الدجاج,,,,,,,,,و مطبخ رمضان ,,,,, طريقه عمل شركسيه الدجاج ,,,,,

 

 

 


المقادير:



3 ملاعق كبيرة زبدة

ظرف دجاج أفخاذ


بصلة


2 ملعقة كبيرة زبدة


مستكة وهيل وملح وفلفل أبيض


2 كوب ارز مصري



‍ صلصة الشركسية:



2 كوب جوز


2 كوب بندق محمص


5 قطع خبز توست منزوع الحواف تنقع بمرقة الدجاج


ربع كوب عصير ليمون


4 حبات ثوم مدقوق




الطريقة:





1- نبهر الدجاج ونضيف له المستكه ونقليه بالزبدة ثم نرفعه على النار


ونضيف له البصلة والماء حتى يستوي.


2- نرفع قطع الدجاج من المرقة ثم نصفي المرقة ونأخذ كوبا أو أكثر


منها وننقع به قطع الخبز.

3- نطحن الجوز والبندق في الخلاط، ونضيف لها لب الخبز المنقوع


بماء الدجاج بعد عصره، ونضعها في شاشة ونعصر جيدا لنستخرج

الزيت من المكسرات ونحتفظ به جانبا.


4- نرفع الخليط من الشاشة ثم نضيف له الثوم والقليل من مرق


الدجاج وزيت المكسرات ونرفعها على النار ونقلبها جيدا، ونضيف لها

الليمون والملح حتى تتكون لدينا صلصة سميكة.


5- نفلفل الارز بمرقة الدجاج مع إضافة ملعقة صغيرة هيل وأقل من


ربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونة وملعقة صغيرة ملح، ثم نرص

الارز بعد الاستواء في قالب الكيك ونقلبه على صحن مدور.


6- نسخن الصلصة ونسكب القليل منها في تجويف قالب الكيك.



7- نضع بقية قطع الدجاج على حواف الصحن ويقدم ساخنا.








وبالهنا والشفا

 

 


 
من مواضيعي في المنتدي

0 عطورات رجاليه جديده من dunhill 2011،عطورات شبابيه،عطور دانهيل 2011،عطورات رجاليه روعه
0 ساعات رجالى روعه ,,,,2012,, ساعات جديده 2012,,, ساعات مميزه للرجال 2012,,,, ساعات فخمه للرجال 2012,,,,
0 صور مسن لرمضان 2011, هيدرآت بمنآسبة الشهر الكريم 2011, اجمل صور للمسن 2011 , اجدد صور للمسن 2011
0 توبيكات فراق2011, توبيكات جراح2011,,,,,,, توبيكات حزن ,,,,,,,2011,توبيكات رائعه
0 توبيكات للشوق 2011,,توبيكات شوق2011,اجمل توبيكات الشوق 2011,احدث







التوقيع - داليا 26

<CENTER></CENTER><CENTER></CENTER><CENTER></CENTER><CENTER></CENTER><CENTER></CENTER><CENTER></CENTER>

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
مطبخ, الحجاج, رمضان, شركسية, شركسيه, عمل, طريقه

أدوات الموضوع
اسلوب عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كرسبي الدجاج المقرمش من مطبخ هالة بودىومودىوعبودى يوتيوب الطبخ واشهى الاكلات 4 09-09-2012 02:06 PM
كرات الجبن بحشوة الدجاج , طريقة عمل كرات الجبن بحشوة الدجاج ,,, طريقه جديده لكرات البطاطس داليا 26 معجنات رمضان 1 07-12-2011 04:48 AM
أسماء وتفاصيل وفيات الحجاج 2010,اسماء الحجاج المتوفين فى الحج2010,قائمة بتفاصيل الحجاج المصرين المتوفين فى الحج 2010 ĶiŢŢэЙ ĜiЯĻ اخر الاخبار المصرية والعالمية 3 11-12-2010 11:02 PM
موعد سفر الحجاج لحج بيت الله الحرام 2011 , مواعيد مصر للطيران لسفر الحجاج , سفر الحجاج الاسبوع القادم 2011 ORkeDa El7eaH قسم اخبار السياحة 0 10-21-2010 12:19 AM
طريقة عمل مقلوبة الدجاج الملوكيه ,اكلة جميلة ولذيذة فى رمضان كيفية عمل مقلوبة الدجاج الملوكيه ĶiŢŢэЙ ĜiЯĻ اطباق - طبخ - مأكولات,اكلات ومشروبات وعزومات وعصائر رمضان 0 09-08-2010 04:51 AM

privacy policy


الساعة الآن 01:30 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd diamond