جديد المواضيع

 

 

'

قديم 08-01-2011, 01:42 PM   رقم المشاركة : 1

لا شئ يجئ ولا يرحل

الصورة الرمزية داليا 26
 بيانات :-
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 رقم العضويـة : 56629
 المواضيع : 938
 الردود : 1778
 مجموع المشاركات : 2,716
 بمعدل : 2.26 يومياً
 قوة السمعة : 10

داليا 26 غير متواجد حالياً

e19 شركسية الدجاج,,,,,,,,,و مطبخ رمضان ,,,,, طريقه عمل شركسيه الدجاج ,,,,,

 

 


المقادير:



3 ملاعق كبيرة زبدة

ظرف دجاج أفخاذ


بصلة


2 ملعقة كبيرة زبدة


مستكة وهيل وملح وفلفل أبيض


2 كوب ارز مصري



‍ صلصة الشركسية:



2 كوب جوز


2 كوب بندق محمص


5 قطع خبز توست منزوع الحواف تنقع بمرقة الدجاج


ربع كوب عصير ليمون


4 حبات ثوم مدقوق




الطريقة:



1- نبهر الدجاج ونضيف له المستكه ونقليه بالزبدة ثم نرفعه على النار


ونضيف له البصلة والماء حتى يستوي.


2- نرفع قطع الدجاج من المرقة ثم نصفي المرقة ونأخذ كوبا أو أكثر


منها وننقع به قطع الخبز.

3- نطحن الجوز والبندق في الخلاط، ونضيف لها لب الخبز المنقوع


بماء الدجاج بعد عصره، ونضعها في شاشة ونعصر جيدا لنستخرج

الزيت من المكسرات ونحتفظ به جانبا.


4- نرفع الخليط من الشاشة ثم نضيف له الثوم والقليل من مرق


الدجاج وزيت المكسرات ونرفعها على النار ونقلبها جيدا، ونضيف لها

الليمون والملح حتى تتكون لدينا صلصة سميكة.


5- نفلفل الارز بمرقة الدجاج مع إضافة ملعقة صغيرة هيل وأقل من


ربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونة وملعقة صغيرة ملح، ثم نرص

الارز بعد الاستواء في قالب الكيك ونقلبه على صحن مدور.


6- نسخن الصلصة ونسكب القليل منها في تجويف قالب الكيك.



7- نضع بقية قطع الدجاج على حواف الصحن ويقدم ساخنا.








وبالهنا والشفا

 

 

 

للمزيد من مواضيعي

   الموضوع الأصلي : هنا    ||   المصدر : شبكة ايجى بالاس   ||   الكاتب: داليا 26    ||  مواضيعي






 
من مواضيعي في المنتدي

0 عطورات رجاليه جديده من dunhill 2011،عطورات شبابيه،عطور دانهيل 2011،عطورات رجاليه روعه
0 ساعات رجالى روعه ,,,,2012,, ساعات جديده 2012,,, ساعات مميزه للرجال 2012,,,, ساعات فخمه للرجال 2012,,,,
0 صور مسن لرمضان 2011, هيدرآت بمنآسبة الشهر الكريم 2011, اجمل صور للمسن 2011 , اجدد صور للمسن 2011
0 توبيكات فراق2011, توبيكات جراح2011,,,,,,, توبيكات حزن ,,,,,,,2011,توبيكات رائعه
0 توبيكات للشوق 2011,,توبيكات شوق2011,اجمل توبيكات الشوق 2011,احدث
0 توبيكات العيد2011, اجمل توبيكات العيد2011,كل عام وانتم باجمل توبيكات,,,
0 كيكة الشوكولاته للشيف اسامة السيد ,,,, طريقه عمل كاتو الشيكولاته ,,,,, تورتايه الشيف اسامه السيد ,,,
0 الديك المحشي المتبل للشيف اسامة السيد,,, طريقه حشو الديك وتتبيله ,,,, مطبخ الشيف اسامه السيد ,,,,
0 أرجل الدجاج بالفول السوداني للشيف اسامة السيد,,, الفراخ بخلطه الفول السودانى من مطبخ الشيف اسامه السيد ,,,,,
0 طاجن الكاليماري ,,,, طواجن على طريق الشيف اسامه السيد ,,, طاجن الكالامارى ,,,, كيف تصنعى طاجن الكالامارى ,,,,
0 مجنونــــــــــــــــــــتكـ ,,ولكـل أنسان لحظات ضعف يمر فيهاا.. تخور بها قوااه..ويتزعزع إيماانه..
0 لا تتحدث معي كباقي النساء,,,,أتظن أننا نتشابه ..,لا .. لا وألف لا ..أنا فيّ كل التناقض وشتى أنواع الغرابة ..,,
0 كوليكشن 2012 , ازياء شبابية 2012 , كوليكشن رجالي 2012كوليكشن 2012 , ازياء شبابية 2012 , كوليكشن رجالي 2012
0 كبكات رجالية أنيقة 2011كبكاتـ فخمه 2011, كبكات رجالية 2011 , كبكات رجالية أنيقة 2011كبكاتـ فخمه 2011, كبكات رجالية 2011 , كبكات رجالية أنيقة 2011
0 سيارة غريبة - اغرب سيارة - سيارة مختلفة - احدث سيارة بشكل مختلف 2012







التوقيع -

<CENTER></CENTER><CENTER></CENTER><CENTER></CENTER><CENTER></CENTER><CENTER></CENTER><CENTER></CENTER>

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
مطبخ, الحجاج, رمضان, شركسية, شركسيه, عمل, طريقه

أدوات الموضوع
اسلوب عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كرسبي الدجاج المقرمش من مطبخ هالة بودىومودىوعبودى يوتيوب الطبخ واشهى الاكلات 4 09-09-2012 02:06 PM
كرات الجبن بحشوة الدجاج , طريقة عمل كرات الجبن بحشوة الدجاج ,,, طريقه جديده لكرات البطاطس داليا 26 معجنات رمضان 1 07-12-2011 04:48 AM
أسماء وتفاصيل وفيات الحجاج 2010,اسماء الحجاج المتوفين فى الحج2010,قائمة بتفاصيل الحجاج المصرين المتوفين فى الحج 2010 ĶiŢŢэЙ ĜiЯĻ اخر الاخبار المصرية والعالمية 3 11-12-2010 11:02 PM
موعد سفر الحجاج لحج بيت الله الحرام 2011 , مواعيد مصر للطيران لسفر الحجاج , سفر الحجاج الاسبوع القادم 2011 ORkeDa El7eaH قسم اخبار السياحة 0 10-21-2010 12:19 AM
طريقة عمل مقلوبة الدجاج الملوكيه ,اكلة جميلة ولذيذة فى رمضان كيفية عمل مقلوبة الدجاج الملوكيه ĶiŢŢэЙ ĜiЯĻ اطباق - طبخ - مأكولات,اكلات ومشروبات وعزومات وعصائر رمضان 0 09-08-2010 04:51 AM

privacy policy


الساعة الآن 02:06 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd diamond